2017年上半年一晃就過了,對于畜牧業來說,這半年來有好事,也有壞事。
養豬業沒陷入虧損,但也確實不好過。養殖規模不斷擴大,養殖過程中形成的廢棄物,給環境造成了巨大的壓力,同時養殖也存在一些布局不合理因素。
隨著環保稅的即將征收,養殖戶面臨的環保壓力也將更為嚴峻。部分地區的養殖場已經處于關閉或即將關閉的狀態。
然而在此巨大的壓力情況下,如何才能取得最大的經濟收益,站在行業的前沿,不被市場所淘汰呢?讓我們一起盤點下,2017年畜牧行業面臨的五大挑戰。
動物生物保健
動物生物保健品是專門針對各種動物的健康和疾病防治的特殊產品。
通過對國內外動物保健品市場的現狀進行分析發現,目前包括北美和西歐等在內的市場都出現了飽和的趨勢,甚至還有一些國家的動物保健品市場出現了負增長。
目前,動物保健品市場在我國具有非常大的發展潛力,在加入到WTO之后,世界范圍內很多動物保健品企業都開始積極進軍中國動物保健品市場,因此我國的動物保健品市場面臨著日趨激烈的競爭趨勢,并極大地沖擊著我國一些動物保健品生產企業。
我國的動物保健品行業要想在激烈的市場競爭中求得生存和發展,就必須認真地分析國內外動物保健品市場現狀和發展趨勢,加大科研投入、改變生產方式、積極應對競爭,最終全面地促進我國動物保健品行業的不斷發展。
糞污有機環保處理
隨著全國畜禽養殖廢棄物資源化利用會議在長沙召開,以及之后的相關法律法規的出臺,畜牧業的糞污處理已經成為時下行業最為關注的熱點問題。
汪洋副總理在會議上指出,近年來我國畜牧業持續穩定發展,有力保障了肉蛋奶供給,但畜禽養殖污染問題也越來越突出。必須加強源頭減量、過程控制、末端利用,加快全面治理。要根據資源環境承載能力和廢棄物處理能力,科學確定養殖品種和規模,優化畜牧業區域布局。積極推廣清潔養殖工藝和技術,大力發展標準化、規范化規模養殖。圍繞就地就近用于農村能源和農用有機肥,加快發展農村沼氣和生物天然氣,暢通還田渠道,促進種養結合、農牧循環的綠色發展,多形式推進養殖廢棄物資源化利用。
可見未來養殖環保治理將成為大勢所趨,由養殖環保治理而引發的養殖行業產業升級和轉型將成為必然。畜禽糞污,用之則為寶,棄之則為害。資源化利用是根本途徑。
減抗替抗計劃
當前,關于抗生素在養殖行業應用的話題的爭論喋喋不休:有些人強調抗生素是飼料添加藥物,有益無害;有些人傾向于全面禁抗,發展無抗養殖;也有人認為應當結合中國養殖現狀,謹慎和科學的使用抗生素。
事實上,我們應當正確的認識國外飼料的“禁抗”:
? 國外僅僅禁止添加具有促生長用途的抗菌藥物,并沒有禁止“加藥飼料”;
? 我國當前的養殖現狀還不能一步到位,不可能全面禁止在飼料中添加抗菌藥物。
所以,獸醫和養殖者應當正確認識和科學合理使用抗菌藥物,在最需要的時候盡可能少的使用抗微生物藥物。
那么如何才能少用藥,用好藥,達到四兩撥千斤的效果呢?
? 是通過酸化劑、微生態制劑、植物精油等的使用達到減少抗微生物藥物使用的目的;
? 是從制劑工藝著手,分析藥物作用特性,合理設計制劑,充分發揮藥物的臨床目標作用,以達到“用好藥”的目的。
精準營養
精準營養技術是全球飼料工業的發展目標和方向,也稱精準飼養,是基于群體內動物的年齡、體重和生產潛能等方面的不同,以個體不同營養需要的事實為依據,在恰當的時間給群體中的每個個體供給成分適當、數量適宜飼糧的飼養技術。
精準營養技術是在不影響動物生產性能的前提下,通過提高飼料利用率,降低飼養成本和減少養分排泄及其對環境的影響,從而降低飼養成本的有效方法。
隨著現代動物營養學的研究進展,“精準營養技術”在單胃動物豬、禽及水產動物的日糧配制中廣泛應用,在提高養殖動物生產水平、節約生產成本、降低養殖排泄物氮磷水平、保障畜產品質量安全等方面發揮著重要的作用。
南豬北移
近兩年的畜禽環保禁養使許多養豬業者黯然神傷。有的豬場被關閉拆除;有的想擴大規模沒有地方;有的發愁排污治理投資過大。為此不少養豬人還與政府管理者鬧得僵持不下。
“順勢而為”是興業的關鍵,什么是“勢”呢?環保禁養是“勢”,此大勢不可違。但有禁養限養的地方,同時也有了鼓勵養殖養豬的地方,這就是可順之“勢”。
2017年的中央一號文件主旨是“農業結構改革”,關于畜牧業的結構改革主要提到了生豬布局改革的問題。文件中只有一句話,而之于養豬業者品味的卻是出路,那就是——養豬業者的出路在于北上創業!
農業部畜牧業司司長馬有祥在“當前畜牧業主要形勢與任務”報告中也指出,南豬北移趨勢明顯,大企業紛紛在東北以及內蒙古建場,如果產能完全釋放,將新增出欄1億多頭。
作為東北經濟復蘇的重要推動力。生豬“北移”,不是單純養殖,還包括將活豬運往外地,布局整個產業鏈,把東北打造成全國豬肉產品生產基地,成為中國豬肉及其他畜產品的穩固后方,同時也能更好的維護東北大糧倉的穩定。
結語
目前畜牧行業處于變革的非常時代,大家能體會到行業發展過程中有很多困惑,并希望能有一個明確的大的發展方向。以上五大行業熱點基本反映了當前行業面臨的問題和大家的期待。希望能夠為各位同行在生產組織,今后發展規劃和產品開發方向等方面提供相應的參考。