為了科學評估分析2008年可能影響我省畜產品質量安全的潛在危害和風險,為我省畜產品質量安全監管工作提供科學依據,省畜牧食品局于3月13日上午在成都召開了2008年四川畜產品質量安全風險評估會議。省畜牧食品局賓軍宜副局長主持會議;省質監局、省食品藥品監督局、四川農業大學、成都大學、省畜科院有關部門負責人和專家應邀出席會議;省局有關處室和事業單位的負責人、成都市農委、遂寧市畜牧食品局有關負責人以及畜產品生產、加工企業和養殖場業主也參加了會議。
會議通報了2007年四川省畜產品質量安全狀況。與會專家和有關部門的負責人結合省內外畜牧業生產和畜產品質量安全監管情況,就我省08年畜產品質量安全存在的潛在危害和風險發表了意見和建議。
賓軍宜副局長在會議結束前總結時首先感謝了各位專家發表的意見和建議,就2008年全省畜產品質量安全如何加大投入品和畜產品生產過程的監督力度、強化風險意識、幾項具體監管工作提出了明確的要求。他說,今年要重點抓好四件事,第一,要整體推進一個縣無公害畜產品省級示范基地建設,使該縣所有畜產品生產從源頭到加工整個過程均符合畜產品質量安全體系建設的標準化和規范化要求;第二,要堅持不懈地抓好農村基層專合組織畜產品源頭生產風險教育,通過專合組織的帶動來提高散戶的畜產品安全意識和能力;第三,在07年全省畜產品安全水平明顯提高到基礎上,要進一步強化畜禽投入品和畜產品屠宰加工過程的檢驗、檢測和監管的力度;第四,要加大畜產品質量安全教育,用法律法規來規范養殖行為,并通過多種形式向社會廣泛宣傳和介紹標準化、規范化養殖的意義,提高整個社會對畜產品質量安全的正確理解和認識。
會議通報了2007年四川省畜產品質量安全狀況。與會專家和有關部門的負責人結合省內外畜牧業生產和畜產品質量安全監管情況,就我省08年畜產品質量安全存在的潛在危害和風險發表了意見和建議。
賓軍宜副局長在會議結束前總結時首先感謝了各位專家發表的意見和建議,就2008年全省畜產品質量安全如何加大投入品和畜產品生產過程的監督力度、強化風險意識、幾項具體監管工作提出了明確的要求。他說,今年要重點抓好四件事,第一,要整體推進一個縣無公害畜產品省級示范基地建設,使該縣所有畜產品生產從源頭到加工整個過程均符合畜產品質量安全體系建設的標準化和規范化要求;第二,要堅持不懈地抓好農村基層專合組織畜產品源頭生產風險教育,通過專合組織的帶動來提高散戶的畜產品安全意識和能力;第三,在07年全省畜產品安全水平明顯提高到基礎上,要進一步強化畜禽投入品和畜產品屠宰加工過程的檢驗、檢測和監管的力度;第四,要加大畜產品質量安全教育,用法律法規來規范養殖行為,并通過多種形式向社會廣泛宣傳和介紹標準化、規范化養殖的意義,提高整個社會對畜產品質量安全的正確理解和認識。