2017年4月6日上午，市畜牧總站康雷站長率體系信息科、生豬產(chǎn)業(yè)科負(fù)責(zé)人和專家，到重慶琪金食品有限公司開展“琪金土豬肉”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定調(diào)研工作?？嫡鹃L一行參觀了該公司生豬屠宰生產(chǎn)線，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于生豬基地建設(shè)、屠宰加工、銷售等方面的情況介紹。重慶琪金食品有限公司成立于2008年9月，是一家專業(yè)從事生豬收購、屠宰、加工、銷售的龍頭食品企業(yè)，是重慶市人民政府認(rèn)定的“重要商品重點保供企業(yè)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)”。

座談會上，琪金公司負(fù)責(zé)人對生產(chǎn)經(jīng)營情況作了介紹，表示“琪金土豬肉”品牌建設(shè)是琪金公司一直以來堅定不移的發(fā)展方向，致力于打造重慶市乃至全國知名的土豬品牌，為此，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的想法應(yīng)運而生。

康雷站長指出，今年是農(nóng)業(yè)部確定的農(nóng)業(yè)品牌推進年，畜牧總站將本著為企業(yè)服務(wù)、為行業(yè)發(fā)展出謀劃策的原則，依托相關(guān)企業(yè)，推動畜牧品牌建設(shè)。他對琪金公司提出以下建議：一是要著力打造琪金土豬肉品牌體系，形成以琪金土豬肉為主的生鮮產(chǎn)品體系。二是管理系統(tǒng)要提檔升級，利用“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”等手段，對飼養(yǎng)、屠宰、銷售、產(chǎn)品追溯等各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)信息化管理。三是品牌建設(shè)能夠更好地發(fā)揮引領(lǐng)作用，推動需求結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，提升畜牧產(chǎn)品的競爭力。