按此前廣東江門市規(guī)劃，10月31日起，臺山、恩平、開平、鶴山四市將進入“生鮮雞”時代！近日，各市政府相繼出臺禁活禽政策，鶴山的“生鮮雞”上市將提前至本月底。
廣東江門市此前出臺文件，繼蓬江、江海、新會區(qū)之后，將活禽限制區(qū)域進一步擴大，臺山、恩平、開平、鶴山四市中心城區(qū)的人口密集區(qū)域均被納入其中。
文件要求，10月31日起，臺山、恩平、開平、鶴山四市也將進入“生鮮雞”時代！
根據(jù)規(guī)劃，具體實施方案和財政扶持政策將由臺、開、恩、鶴四市制定。
近日，各地家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”政策相繼出臺，活禽禁售進入“倒計時”階段。
臺山
禁售活禽時間
2017年10月31日起
活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍
石化北路→橋湖北路附近→永和市場附近→白水市場附近→環(huán)市路(包含匯華市場)→碧桂園路→鳳凰大道→沙崗湖路→環(huán)市路→臺城河→陳宜禧路→石化北路。
具體要求
市中心城區(qū)活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍內(nèi)，農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務單位等各類經(jīng)營場所取消活禽經(jīng)營交易，實現(xiàn)家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市。
1.市中心城區(qū)各級機關(guān)、學校、醫(yī)院、企業(yè)等單位集體食堂和商場超市停止購進活禽食材，全部采購使用宰殺好的家禽產(chǎn)品。
2.市中心城區(qū)經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)全面禁止農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐館服務單位等各類經(jīng)營場所的活禽交易，統(tǒng)一實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。
市場、超市、餐飲服務（含食堂）等單位嚴把“準入關(guān)”，銷售或使用的家禽產(chǎn)品必須附有定點屠宰企業(yè)的檢驗合格證和佩帶可追溯的統(tǒng)一標識（腳環(huán)或條形碼等）。
恩平
禁售活禽時間：
2017年10月31日起
活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍：
錦江大道—平東中學—禾寮山—陽光新城東側(cè)規(guī)劃路—新平北路—325國道—吉祥路—新平南路—仙人河—龍泉路—六灣小河—六灣村道以東—西安村道—鳳山路—長堤路—茶坑村道—恩平大道。
配套措施：
1、活禽批發(fā)市場和家禽集中屠宰點建設(shè)
經(jīng)過篩選，恩平市選定東安雀仔山和江南中南管區(qū)（涼亭）為恩平市活禽批發(fā)市場及家禽集中屠宰點。
恩平市政府將對活禽批發(fā)市場及集中屠宰點的建設(shè)方給予補貼，即在2017年10月28日前建成投產(chǎn)的，給予財政獎補50萬元。
目前，相關(guān)方面正開展活禽批發(fā)市場和家禽集中屠宰點建設(shè)的前期工作。
2、檔口改造
恩平市要求農(nóng)貿(mào)市場的開辦者在10月31日前統(tǒng)一完成對市場內(nèi)的家禽經(jīng)營檔口的改造，否則，不能經(jīng)營生鮮家禽。
恩平對家禽經(jīng)營檔口的改造提出了明確要求：
經(jīng)營檔口所用的建筑材料應符合衛(wèi)生要求，應鋪設(shè)好下水道，地面要平整，操作臺、銷售臺的平面要整齊劃一，須配備獨立的水、電、照明燈具和殺菌消毒設(shè)備，銷售設(shè)施要符合衛(wèi)生要求，至少配備1臺冷藏設(shè)備。其中，配備的冷藏設(shè)備要符合相關(guān)技術(shù)規(guī)范，要有溫度顯示裝置，能保證生鮮家禽產(chǎn)品一直處于0—4℃的冷藏條件下。
3、補貼政策
對統(tǒng)一將活禽（含代宰）、光禽經(jīng)營檔口改造為鮮光禽經(jīng)營檔口的市場開辦者，一次性每個檔口補貼5000元；
不進行升級改造的，一次性每個檔口補貼3000元，原檔口不得再銷售活禽。
對將原出租經(jīng)營場所升級改造為經(jīng)營鮮光禽的農(nóng)貿(mào)市場外的周邊物業(yè)出租者，一次性補貼5000元；
不改造或轉(zhuǎn)行的，一次性補貼3000元；對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的活禽（含代宰）經(jīng)營者一次性補貼5000元；
對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的光禽經(jīng)營者和農(nóng)貿(mào)市場周邊的活禽（含代宰）經(jīng)營者，一次性補貼5000元；
對從事活禽（含代宰）、光禽經(jīng)營者轉(zhuǎn)行（經(jīng)營其他產(chǎn)品）的，一次性補貼3000元。
開平
禁售活禽時間：
2017年10月31日起
活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍：
波羅中學→開平大道→沿蒼江（向西方向）→環(huán)城快速干線西線→祥龍南路→祥荻路→太平路→潭江西路→西寧路→沿新昌東側(cè)海旁→開平大橋→沿江東路→開平海關(guān)→港口路→東明路→沿天璽灣海旁過長振橋→光華路→百匯市場五街→紅進路→沿中業(yè)新城排洪渠→金山大道→良園路→世界譚氏中學→軒匯豪庭→杜澄大道（波羅中學）。
鶴山
禁售活禽時間：
2017年9月30日起
活禽經(jīng)營限制區(qū)范圍：
以路為界：鶴山大道與人民東路交匯處（沿人民東路）—人民東路與利豐路交匯處（沿沙坪河）—沙坪河與新環(huán)路交匯處（沿新環(huán)路）—新環(huán)路與人民西路交匯處（沿人民西路）—人民西路與人民南路交匯處（沿人民南路）—人民南路繞碧桂園由清華苑與江沙路連接（沿江沙路）—江沙路與鶴山大道交匯處（沿鶴山大道）—鶴山大道與人民東路交匯處
限制區(qū)內(nèi)八大市場：新華市場、新鶴市場、永安市場、沙坪鴻勵市場、中東西綜合市場、中東西新市場、鶴山綜合市場、華大市場
具體要求：
9月30日起，鶴山各級機關(guān)、學校、醫(yī)院、企業(yè)等單位集體食堂和商場超市停止采購活禽，全部采用定點宰殺好的家禽。集中屠宰的家禽種類包括雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉以及其他人工飼養(yǎng)的可供食用的活禽類。
活禽集中屠宰點：鶴山市金水東市場。
目前，金水東市場已投入200多萬元，對2000多平方米大小的屠宰場進行標準化改造。屠宰場共設(shè)18個屠宰間，預計投入使用后，日屠宰量可達2萬只，可基本滿足中心城區(qū)活禽供應需求。
（綜合：臺山政府網(wǎng)、開平市食安辦官網(wǎng)、江門日報）