根據（廣東韶關）市政府的部署，韶關市湞江區、武江區主城區范圍內昨日（6月1日）起禁止活禽宰殺和活禽經營交易行為。當日，湞江區、武江區組織食藥監、工商、城管、公安、農業等部門在市區35個農貿肉菜市場開展聯合執法行動，確保限制區域家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作順利開展。

據悉，從6月1日起，湞江區、武江區主城區實施范圍內所有農貿（肉菜）市場、商場超市、餐飲服務單位等各類經營場所禁止雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉以及其他人工飼養可供食用活禽類的經營和屠宰。同時，實施區域內生鮮家禽產品的經營戶須按照韶關統一公布的市場生鮮家禽產品和活禽零售經營檔口建設改造標準進行升級改造。通過屠宰企業統一標配的二維碼標識，家禽經營戶將進入互聯網信息化銷售時代。

昨日（6月1日），聯合執法工作組分組對興隆市場、中山市場、芙蓉市場、紅星市場等重點場所開展巡查，查看其是否存在違法宰殺活禽和從事活禽經營的行為，以及生鮮家禽經營者是否建立并執行進貨查驗、索證索票和進貨臺賬等制度。巡查中發現，湞江區、武江區主城區范圍大部分活禽經營業主都支持并配合“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作。

市食安辦相關負責人表示，目前湞江區、武江區主城區的農貿市場已基本完成活禽退市，生鮮家禽產品已正常上市銷售。除聯合執法行動中做到“聯合執法，分類處理”外，各單位將按照法定職責加強日常監管和執法巡查，采取突擊檢查等方式，確保該區主城區家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作順利開展，確保家禽產品質量安全，共同營造良好的食品消費環境和社會氛圍。