近日有網絡媒體在轉載《半島晨報》有關大連雪龍公司的相關報道時，發布了“大連將為奧運會提供極品牛肉，每公斤2000元”的新聞后，在網絡上引起極大反響。由于廣大網友并不了解事實真相而僅僅受到網絡轉載時斷章取義理解的影響，以訛傳訛，妄加推測，從而誤導了消費者。為了還以相關事實的真相，讓廣大網民有全面的了解，中國畜牧業協會特作以下澄清。同時，我會嚴厲譴責相關網絡媒體這種為了追求點擊率和轟動性而不負責任的斷章取義、混淆視聽，誤導廣大網民和消費者的行為。

     1、“雪龍集團為奧運會提供極品牛肉”失實。
     作為中國畜牧業協會副會長單位的大連雪龍集團是我國肉牛行業的國家重點龍頭企業，該公司“雪龍黑牛配套系”的培育成功結束了我國長期以來沒有高檔肉牛的歷史，開創了我國規模化、標準會生產高檔牛肉的新紀元。公司在產品質量控制和安全追溯系統方面的工作得到了國內同行和專家的一致認可和好評。2007年中國畜牧業協會向有關部門推薦“雪龍黑牛肉”為“奧運食品”，但目前仍在遴選中，我會及該公司并未向外界發布該產品已上“奧運餐桌”的消息。網絡新聞的來源是：該公司在向大連市政府匯報工作時提到被推薦為“奧運食品”之事，然而，幾經斷章取義的轉載報道后，成了“已被確定為“奧運食品””，這是嚴重失實的。

     2、“肉牛每公斤2000元”失實。
     眾所周知，肉牛產品是按牛體的部位來分級和銷售的。雪龍黑牛的特殊部位的肉品在北京、上海一些高檔飯店的終端銷售價格確實達到每100克200元左右，但是這一部位的肉品產量每頭牛只有十幾公斤，這些牛肉不適宜于制作西餐，因此不可能被奧運會所使用，能用于西餐的雪龍黑牛的大部分部位都是普通消費者能夠消費得起的，并不是所謂的“天價”。