“豬糧安天下”,豬肉安全一直是市民關心的熱點，為讓廣大市民代表親身感受畜禽產品的生產過程，了解和認知畜產品質量安全監管工作，7月1日， 市動監所組織21名市民代表走進大型屠宰廠、畜產品配送點，對生豬到豬肉的全流程進行探訪，零距離感受畜產品質量安全。

7月1日上午9：00，市民來到位于萊西的青島萬福集團股份有限公司生豬屠宰廠，在工作人員的引領下，依次參觀了靜養、待宰、窒暈、劈半、同步檢驗檢疫，直至合格產品出廠、冷鏈配送的全部過程。在參觀現場，工作人員還向市民詳細講解了辨別安全肉品的方法。最后，市民代表與市動監所、萊西市畜牧獸醫局進行了互動交流，市動監所屠宰辦工作人員現場解答了市民的疑問，并解讀了豬肉出廠必備的“兩證兩章”。

通過此次觀摩活動，使市民對豬肉產品生產過程有了進一步了解，提高了食品安全意識，增強了對畜產品安全的信心，營造了全社會共同關心支持畜產品安全監管的良好氛圍。