不可否認的是目前我國養豬業正處在重大變革的關口,先進養殖技術的不斷廣泛使用,大財團的扎堆布局養豬行業,環保禁養日益趨緊,養豬業正在醞釀了質的變化,未來養豬業會是什么樣的?相信沒有人會給出確切的回復,現在養殖業正在進行一場沒有硝煙的戰爭,小散戶正與大養豬集團死磕,誰會笑到最后?我們拭目以待。
2016年開始我國養殖業開始實施史上最嚴的禁養政策,禁養政策的出臺幾乎所有的養殖戶都無一例外的受到影響。全國20多個省份被劃定會禁養區,截止到2017年底禁養區內的養殖戶都要拆遷完畢,很多養殖戶因此被迫退出養豬行業。退出養豬行業的大部分為小散戶,而那些有財力的規模養豬場因為實力雄厚在禁養區外重新選址養豬,環保政策并沒有阻斷其養豬之路。
非禁養區的養殖戶受到環保政策的影響,在非禁養區的豬場如果糞便處理不達標,也將會面臨被關停的危險。而對于規模養豬場因為有能力購買、建設昂貴的糞污處理設備從而不受環保政策的影響,但是而被關停的也大多是哪些沒有資金購買、建設糞污處理設備的小散戶。
很顯然,目前受環保政策影響最大的是小散戶,因為環保問題很多小散戶不能繼續養豬了,然而還有很過小散戶還是堅強的留存下來,而這些留存下來的小散戶正在與養豬大集團死磕,誰笑到最后還未可知。
養豬大集團實力雄厚,有先進的養殖設備,有專業的飼養管理人員,更為重要的是這些養豬大集團還有政策扶持。我國為了鼓勵養豬規模化,對于達到一定規模的養豬場每年都給現金補貼,補貼金額在20萬-80萬不等,這是小散戶所沒有巨大優勢。
養豬大財團有資金有技術,更有政策扶持,那它們就能干掉小散戶?這個真不好說,小散戶沒有資金、沒有先進的養殖設備,也沒有專業的飼養管理人員,但小散戶有得天獨厚的根據地,自己有田地,豬的飼料可以自給自足,這個是養豬大集團所做不到的。
小散戶靠自給自足的飼料供應能節省不少養殖成本,而這只是其一。小散戶養殖量少,豬糞便處理更容易,因為自己有田地,可以做到種養結合,糞便處理成本幾乎為零。而養豬大集團每天要面對的是高昂的豬糞便處理費用,這是小散戶的又一優勢。
另外,小散戶都是夫妻經營豬場,各項事務都是親力親為,因為他們要對豬場生產成績負責,做不好就沒有錢賺,所以不敢有怠慢。而養豬大集團是雇傭的養殖人員,給別人做事難免會有所松懈,生產成績自然沒法與小散戶比。
近兩年養豬業正發生翻天覆地的變化,大環境下養豬業打破以前的格局重新洗牌,未來養豬業成什么樣?我們拭目以待。