2008年的這個春天剛剛來到，國內肉雞加工行業就刮起了一陣大風。全球食品加工業巨頭美國泰森公司與江蘇京海肉雞禽業集團有限公司達成協議，雙方將共同出資，在江蘇海門建立一個高起點的現代化一條龍肉雞加工企業。雙方成立的新公司名為“江蘇泰森食品有限公司”，注冊資本3000萬美金，其中美國泰森占有70%的股份，京海占有30%股份。新公司未來總投資可能會達到9000萬美元，主要業務包括商品肉雞的飼養、加工，目前的目標市場為上海及華東地區。

為詳細了解泰森公司與京海集團合作的細節，本刊記者近日前往上海和江蘇海門，分別對美國泰森公司上海代表處、江蘇京海禽業集團的相關負責人，以及國內業界相關人士，對美國泰森與京海合作事宜進行了專題訪問。

美國泰森再度出手 肉雞行業又起波瀾

一 江蘇泰森食品有限公司成立細節

2008年2月28日，美國泰森食品有限公司通過媒體對外發布：泰森食品與江蘇京海集團已經達成最終協議，新的公司“江蘇泰森食品有限公司”即將出現在國內肉雞加工行業。而這一消息的宣布，則是在雙方接洽談判后的9個月之后。

    早在2007年5月，泰森就與京海進行相關合作事宜的接觸，經過4個月的接洽與談判，雙方在2007年9月達成框架性協議。框架性協議基本框定了泰森與京海雙方的合作方式、合作內容等，而2007年9月以來，雙方進一步起草法律文本，形成進一步的合同細節。整個過程中，由于中國企業與美國企業在法律文本的起草上有很多地方需要磨合，因此談判戰線也拉得很長。

1 合作方式與內容

美國泰森食品有限公司上海代表處市場總監朱頤告訴記者，京海與泰森共同投資，成立江蘇泰森食品有限公司，新公司注冊資本3000萬美金，總體投資最終會達到9000萬美金。泰森現金投入，占股70%；京海部門資產與資金投入，占股30%。

新公司的主要業務是商品雞的養殖和加工，產品為分割禽。目標市場供應上海市場，逐漸輻射華東市場。食品加工、屠宰廠區占地200畝，會考慮租賃、建設一些示范農場，大部分肉雞通過自己的示范農場提供。

由于上海對活禽交易的限制，冰鮮肉在該地區也逐漸受到廣大消費者的認可，越來越多的消費者愿意到大賣場、超市去購買禽肉產品。因此江蘇泰森食品有限公司成立后，利用泰森公司的市場銷售經驗，在上海占領市場的可操作性較大。

2 產品投放

朱頤先生表示，目前江蘇泰森食品有限公司已經在江蘇海門進行前期建設，預計在2009年的年中能夠有產品投放市場。

目前一期一年宰殺量為預計為2000萬只，二期預計宰殺量為5000萬只。由于泰森在中國已經有10多年的歷史，而且泰森本身國際市場上的營銷能力較強，根據目前接到的客戶訂單，一期投產后預計很快就無法滿足訂單供給，因此企業很有可能在一期投產后，緊接著上馬二期項目。

3 管理層及團隊

泰森食品為典型的美國企業，此番與京海合作，很大因素上也因為京海集團在肉雞飼養上擁有豐富的經驗，雙方的合作因此也有互補性。

朱頤透露，在未來的工作崗位安排上，肯定是因崗定人，而不會因為泰森控股而大幅度更替人事，中層將會以京海的人員為主體。新公司的董事長、總經理將會由泰森中國區總經理大米（Rice）來擔任，副董事長、副總經理將由京海方面派出。

對于這一說法，江蘇京海禽業集團副總經理李彬向記者證實了，他認為肉雞飼養管理等方面，京海富有經驗，因此這部分的團隊會由京海人員出任，而食品加工等方面，則以美國泰森公司專門配員管理生產，全部按美國泰森的生產標準進行生產，這種結構將有利于新公司在中國市場上的扎根發展。

4 銷售渠道建設

江蘇京海禽業集團是國家農業產業化重點龍頭企業，主營業務是祖代雞、父母代雞的生產和銷售，曾在2007年與上海大江合作建立大江京海食品有限公司，但由于種種原因，項目并未最終落實。因此京海禽業集團在此番合作中的優勢在于其肉雞的飼養，而新公司的銷售渠道從何而來呢？

京海集團副總李彬告訴記者，未來江蘇泰森的產品銷售渠道，一方面依托美國泰森的原有銷售渠道——他們其與美國百勝集團、沃爾瑪等都有較為密切的聯系，泰森在禽肉銷售商具有廣泛的銷售經驗和銷售渠道，這是第一個依托方面。其次，江蘇泰森將在長江以南的區域，建立自己的零售渠道，用于打造企業品牌及產品標識。

5 江蘇泰森的未來規劃

目前在江蘇泰森食品有限公司，京海集團與和泰森的投資比例定位為三七開，未來企業將會如何發展？李彬告訴記者，兩家公司在合同談判中，已經規定了在江蘇泰森食品有限公司的發展方向和經營范圍。公司的下一步投資和舉措，都將由京海與泰森雙方共同投入注資、發展。

合同也約定，美國泰森在江蘇泰森食品有限公司成立后，未來在江蘇、浙江、安徽、上海等省市，不能再在成立第二家公司，這一內容保障了江蘇泰森的發展，也保障了京海集團的利益。同時，合同對京海集團的經營范圍也有約定：京海集團也不得再涉足肉雞屠宰加工領域。

江蘇泰森食品有限公司未來將作為美國泰森和京海集團的合資公司，直接面向華東地區。

二 泰森的中國計劃

此次美國泰森與江蘇京海的合作，得到了美國總部的高度重視。朱頤介紹，對于泰森這樣的企業來說，涉及3000萬美元的單子，一般不會由全球CEO親自簽約，這次親自來了。正是因為是在中國大地上，只有這樣有十三億人口的巨大市場，才會令泰森這樣的企業為此興奮。

美國泰森全球CEO Richard Bond表示，中國對于優質新鮮雞肉的需求增長，要大于中國國內雞肉供應的增長，泰森的目標是來滿足這種需求增長。泰森最近已經對自己業務有了新的定位，泰森集團對自己業務未來發展，有了策略上的改變。之前泰森把自己絕大部分精力放在國內。目前企業策略上，提出要成為國際企業，這個時候當然要考慮到全球布局，從而中國在全球版圖上，泰森必須要給予重視。

1 目前泰森在中國的布局

目前美國泰森在中國設有總部，落址上海。之前在山東與山東諸城外貿有限公司合資興建山東大龍食品有限公司，該公司以生產雞肉半成品為主營業務，向國內的快餐連鎖餐廳如KFC等企業提供雞肉產品。另外，泰森食品在上海金山也與其他幾家公司合資成立了一家豬肉加工企業。目前新成立的江蘇泰森食品是泰森食品在中國的第三家企業。

目前，泰森中國還沒有正規的網站，因此消息渠道的發布還要依靠財經媒體和行業媒體來發布。

2 泰森在中國市場的優勢

朱頤介紹，泰森的優勢來自兩點，一是資金的優勢。泰森作為世界500強來說，有足夠的資金，同時泰森也非常愿意在中國有這樣的投資機會。這些年泰森也在一直尋找相關的合作伙伴，共同發展中國的肉雞加工事業。

二是管理上的優勢。泰森是一個60多年歷史的公司，企業在管理上運作的相當成功，產品在全國80多個國家進行銷售，這些基礎為泰森在中國的發展提供后勤保障。

3 泰森在中國的目標

泰森對中國市場十分重視，對中國市場開拓也相當努力。泰森在中國的發展，對其在國際市場的影響力有著舉足輕重的作用。

泰森在美國及全球禽類產品都是領先者的身份，因此在中國的目前仍然是要做行業的領導者。中短期來說，希望在禽類產品中先變成一個舉足輕重的企業，從而中長遠擴展到豬肉、牛肉等產品加工。目前，泰森正在與國內一些禽類企業進行接觸，希望能夠在全國形成自己的布局，泰森在中國收購的腳步是不會停下來的。要迅速達到泰森所期望的高度外，泰森必須走兼并、收購的道路。

此次雙方尋找合作對象的時機相當契合，京海本身有較為成熟的種雞業務，也肉雞加工領域做過一些努力，但他們可能需要在資金上、技術上的一些幫助。而泰森集團則在進入中國的近十年來，一直在努力尋找合作伙伴，使得泰森在中國的業務也像其在美國本土的業務一樣，在行業中處于有利地位。

朱頤認為，目前國內市場還遠遠沒有到飽和的程度，這也使得泰森看好中國的市場。主要有兩方面原因。一是雞肉消費在肉類產品消費中的比例遠遠沒有達到發達國家的水平，同時雞肉消費量也在不斷上升。第二，我國居民的蛋白質攝入量、雞肉消費量也在以較快速度增長，這也是一個發展趨勢。最近有資料統計中國整個肉類行業，前三名企業占據市場的份額加起來不到4%。泰森在美國的雞肉市場占有率達到25%，美國前三名禽肉加工企業總占有率達到40%以上。按美國的歷程來看，中國市場整合也是不可避免的。泰森作為美國企業進入中國后 ，肯定會有一些中美企業管理文化上的差別，但由于在中國的環境與市場跟美國不一樣，因此總有雙方磨合的過程，只要雙方是開放的，都是相互彌補的。

中國是泰森全球戰略中最重要的一個國家，泰森希望未來在中國的銷售額能超過泰森在美國的銷售總額，并使中國成為泰森全球肉類供應鏈中最重要的生產基地之一。

為實現這一遠景目標，泰森計劃在未來幾年內，在中國做巨大的投資，建立生產基地和銷售體系。泰森希望引入世界先進的食品安全理念和標準，為中國的消費者提供安全可靠的食品，同時為中國的農業和食品生產行業帶來資金、技術，幫助整合中國的肉類生產，提升行業水準，改進行業生產效率，降低生產成本，并且通過整合產業鏈，帶動養殖農戶的發展，促進地區經濟的增長。

4 泰森下一步策略

據了解，目前泰森在國內正在與幾家禽肉加工企業進行談判。泰森食品為了實現它在中國的目標，在中國市場上占據重要地位，對國內成熟肉雞企業收購、與相關企業合資等成為了它的首選策略。但朱頤表示，也不排除泰森在國內建獨資公司的可能，只是在現階段，最好的選擇還是收購。因為收購可以收購到企業管理人員、收購到好的產品、業務渠道等。在農業領域，企業特征由于價值鏈非常長，因此需要對整個企業的各個環節非常熟悉。對家禽企業來說，外資可能不會很擅長組織養殖生產。因此泰森也需要本地企業來完成這些他自己并不擅長的生產鏈。在收購或合資的過程中，泰森最看重的是合作對象本身是否有很好的業務模式，企業本身經營是否是成功的，兩個公司的管理理念是否契合等。

目前泰森對中國市場還在摸索之中，急需解決的問題有兩個。第一是如何盡快達到在中國的生產能力，從而在中國市場上占有重要地位。第二是目前企業沒有現成的人才庫，在加上企業擴張對人的需求還是非常大的。因此必須尋找好合作伙伴，收購企業或合資的一大內容也是滿足企業發展對人才的需求。

三 京海的選擇


江蘇京海集團是專業從事肉雞兩種繁育企業，在肉雞祖代、父母代及商品雞的飼養上有豐富經驗。公司擁有良好的業務模式，在國內肉種雞企業中具有較好的競爭力。

1合作之得

京海集團副總經理李彬接受記者采訪時表示，此次合資企業的建立，不僅有利于京海的發展，更重要的是為海門、南通地區的肉雞養殖打開了通路。一方面，從當地養殖來說，合資公司解決了南通地區肉雞產業鏈的延伸問題，使得當地肉雞產業鏈更加完整，解決了南通地區肉雞養殖業可持續發展的問題。第二，京海集團是以養殖業為主業的，現在擁有良好的祖代、父母代生產銷售業務，也較為成熟。如果不進行規模化商品雞的加工，也不利于企業的長遠發展。第三，上海是一個國際化大都市，人口數量逾千萬，居民消費能力強大，但目前為止，還沒有周邊的冰鮮雞產品供應上海。新公司的建立，也保障了上海的優質安全雞肉的供應。

因此，京海集團選擇與泰森集團合作，利于京海自身的發展，利于南通地區經濟發展，利于滿足華東地區居民對冰鮮雞的需求。

2 京海的效益

李彬表示，雙方企業的合作，在生產技術不同環節能夠起到互補，能夠達到互惠互利。海門京海有豐富的養殖技術，而泰森在屠宰加工上的技術也是全球領先，雙方都有先進的管理經驗。因此在合作過程中，雙方都可以向對方學到很多。

經濟效益上，由于泰森公司擁有完備的屠宰加工技術、營銷渠道，京海擁有肉雞飼養技術，這樣的合資公司在市場上是有競爭力的，因此京海集團對未來的公司前景非常看好。

3 京海集團未來的發展

京海集團在國內奠定了其肉種雞生產銷售商的重要地位后，考慮到企業的長遠發展，與上海大江有過短暫合作，共同進行肉雞產業發展。因此可以判斷，京海本身已經考慮到肉雞加工業的前景，其即使不與泰森合作，也會走出肉雞加工這條路來來。只是由于企業資金等方面的限制，肉雞加工這條路最終選擇了與泰森合作。

對未來企業的發展方向，李彬表示，企業的主營業務是不會變的，深化白羽肉雞種雞的生產與銷售，打造企業品牌，是企業的目標之一。另外，公司與揚州大學合作培育的“京海黃雞”，的選育、認定與推廣，也是企業下一步發展的重點。

四 第三方觀點

對于此次美國泰森與江蘇京海之間的合作，業內人士也給予了高度關注，都從不同角度闡述了新公司江蘇泰森食品有限公司的成立對中國肉雞行業的影響。

1“國內禽肉加工企業的應對之策就是自己做大做強”

中國農科院農村經濟與發展研究所農產品貿易專家王濟民研究員在接受記者采訪時表示，在全球化的今天，國外企業要進入中國市場是相當容易的。泰森進入中國的案例，放在其他行業、其他領域，都不是個大問題。

面對泰森公司的進入，國內企業必須一個開放的姿勢，因為市場是開放的，國家不可能有任何的政策和手段來限制外資的進入。

泰森公司在美國占有當地市場的25%，如果他全部能量發揮出來，可能也最多這個數字。因為中國本身有很多優秀的肉雞企業在發展，如大成、圣農等，這些企業也在迅速發展，謀求更大更強，這也是應對挑戰的唯一方法。

2 “泰森在中國目前還談不上沖擊”

有業內人士認為，泰森作為全球500強企業，全球肉雞加工業巨頭，在中國市場上的舉措應該是舉足輕重的，此次與海門京海的合作應該可以為行業敲響警鐘。

但北大縱橫咨詢管理有限公司合伙人崔凱先生認為，泰森進入中國已經有10年的歷程了，10年中泰森在中國對國內肉雞企業的收購和合作過程中，讓泰森也明白了中國市場的復雜性。2005年泰森對圣農未果的收購事件，也說明了國內企業實際上也有很強的競爭力。因此，泰森目前還談不上對中國有沖擊。

崔凱認為，目前中國的禽肉消費市場基本趨于飽和，國內市場已經較為穩定。如果泰森在此時進入，必須是剛性進入，即泰森的進入必然要把其他企業的市場擠出去。而這對于沒有國內營銷經驗的泰森來說，是相當困難的。

同樣，其要將自己全球建設的經驗轉移到中國還是很難的，在崔凱看來，泰森作為肉類生產商的色彩更濃一些，因此在中國可能需要更多時間來讓消費者認識。目前中國市場與國際市場是不對稱的，很多數據在中國的實現都不是按照泰森在中國的統計的。在農產品加工行業，并不是技術是第一位的，而是經驗。中國企業在經驗上擁有足夠的競爭力，這些足以支撐其在中國穩健發展。

3 “國內企業應該有團體的考慮，應對外資的進入”

有業內資深人士認為，美國泰森公司在國內已經有超過10年的歷史了，他們一直在對中國市場進行布局和思考，因此我們看待這個問題應該從5年、10年甚至更長的時間段來看。

他表示，國內企業應該有團體上的考慮，從整個行業發展的角度來看美國泰森與海門京海的合作。

單從泰森和京海合作這個角度來看，這是一件有利于雙方企業的事情，雙方能夠做到雙贏。但如果從行業全盤來看，美國泰森畢竟是全球排名第一的肉雞加工企業，他很多項技術指標是全球第一，他的營銷渠道也是全球第一，因此我們不能預測到未來的5年、10年或更長一點的時間內，他會對中國肉雞市場帶來什么樣的影響。

這種影響有可能是有益的，通過相互間的競爭，可以促進國內企業技術革新、管理革新，從而帶來國內企業的有益進步。

但這種影響有可能也是對企業的打擊，對市場的占有，乃至做到對市場的壟斷。

因此國內企業應該將眼光放的更長遠，5年、10年后，我們的企業將如何發展，將如何面臨更加激烈的競爭環境。

單個企業可能很多都可以做到當年圣農力拒泰森的事情，但是從行業全盤來看，只要有一個突破口，都有可能是行業的震蕩。

泰森食品有限公司一直有計劃擴大在南美、中國以及墨西哥的業務規模。美國泰森在進入巴西市場的時候，當地肉雞協會及會員單位對這個肉雞業的龐然大物給予了高度重視，行業協會之間為此也有過一定的契約協議，用以共同應對這個顯赫的競爭對手。

2007年年底，經過長時間的努力，美國泰森收購了巴西一家當地禽肉制品企業，而這家企業在國內的地位也處于國內第五、六的位置。這一收購事件，也在巴西當地以及全球范圍內受到廣泛關注。

從全球資源的占有——如銷售網絡、生產原料等內容，到先進加工技術的運用、健全合理的管理制度，這些都使得泰森任何一個的舉措都備受關注。此次中國肉類行業的應對之策，該行業人士建議，國內企業必須要給予重視，要從長遠角度來分析問題，通過合理合法的規則，增強自身的實力，保障自身企業的長遠發展。

4 “在成熟的市場，泰森的競爭優勢是巨大的”

泰森進入中國雖然已十年，但由于目前還沒有達到成熟的時機，其在國內也是相當的低調，企業、產品的宣傳目前還沒有，企業甚至還沒有中文網站。因此泰森目前在中國的影響力還不夠大，很多國內消費者對這個在美國赫赫有名的食品企業還“名不見經傳”，所以對國內消費者和企業界來說，暫時還無法判斷泰森在中國未來的發展走勢。

但這位行業人士提示，這一現象是因為目前中國的肉雞消費市場僅僅處于初級階段，國內消費者對品牌雞肉的消費仍然處于培養階段，所以不要忽視之后的市場成長；因為美國泰森恰恰在這方面相當富有經驗。

首先，泰森在培養消費者的消費習慣上，具有豐富的經驗。從美國泰森的網站就可以看出，他們從家庭主婦角度出發，為她們提供美食烹飪方案，提供美食大賽的機會，提供各種方便快捷的服務。這些接受信息的消費者，恰恰就是未來成熟市場中的重要客戶，企業與客戶之間的紐帶被輕松的銜接了起來。

其次，美國與沃爾瑪、肯德基等大賣場、快餐連鎖有著穩固的合作基礎，他們之間的交易成本要遠遠低于國內企業，這些就構成了其在生產、交易成本上的優勢。

第三，泰森資金雄厚，一旦在國內開始進行大范圍的形象宣傳，可能就能夠深入到千家萬戶。消費者從開始聽到這個品牌、到見到這個品牌，再到購買、消費這個品牌，可能順理成章。

因此，在成熟的市場，泰森的競爭優勢是巨大的。而且一旦發展起來，在國內幾乎是勢不可擋的。

5“選擇與京海合作，也可能因為海門離港口近”

對于泰森選擇與京海合作，業內資深人士也有自己的看法。他認為，首先，二者之間的合作，有利于雙方都發揮各自的優勢共同打造新的企業；其次泰森選址海門，市場輻射到上海肯定是一個目標，因為考慮到進一步輻射華東地區。但是，這也不排除因為海門離港口近的原因。

海門港離上海港幾十公里的距離，可能是泰森公司考慮與京海合作的很重要的原因之一。

由于靠近港口，玉米、豆粕等飼料原料產品，均可方便的從國外進口，有利于企業選擇最合適的飼料，解決了生產中的問題，同時也有可能降低雞肉生產成本。

同時，也不排除泰森從美國本土進口雞肉原料，到中國工廠進行加工。加工出來的產品，既可以就地銷售中國人喜好的雞腿肉等，也可以將美國人喜好的雞胸肉出口到美國。港口的便利條件可以輕松解決這些環節的運輸問題。

最后這位人士認為，美國企業要進入中國大發展，肯定是困難重重的。盡管中國對外資一貫是比較歡迎的，但美國企業在中國會面臨一些多頭管理的問題，因此泰森會選擇一個國內企業進行合作。短期內我們可能看不到這個企業非常突出，但我們不能忘了，美國既然可以花費20年的時間來攻破中國的大豆市場，相信他們也有耐心來占據中國的雞肉市場，而緊接著雞肉市場的可能是牛肉市場、豬肉市場。

相關資料：

泰森食品：美國泰森食品有限公司成立于1935年，總部子美國阿肯色州SPRINGDALE市，是全球最大的肉類生產和銷售公司，全球第二大食品公司。泰森公司是全球500強企業之一，公司股票在紐約股票交易所上市并進入標準普爾500指數。

泰森食品公司在全球擁有141家食品加工廠，64個孵化場，40個飼料廠，62個冷庫盒 10個物流配送中心，海擁有一家代表全球肉類領先科技的研發中心與試驗工廠，為客戶和消費者每年推出數千種新產品。

公司每年屠宰銷售近24億只雞、900萬頭牛及1850萬頭豬。公司在美國的 市場占有率達到25%，2006年公司銷售額達到260億美元。

目前泰森公司是麥當勞、百勝集團和沃爾瑪等幾乎所有全球性客戶的最重要供應商，在多年的合作基礎上，形成了緊密的戰略合作伙伴關系。泰森品牌的食品也成為了美國等多個市場消費者的認可和信任的品牌，全球都享有很高的知名度和美譽度。

泰森股東和管理層堅信，泰森的未來在于國際化。泰森食品公司致力于成為首家肉類全球供應商，打造消費者信任的全球肉類供應鏈。泰森希望在全球多個重要市場建立起自己完整的生產和銷售體系。

泰森食品公司希望在2010年，泰森公司的國際市場銷售增長能夠達到100%，并主要來自海外生產。