9月11日，中信農業和首農股份聯合收購了英國櫻桃谷農場100%的股權。后者為目前全球最大的肉鴨品牌，其拳頭產品——櫻桃谷鴨，全球市場占有率超過七成，我國的市場占有率超過八成。

實際上，這一知名的櫻桃谷鴨如果仔細考究其身份，不難發現，它的前身是中國北京所產的“北京鴨”。那么，土生土長的北京鴨，為何會成為國外農業企業的“王牌”呢？這恐怕要從100多年前說起了。

1870年，北京鴨鴨種被輸入歐洲，并于1874年進入英國。那時，英國人并沒有吃鴨肉的習慣，但北京鴨以及烤鴨店的出現，讓英國人漸漸迷上了吃烤鴨。從此，遠渡重洋的北京鴨便在大不列顛島上繁衍生息，大規模地養殖開來。雖然流行，但也有缺陷。純種的北京鴨肥肉率高，英國人嫌其過于油膩。

1958年，約瑟夫·尼克森爵士創辦了一家以產鴨為主營項目的公司——櫻桃谷。隨后，他帶領團隊研究如何用北京鴨育出瘦肉率高的新品種鴨。經多年遺傳選擇實驗，他們培育出了比北京鴨生長速度快、肥肉率低的鴨種，稱為櫻桃谷鴨。繁育成功并可以穩定遺傳后，櫻桃谷鴨迅速在世界范圍內所向披靡——從起初的年產約1000只到如今的近30億只。櫻桃谷公司也因領先其他公司好幾代的基因技術優勢，一躍成為世界第一的肉鴨種企業。

1991年，在櫻桃谷公司大規模推進下，國內肉鴨市場受到沖擊，櫻桃谷鴨不僅頂替麻鴨，成為南方鹽水鴨、板鴨的主要原料，就連北京鴨在北京烤鴨中的優勢地位也被它取代。如今，只有大董、全聚德、鴨王等少數餐館會選用純種北京鴨作為原材料，其余9成以上的烤鴨原料都是櫻桃谷鴨。而且，由于櫻桃谷鴨不賣給中國純種，使得它的祖代種單價是北京鴨的10倍，利潤相當可觀。

《經濟日報》記者了解到，當年北京鴨流入英國市場時，我國沒有從中獲利，但卻在引進櫻桃谷鴨時，付出了昂貴的代價。據統計，英國櫻桃谷鴨的知識產權專利每年從中國獲利高達數億元人民幣。櫻桃谷鴨分為4個代別，即曾祖代、祖代、父母代和商品代。源于北京鴨且優良性能最集中的曾祖代苗，其繁育擁有極強的技術壁壘，毛利率可達60%以上，卻不被允許出口到中國。中國企業主要以進口父母代鴨苗為主，父母代產出的種鴨蛋即可孵化出商品鴨供給市場，但肉鴨養殖和加工的行業毛利僅為5%至15%。

據悉，我國是世界最大的鴨肉生產國和消費國，養殖量世界第一，存欄量約占世界的60%，商品代白羽肉鴨年出欄量約為30億只。如此大的需求量，主要產品品種卻掌握在外國人手中，一直制約行業發展。

而此次收購完成后，這一狀況將發生根本性轉變。據首農股份有關負責人表示，借助收購，我國可以擁有完整的基因專利技術，將在國內建立獨立的基因技術實驗室，推動育種研發團隊從英國轉移到我國國內；并將利用遺傳基因研發優勢，整合中國各地種源，從源頭推動我國肉鴨產業鏈的完善鞏固，充分利用專利技術提升全球產業話語權。

內蒙古大學生命科學院教授李光鵬表示，種質資源是農牧業立足之本，歷史上，中國動植物種質資源流失，又被外國公司改良搶注的案例屢見不鮮。中國要建立完備的農業產業體系，就必須從源頭掌握住種質資源這一命脈。

近年來，我國農業種質資源安全建設持續深化，在動物種質資源建設方面，農業部于2016年專門出臺了《關于促進現代畜禽種業發展的意見》，并明確了到2025年主要畜種核心種源自給率達到70%，國家級保護品種有效保護率達到95%以上，基本建成與現代畜牧業相適應的良種繁育體系的目標。

北京首農股份有限公司董事長尹彥勛認為，從全球種質資源開發競爭來看，我國在畜牧業動物種質資源開發領域，具有顯著的后發優勢。“憑借良好的產業基礎、龐大的市場，通過加強自主研發、海外并購等方式破除西方對重要物種資源的專利壟斷，將成為我國建設農業強國、搶占未來全球產業‘制高點’關鍵一步。”尹彥勛說。