山東省畜牧獸醫(yī)局

關(guān)于推介發(fā)布2017年畜牧業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的通知

各市畜牧獸醫(yī)局：

為引導(dǎo)養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)選用優(yōu)良品種和先進(jìn)適用技術(shù)，推進(jìn)科技成果快速轉(zhuǎn)化，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，根據(jù)我省畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和養(yǎng)殖場（戶）實(shí)際需要，省畜牧獸醫(yī)局組織遴選了2017年畜牧業(yè)主導(dǎo)品種16個(gè)、主推技術(shù)20項(xiàng)（見附件），現(xiàn)予推介發(fā)布，并就有關(guān)事項(xiàng)要求如下。

一、切實(shí)提高認(rèn)識，強(qiáng)化推廣落實(shí)。推介發(fā)布畜牧主導(dǎo)品種和主推技術(shù)是引導(dǎo)廣大畜禽養(yǎng)殖場（戶）科學(xué)選擇，避免品種、技術(shù)多亂雜，促進(jìn)畜牧業(yè)增產(chǎn)、養(yǎng)殖場（戶）增收的關(guān)鍵措施。各地要高度重視，根據(jù)本地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，認(rèn)真做好主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的篩選和集成，形成技術(shù)操作規(guī)范，并將推廣任務(wù)落實(shí)到科技試驗(yàn)示范基地和技術(shù)人員。

二、整合政策資源，加大支持力度。各地要多渠道爭取主導(dǎo)品種和主推技術(shù)推廣應(yīng)用專項(xiàng)資金，整合現(xiàn)有項(xiàng)目資金向主導(dǎo)品種和主推技術(shù)推廣應(yīng)用傾斜，集中各方力量促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級、養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收。

三、做好結(jié)合文章，加強(qiáng)培訓(xùn)服務(wù)。結(jié)合國家和省畜牧產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、現(xiàn)代畜牧業(yè)平臺、糧改飼等相關(guān)項(xiàng)目等，將主導(dǎo)品種和主推技術(shù)列入畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員培訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容，充分發(fā)揮試驗(yàn)示范基地作用，集中開展主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的示范展示和培訓(xùn)，指導(dǎo)科技示范場戶推廣應(yīng)用，并輻射帶動周邊農(nóng)戶，切實(shí)提高主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的覆蓋率。

四、加大宣傳力度，形成良好氛圍。各地要充分利用電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體，通過組織現(xiàn)場觀摩展示、召開技術(shù)交流會議等活動，廣泛宣傳畜牧業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，提高廣大畜禽養(yǎng)殖場（戶）選擇應(yīng)用優(yōu)良品種和先進(jìn)適用技術(shù)的意識，在全社會形成重視應(yīng)用畜牧科技、支持畜牧業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

附件：2017年畜牧業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)

山東省畜牧獸醫(yī)局

2017年5月31日

附件：

2017年畜牧業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)

第一部分主導(dǎo)品種（16個(gè)）

（一）荷斯坦奶牛：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（二）魯西黃牛：適宜在沿黃地區(qū)推廣養(yǎng)殖。

（三）西門塔爾牛：適宜在魯東地區(qū)推廣養(yǎng)殖

（四）德州驢：適宜在魯西地區(qū)推廣養(yǎng)殖。

（五）杜、長、大種豬：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（六）江泉白豬、魯萊黑豬：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（七）杜泊羊、波爾山羊、文登奶山羊：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（八）小尾寒羊、洼地綿羊、魯北白山羊：適宜在全省平原地區(qū)推廣養(yǎng)殖。

（九）沂蒙黑山羊、萊蕪黑山羊、濟(jì)寧青山羊：適宜在魯中南地區(qū)推廣養(yǎng)殖。

（十）汶上蘆花雞：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十一）AA、科寶、羅斯308肉雞：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十二）海蘭褐蛋雞、京紅1號、京粉1號蛋雞配套系：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十三）櫻桃谷鴨、中新北京鴨、楓葉鴨、南特鴨：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十四）五龍鵝：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十五）康大1號、2號、3號肉兔配套系：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

（十六）中華蜜蜂：適宜在全省推廣養(yǎng)殖。

第二部分主推技術(shù)（20項(xiàng)）

一、畜禽糞污無害化處理技術(shù)及生態(tài)養(yǎng)殖模式示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.糞污處理基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化改造技術(shù)。即“一控三分四防兩配套一基本”（13421）建設(shè)。“一控”，控制用水量，壓減污水產(chǎn)生量；“三分”，雨污分流、干濕分離、固液分離；“四防”：圈舍及糞污處理設(shè)施符合“防滲、防雨、防溢流、防臭”要求；“兩配套”，配套建設(shè)儲糞場和污水貯存池；“一基本”，基本實(shí)現(xiàn)糞污全收集。2．無害化處理資源化利用技術(shù)：（1）自然發(fā)酵技術(shù)；（2）發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)；（3）有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)；（4）沼氣工程技術(shù)；（5）種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)；(6)傳送帶清糞技術(shù)；(7)循環(huán)利用技術(shù)；（8）集中處理技術(shù)；（9）生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)；（10）達(dá)標(biāo)排放技術(shù)。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：侯世忠 戰(zhàn)汪濤，0531-87198985

二、奶牛精細(xì)化養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.選種選配技術(shù)。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)建立核心群，有計(jì)劃地選擇候選公牛和進(jìn)行有計(jì)劃地選配。2.奶牛分階段測料配方技術(shù)。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)測定飼料原料成分，套算營養(yǎng)含量，按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定犢牛、育成牛、干奶牛、泌乳牛飼養(yǎng)方案，實(shí)行分階段飼養(yǎng)、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂，因地制宜選擇飼料原料等。3.DHI測定飼養(yǎng)管理應(yīng)用技術(shù)。奶牛養(yǎng)殖場區(qū)建立規(guī)范系譜檔案，對泌乳牛進(jìn)行規(guī)范的DHI測定，應(yīng)用測定數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題和改進(jìn)飼養(yǎng)管理。4.疫病防控技術(shù)。主要是乳房炎、子宮炎、蹄葉炎和常規(guī)代謝病防制技術(shù)。5.信息化、設(shè)施化管理技術(shù)。主要是利用信息化技術(shù)，推廣應(yīng)用發(fā)情計(jì)步器，提高設(shè)施化與自動化飼養(yǎng)管理水平。6.環(huán)境控制技術(shù)。主要包括牛舍設(shè)置、溫濕度控制、糞污處理利用等。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：張思聰 柴士名，0531-87198620

三、優(yōu)質(zhì)高檔牛肉生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)良肉牛母牛飼養(yǎng)與繁育技術(shù)。推廣人工授精技術(shù)，母牛受胎率提高技術(shù)、妊娠保胎與分娩技術(shù)、母牛科學(xué)喂養(yǎng)技術(shù)，提高母牛繁殖率和犢牛成活率，擴(kuò)大高檔肉牛生產(chǎn)群體。2.優(yōu)質(zhì)高檔肉牛精準(zhǔn)化飼喂技術(shù)。根據(jù)肉牛生長發(fā)育規(guī)律和營養(yǎng)需要特點(diǎn)，推廣肉牛分階段飼喂技術(shù)；分階段粗飼料、青飼料和精飼料搭配、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂技術(shù)；分階段精飼料配方調(diào)整與配合技術(shù)，縮短肉牛生產(chǎn)資金周轉(zhuǎn)時(shí)間，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。3.高檔牛肉屠宰加工技術(shù)。推廣肉牛充分放血宰殺技術(shù)；胴體充分成熟技術(shù)和胴體分割技術(shù)，提高牛肉風(fēng)味和檔次。4.高檔肉牛育肥疫病防治綜合技術(shù)與牛舍設(shè)計(jì)和糞污處理技術(shù)。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：胡洪杰 張德敏，0531-87198780

四、驢規(guī)?；咝鷳B(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)質(zhì)母驢高效擴(kuò)繁技術(shù)。推廣人工授精技術(shù)，母驢受胎率提高技術(shù)，母驢科學(xué)喂養(yǎng)技術(shù)，提高母驢的繁殖率、犢牛的成活率，肉驢品種改良，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥駒。2.規(guī)?；始夹g(shù)。圍繞規(guī)模場自繁自育和異地集中育肥兩種技術(shù)模式。根據(jù)肉驢生長發(fā)育的規(guī)律和營養(yǎng)需要特點(diǎn)，推廣肉驢的分階段飼喂技術(shù)；分階段的粗飼料、青飼料和精飼料搭配技術(shù)；重點(diǎn)開展驢駒培育、育肥驢飼料生產(chǎn)與飼喂、商品肉驢快速育肥、規(guī)模化驢舍建設(shè)、糞污無害化處理和資源化利用等技術(shù)推廣，提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。3.規(guī)模化飼養(yǎng)疫病綜合防制技術(shù)。以規(guī)?；曫B(yǎng)場和育肥場為重點(diǎn)，開展驢常見病和重要疫病綜合防制技術(shù)推廣。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：胡洪杰 張德敏，0531-87198780

五、肉羊規(guī)?；逝c優(yōu)質(zhì)肥羔生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)質(zhì)母羊擴(kuò)繁技術(shù)。主要包括利用小尾寒羊、洼地綿羊、魯北白山羊等多胎品種作母本，與專門化肉羊品種進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔；利用濟(jì)寧青山羊、沂蒙黑山羊、萊蕪黑山羊等地方特色品種的快速擴(kuò)繁，增加羊源，發(fā)展特色產(chǎn)品；2.規(guī)模化育肥技術(shù)。圍繞規(guī)模場自繁自育和異地集中育肥兩種技術(shù)模式，重點(diǎn)開展羔羊培育、育肥羊飼料生產(chǎn)、全混合日糧（TMR）調(diào)制飼喂、強(qiáng)度育肥、適期出欄、規(guī)模化羊舍建設(shè)、種草養(yǎng)畜、糞污無害化處理等技術(shù)推廣。3.規(guī)?；曫B(yǎng)疫病綜合防治技術(shù)。以規(guī)模化飼養(yǎng)場為重點(diǎn)，開展常見病和重要疫病綜合防治技術(shù)推廣。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：戰(zhàn)汪濤 0531-87198985

六、生豬健康養(yǎng)殖與高效繁育技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.豬場標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境控制技術(shù)。圍繞豬場舍大環(huán)境溫濕度管理與生物安全控制，以及豬只體內(nèi)環(huán)境健康調(diào)控，推廣相關(guān)環(huán)境控制工藝、設(shè)施與配套技術(shù)。2.母豬高效繁育技術(shù)。針對母豬年提供斷奶仔豬數(shù)，圍繞品種改良、后備豬培育、配種管理、母豬管理、仔豬培育等環(huán)節(jié)開展高效生產(chǎn)技術(shù)推廣。3.生豬健康養(yǎng)殖技術(shù)。圍繞提升母豬豬群健康水平、提升商品豬出欄效率和確保肉品質(zhì)量安全三個(gè)方面，在疫病綜合防控技術(shù)基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開展豬群免疫抗體動態(tài)監(jiān)測，推廣程序化免疫、測抗免疫、低頻免疫、特定疾病凈化技術(shù)，推廣無抗促肥等高效育肥技術(shù)。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：周開鋒 0531-87198620

七、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)質(zhì)肉雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)；2.肉雞多層籠養(yǎng)模式及關(guān)鍵技術(shù)；3.疊層棲架式肉雞舍、高壓噴霧消毒降溫系統(tǒng)關(guān)鍵設(shè)備、工藝技術(shù)；4.優(yōu)化低碳減排養(yǎng)殖設(shè)備與工藝技術(shù)；5.飼養(yǎng)環(huán)境控制綜合技術(shù)；6.肉雞清潔生產(chǎn)技術(shù)；7.疫病防控技術(shù)。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：楊景晁 0531-87198620

八、蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.蛋雞人工授精與孵化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。2.不同階段蛋雞飼料的配制與飼喂技術(shù)。3.雞舍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)。4.蛋雞節(jié)能光照控制技術(shù)。5.雞場廢棄物無害化處理技術(shù)。6.雞場疫病科學(xué)防控技術(shù)。7.雞蛋清洗與貯運(yùn)技術(shù)等。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：楊景晁 0531-87198620

九、肉鴨標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.楓葉鴨等肉鴨新品種的繁育推廣。2.鴨舍標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與環(huán)境控制技術(shù)。主要包括鴨舍科學(xué)布局、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、溫濕度控制技術(shù)與設(shè)施裝備。3.高效飼養(yǎng)管理技術(shù)。主要包括楓葉鴨、櫻桃谷鴨等雛鴨、成鴨新型飼料配方技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖配套技術(shù)。4.疫病科學(xué)防治技術(shù)。主要包括科學(xué)免疫、疫病快速診斷檢測技術(shù)等。

推廣區(qū)域：濟(jì)南、淄博、棗莊、濰坊、東營、濟(jì)寧、泰安、臨沂、德州、萊蕪、聊城、濱州、菏澤等市

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：張淑二 0531-87198770

十、家兔（肉兔、獺兔、毛兔）高效高產(chǎn)技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.良種兔繁育技術(shù)。包括優(yōu)良種兔推廣、應(yīng)用人工授精技術(shù)，降低種兔生產(chǎn)成本等。2.高效營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)。按照肉、獺兔、毛兔分階段營養(yǎng)需要及理想蛋白模式配制全價(jià)顆粒飼料。3.肉、獺兔全進(jìn)全出生產(chǎn)模式推廣應(yīng)用。按照同期發(fā)情、同期配種、同期產(chǎn)仔、同期出欄的“四同一”模式，生產(chǎn)商品肉、獺兔。4.疫病綜合防控技術(shù)。通過調(diào)控營養(yǎng)飼料、環(huán)境，科學(xué)免疫、科學(xué)消毒、科學(xué)用藥，科學(xué)治療等綜合措施降低消化道疾病的發(fā)生，提高成活率。

推廣區(qū)域：濟(jì)南、青島、淄博、棗莊、濰坊、臨沂、威海、煙臺、日照、萊蕪、菏澤等市

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：劉展生閆先鋒， 0531-87198986

十一、優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)及蜜蜂授粉技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.蜂群快速春繁技術(shù)。2.蜜蜂安全高效飼養(yǎng)技術(shù)。3.蜂病科學(xué)防控技術(shù)。4.良種蜂王推廣及運(yùn)用強(qiáng)群飼養(yǎng)大量培育適齡采集蜂技術(shù)。5.采蜜群組織技術(shù)。6.優(yōu)質(zhì)原蜜生產(chǎn)技術(shù)。7.蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程推廣。

推廣區(qū)域：濟(jì)南、青島、淄博、棗莊、東營、煙臺、濰坊、濟(jì)寧、泰安、萊蕪、日照、臨沂、聊城、菏澤等市

牽頭單位：山東省蜂業(yè)良種推廣中心

聯(lián) 系 人：姜風(fēng)濤 0538-5366072

十二、水貂、狐等皮毛動物健康養(yǎng)殖技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.科學(xué)繁育技術(shù)。主要包括水貂、狐等皮毛動物選種選配、人工授精及高效繁育等技術(shù)。2.科學(xué)飼喂技術(shù)。主要包括高效安全飼料配合應(yīng)用技術(shù)、公母貂（狐）不同時(shí)期飼喂技術(shù)、仔貂（狐）飼養(yǎng)與育成技術(shù)。3.環(huán)境控制與廢棄物處理利用技術(shù)。主要包括養(yǎng)殖場規(guī)劃布局與建設(shè)、養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控、糞污及病死動物無害化處理技術(shù)、去皮后尸體科學(xué)處理利用技術(shù)。4.疫病防控技術(shù)。主要包括常見病的快速診斷檢測、科學(xué)免疫、綜合防控等技術(shù)。5.科學(xué)去皮技術(shù)。主要包括季節(jié)皮生產(chǎn)、動物福利生產(chǎn)等技術(shù)。

推廣區(qū)域：威海、煙臺、臨沂、濰坊、日照、青島、濟(jì)南、東營、濱州、聊城、菏澤等市。

牽頭單位：山東省畜牧總站，山東省動物疫控中心

聯(lián) 系 人：楊景晁 王貴升，0531-87198620

十三、農(nóng)作物秸稈飼料化利用及混合日糧配制關(guān)鍵技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)質(zhì)青貯飼料生產(chǎn)技術(shù)。主要推廣添加劑青貯、加菌青貯、裹包青貯、袋裝青貯、堆貯、先貯后鍘等農(nóng)作物秸稈機(jī)械化、規(guī)?；召A技術(shù)，減少青貯料霉變，提高青貯料品質(zhì)，大幅度提高農(nóng)作物秸稈飼料化利用比重。2.高能飼草制作技術(shù)。主要推廣秸稈高壓蒸煮、氣爆膨化、壓塊制粒等技術(shù)，推動農(nóng)作物秸稈的企業(yè)化生產(chǎn)和配送。3. 全混合日糧配制與飼喂技術(shù)。主要推廣按照牛羊不同生長階段營養(yǎng)需求、合理搭配精粗料、并均勻混合制成TMR全混合日糧的配套技術(shù)，達(dá)到日糧營養(yǎng)的均衡供應(yīng)，提高飼料資源的最佳利用和效益的最大化。4.精粗飼料顆粒化生產(chǎn)與飼喂技術(shù)。主要推廣精粗料按生長需要科學(xué)配比技術(shù)、精粗料顆?；庸ぜ夹g(shù)及顆粒化飼料飼喂技術(shù)，提高家畜日采食量、飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效益，并且顯著降低畜舍粉塵污染，明顯改善家畜健康狀況。

推廣區(qū)域：全省范圍。

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：姜慧新 劉棟，0531-87198853

十四、“糧改飼”高產(chǎn)高效生產(chǎn)利用模式示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.糧-經(jīng)-飼三元種植模式關(guān)鍵技術(shù)。開展糧改飼的飼料作物替換技術(shù)研究與示范，推廣飼用玉米一年兩熟與小麥高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)，飼用玉米與黑麥輪作技術(shù)，苜蓿與糧食作物或飼料作物輪作技術(shù)。2.種養(yǎng)結(jié)合模式關(guān)鍵技術(shù)。示范推廣土地-糧食-飼草-家畜最佳配比技術(shù)，構(gòu)建飼料作物生產(chǎn)與牛羊養(yǎng)殖配套的循環(huán)種養(yǎng)模式。3.優(yōu)質(zhì)飼草料高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)。包括中低產(chǎn)田、鹽堿地飼料作物和優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)技術(shù)，冬閑田種草技術(shù)等。4.農(nóng)作物秸稈飼料化利用技術(shù)。示范推廣玉米秸稈裹包青貯和高能飼草制作技術(shù)，花生秧和地瓜蔓青貯與干草制作技術(shù)等。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián) 系 人：姜慧新 劉棟，0531-87198853

十五、優(yōu)質(zhì)畜禽生產(chǎn)的飼料營養(yǎng)與環(huán)境調(diào)控技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.優(yōu)質(zhì)畜禽養(yǎng)殖模式。以我省地方豬、禽、牛、羊等地方畜禽品種資源及培育品種為主體，示范應(yīng)用“林（果）-畜（禽）”、“放牧-舍飼”結(jié)合、“水禽節(jié)水養(yǎng)殖”等模式。2.專門化飼料生產(chǎn)技術(shù)。根據(jù)地方畜禽品種生產(chǎn)性能與生長發(fā)育特點(diǎn)，尤其是適度規(guī)模的良種繁育場、專門化育肥場或生產(chǎn)養(yǎng)殖場建立配套的飼料生產(chǎn)與質(zhì)量控制技術(shù)。3.精準(zhǔn)飼喂技術(shù)。對地方畜禽品種進(jìn)行飼料供給階段劃分，推廣應(yīng)用根據(jù)生產(chǎn)性能和采食量調(diào)整飼料配方技術(shù)，避免飼料浪費(fèi)和不足，提高養(yǎng)殖效益。4.投入品微生態(tài)化處理技術(shù)。對飲用水、飼料等投入品進(jìn)行微生態(tài)化處理，集成相應(yīng)的健康安全養(yǎng)殖技術(shù)推廣應(yīng)用。5.生物安全與環(huán)境控制技術(shù)。根據(jù)地方畜禽品種適應(yīng)性差異，建設(shè)完善的工程防疫設(shè)施和技術(shù)管理措施，高密度集約養(yǎng)殖應(yīng)用溫度、濕度和通風(fēng)等控制技術(shù)，應(yīng)用重大疫病的免疫監(jiān)測評估和免疫程序優(yōu)化技術(shù)以及隔離消毒技術(shù)。6.低蛋白日糧飼養(yǎng)技術(shù)。在地方畜禽品種生產(chǎn)環(huán)節(jié)推廣應(yīng)用低蛋白日糧，減少氨氮排放，降低生產(chǎn)成本，保護(hù)生態(tài)。

推廣區(qū)域：全省范圍。

牽頭單位：山東省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所

聯(lián) 系 人：翟桂玉 0531-87198671

十六、豬場全株青綠玉米發(fā)酵濕喂技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.通過確定全株青綠玉米的種植品種、收割時(shí)機(jī)和粉碎細(xì)度，破解全株青綠玉米飼喂生豬的生物難題。2.通過有益微生物發(fā)酵，增加全株青綠玉米中的消化酶和有機(jī)酸，以改善日糧養(yǎng)分利用率，并延長保存期限。3.通過飼喂發(fā)酵的全株青綠玉米，改善母豬的健康狀況，提高母豬的繁育水平和仔豬成活率。4.通過全株青綠玉米發(fā)酵后的濕料飼喂或干濕混合飼喂，改善育肥豬的腸道和呼吸道健康，少得病少用藥。5.通過全株青綠玉米發(fā)酵后喂豬，減少糞尿中氮、磷的排放，減少秸稈焚燒和隨意堆集帶來的環(huán)境污染。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所

聯(lián) 系 人：李會榮 0531-87198032

十七、畜牧業(yè)信息化精準(zhǔn)管理技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.奶牛發(fā)情計(jì)步器應(yīng)用。利用發(fā)情計(jì)步器等數(shù)字化手段，根據(jù)活動量、仰臥起坐次數(shù)、反芻情況等確定奶牛發(fā)情、配種時(shí)間、健康狀況等。2.畜禽自動化飼喂技術(shù)。主要包括奶牛、生豬等畜禽自動飼喂技術(shù)。3.數(shù)字化育種技術(shù)。主要是利用信息化技術(shù)開展遺傳評估、選種選配、聯(lián)合育種等。4.畜禽環(huán)境自動調(diào)控技術(shù)。5.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檔案數(shù)字化管理技術(shù)，主要是奶牛、生豬、肉羊、家禽等主要畜禽生產(chǎn)檔案數(shù)字化管理技術(shù)。6.畜產(chǎn)品可追溯信息化管理技術(shù)，包括生鮮乳質(zhì)量安全信息化管理技術(shù)等。

推廣區(qū)域：全省范圍。

牽頭單位：山東省畜牧總站

聯(lián)系 人：周開鋒 0531-87198620

十八、種畜禽場疫病凈化技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.種豬場豬瘟、豬偽狂犬病等主要?jiǎng)游镆卟艋夹g(shù)示范與推廣。2.種雞場禽白血病、雞白痢等垂直傳播疫病凈化技術(shù)示范與推廣。3.種鴨場鴨病毒性肝炎、禽霍亂等主要?jiǎng)游镆卟艋夹g(shù)示范與推廣。4.種牛羊場布病、結(jié)核病等主要?jiǎng)游镆卟艋夹g(shù)示范與推廣。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省動物疫病預(yù)防與控制中心

聯(lián)系 人：陳靜 0531-87198670

十九、病死畜禽無害化處理技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.病死豬無害化處理技術(shù)，主要推廣病死豬生物無害化處理技術(shù)。2.病死家禽無害化處理技術(shù)，主要推廣病死家禽生物無害化處理技術(shù)。3.病死牛羊及其它病死畜禽無害化處理技術(shù)，主要推廣焚燒、深埋、高溫化制技術(shù)。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：山東省動物疫病預(yù)防與控制中心

聯(lián)系 人：孫圣福 0531-87198657

二十、肉雞福利屠宰技術(shù)示范與推廣

主要技術(shù)內(nèi)容：1.肉雞抓捕、禁食、禁水及運(yùn)輸技術(shù)；2.肉雞裝卸與宰前靜養(yǎng)技術(shù)；3.掛雞技術(shù)；4.肉雞致昏技術(shù)；5.肉雞刺殺、放血技術(shù)；6.相關(guān)配套技術(shù)，包括管理體系、人員要求、設(shè)施設(shè)備、病傷雞處置等。

推廣區(qū)域：全省范圍

牽頭單位：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院

聯(lián)系 人：孫京新 13210862609