低價洋豬肉已侵占國內市場

2016年我國共進口豬肉162萬噸，而2015年我國共進口豬肉77.7萬噸，2014年才56.4萬噸。也就是說近些年洋豬肉正加快侵占我國豬肉市場，其原因主要有兩點：1、在經歷2013-2014年兩年的低行情、以及史上最嚴環保政策之后，國內大量生豬被清退，我國生豬市場供應不足;2、洋豬肉價格低廉。未來養豬人將會遭遇重大災難。

我國養豬人要怎么做才能避免這個重大災難呢?唯一的方法就是降低飼養成本，運用科技，開拓新的養殖方式降低生豬飼養成本，才能最終抵御洋豬肉的入侵。

一、未來國內養豬有哪些不利因素：

①人工、飼料、圈舍等養殖成本持續攀升或居高不下;②國內整體養豬技術水平的參差不齊和難以提升;③國際廉價肉產品的競相涌入;④國家政策所造成的不平等競爭，諸如“政府補貼”和屠宰壟斷等等;⑤政府國家意愿式的環境治理;⑥國人膳食觀念、結構的轉變;⑦窮養豬、富養豬、國際養豬等今后必然還會存在的，養豬業的混亂還會存在;⑧經濟、消費的下滑或不景氣;⑨由于食品安全問題所造成的負面影響;⑩不可抗拒的外部因素等等。

這些因素的存在必然會影響養豬業。

二、未來國內養豬有哪些有利因素：

①中國國內豬肉消費量大，遠居世界第一;②經濟下滑或穩定后，生產成本的不再攀升、穩定或下調;③國家意愿式的環境治理、限養、養好和扶持規模化發展的政策。規模化發展后必然使養豬穩定化、微利化。

三、對今后很長時期國內豬市的預測——中國豬市將進入弱雞肋時代!

① 大周期還是存在的，但大起大落的時代似乎已成為過去;②年周期似乎還會保持典型;整體行情為前半年低，后半年高;③ “五一”、“國慶”、“冬至”、“春節”等節假日消費賣點仍會被非典型化;④壓欄和拋售的行為繼續存在，由于壓欄和拋售所造成的價格虛高和虛低依然存在。⑤一定范圍內，豬市依然會表現出詭譎多變、難以捉摸的特點。

四、養豬業面對國外低價豬肉需要如何做?

過去兩年，養豬是幾多歡喜幾多愁!有的賺得盆滿缽滿，有的持續虧損。而賺了錢的都想擴大規模，一些還未入場的新手也躍躍欲試，都想來搶杯羹。2017來了，你還再想豬價持續上漲嗎?醒醒吧!四個大坑等著你跳!

一大坑：壓欄

豬價從去年10月中旬開始上漲，經過長時間的漲價，使大部分的養豬戶更加堅定的認為豬價會復制2015年春節前后的走勢，選擇了瘋狂的壓欄而不愿意銷售。但是呢，春節一過，豬價持續下跌，而誰又能料到知道底線在何處?

二大坑：豬少了

豬價從2014年的四月份的最低谷到現在快將近三年了，豬的存欄絕不像某個專家某個機構所說的減少了，而是越來越多了，由于豬價的高漲和玉米價格的大幅下降會刺激越來越多的人和企業加入到養豬大軍的行列，這從近期飼料銷量的大幅上漲以及二元母豬的供不應求就能可見一斑。

三大坑：屠宰企業的套路

屠企的套路很深，往往都會價高時壓價減少收豬，而價低時提前儲備肉，等高價的時候拋出，養豬戶永遠都會被他們左右。

四大坑：擴大規模

每次豬價上漲，都會有一批人擴大規模，包括一些外行，都想加入這個行業。其實生豬價格話語權一直操縱在幾家大型屠宰加工企業手中。如今在補欄成本較高的情況下，繼續盲目地擴大規模是不明智的。

養殖朋友們，要理性看待價格，加強養殖管理，適時出欄。

1、任豬價暴漲暴跌 出欄要合理規劃

養豬業是一個周期相對較長的行業，調整存欄結構不是一天兩天的事兒，養豬想賺錢，就一定要具備合理的規劃，無論豬價暴漲暴跌，不要盲目跟風，賣跌不賣漲已經坑了不少養豬人。

2、豬場拆場，養豬人要理性面對

政府對畜禽環保抓得很緊，無論拆豬場給我們養豬人帶來了多少不便或虧損，這都是不可逆轉的，抱怨怒罵是沒有用的，我們只能在它來臨之前做好準備：

(1)了解當地清拆日程，清楚自家豬場是會被拆除還是要改造升級;(2)了解當地文件，看看有沒有可以拿到手的補助;(3)提前安排清欄計劃，免得匆匆忙忙賣不上價;(4)若有條件，對豬場進行環保改造升級，符合政府規定的同時，也是養豬事業的新發展。

3、找出一條新的賺錢路子

據農業部統計：(1)目前，全國畜禽糞污年產生量約38億噸。(2)養豬業“五年規劃”提出，生豬糞便綜合利用率，在2020年要由目前的50%左右達到75%。(3)2015年底，戶用沼氣達到4193.3萬戶，受益人口超過2億人;以畜禽糞污為主要原料的沼氣工程共11萬處，年產沼氣超過20億立方米。(4)力爭在“十三五”時期，基本解決大規模畜禽養殖場糞污處理和資源化問題。力爭“十三五”末畜禽糞便養分還田率達到60%，提高10個百分點。

這些數據強調的是對畜禽污染的合理利用，對豬場進行改造升級，挖掘賣豬賺錢之外新的利潤增長點。我們養豬人要對自己的事業有新的思路和想法，每年全國豬肉產量在不斷增加，進口肉也在猛增，產能過剩最后買單的還是養豬人自己，所以改變傳統養殖模式也越來越得到大家的重視。例如：養生態豬、品種土豬;種養結合，建立沼氣池;糞污變廢為寶增加收入等等。

4、食品安全

近期發生一件“泥漿灌豬”增重的事件，被查出存在為生豬強行插管灌食白泥粉、油糠和水勾兌而成的“泥漿”行為。一經曝光，多家媒體和個人對這種行為進行了強烈的譴責。

無論是養豬人、中介，還是屠企、食品加工企業，保證豬肉質量安全都是需要其高度重視的問題!只有做出安全放心的食品，我們才有機會與國外洋豬肉競爭。狼來了，不可怕，可怕的是我們不能正確的面對，沒有清醒的認識，那么最終我們就會被狼吃掉!