新春伊始,黃島區畜禽屠宰稽查大隊立足本職,針對屠宰管理工作中證章標志使用方面存在的實際問題,進一步規范官方獸醫和屠宰企業品質檢驗員的出證行為以及豬肉批發商、銷售戶的持證行為,確保管理有序、經營合法。
一是規范檢疫、檢驗和檢測程序,落實在線同步檢疫和檢驗,如實出具“瘦肉精”檢測報告、肉品品質檢驗合格證、動物檢疫合格證明等,規范加蓋動物檢疫驗訖印章。
二是出具的動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證,要證物相符。要求批發商建立批發分銷豬肉臺賬,根據分銷戶數和頭數等情況向駐場官方獸醫和品質檢驗員申請出具相應張數的動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證,禁止出現官方獸醫或屠宰企業不按規定出具證明的情況。
三是加強法律法規的宣傳和執法巡查,促使屠宰戶、生豬肉經營戶自覺索要、攜帶有效的兩證,合法從事運輸和經營活動,嚴禁使用復印的動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證。
四是對日常督查中發現的違規或不規范出具“兩證一報告”的情況,將嚴格按照績效考核制度和責任追究制度,嚴肅處理相關責任人,對發現的違規使用“兩證”的豬肉批發、銷售戶,嚴格依照《動物防疫法》相關條款查處。(楊波)