H7N9流感對廣州市家禽養殖業的影響正在加大。記者從廣州市農業局獲悉，受H7N9人感染H7N9流感死亡病例不斷增加，以及廣州市自2月16日開始實施禽類批發市場和農貿肉菜市場禽類交易區休市的雙重影響，養殖場出欄家禽價格不斷走低，甚至有價無市，養殖場活禽滯銷嚴重。

生鮮家禽的需求量并未增加

廣州市是家禽養殖大市，也是消費大市，每年出欄家禽約1.1億只，其中肉雞5600萬只、肉鴨2500萬只、肉鵝600萬只、肉鴿2200萬只，平均每日上市家禽約30萬只。

據廣州市農業局調查，受人感染H7N9流感死亡病例不斷增加，以及廣州市自2月16日開始實施禽類批發市場和農貿肉菜市場禽類交易區休市的雙重影響，養殖場出欄家禽價格不斷走低，甚至有價無市，養殖場活禽滯銷嚴重。目前，中速型麻黃雞從之前的4.8元/斤跌至3元/斤，下跌37.5%；肉鴿出欄價格由12元/只跌至10.5元/只，下跌12.5%；肉鴨價格從3.8元/斤跌至2.5元/斤,下跌34%；肉鵝價格從8.8元/斤降至8元/斤，下跌9%；禽蛋價格從2017以來受供求關系的影響呈下行趨勢，暫時沒有構成明顯影響。

同時，廣州市家禽屠宰企業設計生產能力總計約25萬只，休市前后日屠宰總量約4.7萬只，基本無變化。這說明雖然活禽交易停止了，但生鮮家禽的需求量并沒有增加，市場的供應是相對穩定的。

廣州市農業局預計，隨著休市政策的繼續實施，養殖場壓欄數量將逐步增大，養殖成本不斷提高，家禽養殖虧損越來越大。廣州市農業局將繼續加強家禽養殖出欄價格的監測，及時了解家禽銷售情況，并啟動出欄價格監測日報制度，及時掌握家禽生產銷售情況。同時，根據家禽養殖監測情況，將適時建議政府啟動實施家禽生產臨時性補貼等措施，穩定家禽養殖業的發展。

已檢出H7N9病毒樣本全部來源于批發市場和農貿市場活禽

近年來，廣州市農業部門每年年初制定H7N9監測計劃，覆蓋全市各區家禽養殖場、活禽批發市場、活禽農貿市場，并以冬春季節為監測重點。2016年，全市共抽取了9486份活禽樣品進行H7N9病原學檢測，2016年11月至今年1月全市共抽取了2205份活禽樣品進行H7N9病原學檢測，今年2-3月還將增加監測頻次和數量。

檢測結果顯示，2016年至今，廣州市在家禽養殖場的全部活禽樣品H7N9病原學檢測結果均為陰性。而2016年11月至今年1月檢測出H7N9病毒核酸陽性的樣本全部來源于批發市場和農貿市場活禽，尤以農貿市場H7N9流感病毒污染面更為嚴重。

已無害化處理家禽2.36噸

據介紹，2016年12月開始，在廣州市相繼發生人感染H7N9流感事件后，廣州市農業局第一時間組織對周邊的家禽養殖場、交易市場等區域開展緊急監測和流行病學調查，對檢測結果為陽性的活禽開展追蹤溯源工作，如追溯來源地為廣州市以外的地區，則提請省動物衛生監督總所追蹤溯源。同時對檢出陽性活禽市場內的所有活禽、禽產品及其他污染物進行無害化處理，對市場進行徹底清洗消毒并休市。

2016年11月至今年1月，全市共產地檢疫家禽約1875萬羽，市場檢疫家禽約3181萬羽，檢疫不合格家禽已全部監督進行無害化處理。組織開展了動物疫病高風險期間的監督巡查，2016年11月至今年1月，全市農業系統共監督巡查活禽批發市場579場次，活禽農貿市場1879場次，活禽屠宰場41場次，活禽養殖場7086場次。目前，廣州市共無害化處理家禽2.36噸，發放消毒藥品1.45噸。