3月7日，十二屆全國人大五次會議新聞中心召開記者會，農業部負責人就“農業供給側改革”答記者問。農業部部長韓長賦在會上指出，改革推進一年以來，我國籽粒玉米已調減3000萬畝左右，對政策性糧食庫存的消化起到作用。2017年，我國要繼續調減玉米種植面積，累計調減總量爭取達到4000萬畝。

這也意味著，我國北方“鐮刀彎”地區等非優勢主產區，將被繼續調減1000萬畝種植面積，由此推動中國農產品（11.770， 0.01， 0.09%）結構的調整。

韓長賦在記者會上強調，將以深化收儲制度改革等舉措，作為2017年農業“增動能”的主要途徑。 此舉預示著，玉米去庫存將成為2017年農業供給側改革的重要看點。調減1000萬畝玉米在韓長賦的答記者問中，玉米成為第一個被“點名”的“網紅”作物。

韓長賦指出，農業供給側結構性改革，主要要解決三個方面的問題：一是適應市場需求，改善農產品的供求關系；二是提高農業的質量和效益，增加農民的收入；三是促進農業轉型升級，提高競爭力。 從全國種植結構上，玉米是牽動農業供給質量的重要作物。

中國的玉米種植主要分布在“鐮刀彎”區域，“鐮刀彎”區域因在地圖中呈現由東北向華北-西南-西北鐮刀彎狀分布。玉米之所以成為人們關注的“網紅”，是由于這種農產品近年來出現的詭異現象——生產量、庫存量和進口量“三量齊增”，其具體表現為邊進口邊積壓庫存，好糧入庫而差糧入市。不少農業研究者認為其原因在于進口玉米比國內玉米便宜，國內國際價格“倒掛”。而“倒掛”的原因一方面是生產者能力問題，一方面則緣于2011年的玉米“托市”收儲政策。

據統計，過去11年全國玉米種植面積增加了1.95億畝，其中“鐮刀彎”區域就占了四成。值得注意的是，“鐮刀彎”地區是典型的旱作物農業區和畜牧業發展優勢區，生態環境脆弱，玉米產量并不穩定。這也就是說，農民們因“政策市”托底種玉米，也擠占了發展其它農業產業的空間。

中央高層對此的解決思路是減少政策對玉米價格的干預，用“釜底抽薪”的辦法讓一部分農民放棄種玉米。2016年，內蒙古和東北三省將以往的玉米臨時收儲政策調整為“市場化收購”加“補貼”的新機制。僅黑龍江一個省份，2016年全年就調減了近2000萬畝玉米。

“過去的農業結構調整，是在向市場經濟轉型過程中進行的，主要是通過行政推動；這次供給側結構性改革主要是用市場的手段，用改革的辦法，通過引導市場主體行為，促進結構調整。”韓長賦說。

這一政策是行之有效的。在7日的記者會上，韓長賦表示，玉米臨時收儲制度改革取得了明顯成效，理順了價格，激活了市場，提高了競爭力，帶動了玉米加工，也倒逼了結構調整。在2016年調減3000萬畝玉米種植面積的基礎上，將爭取調減到4000萬畝，也就是新增調減面積1000萬畝。

按此前中央高層2016年公布的計劃，“鐮刀彎”區域玉米調減節奏是，五年5000萬畝的規模，平均一年1000萬畝。而從韓長賦此番提到的計劃看，玉米調減行動正在加速。而落地到地方，調減面積可能更多。例如近日黑龍江省召開春耕電視電話會議，就提出繼續調減玉米種植面積1000萬畝，已與全國目標同等數量。去庫存與糧食安全并舉隨著玉米種植面積的調減，中國的糧食產量十多年來迅猛增長的勢頭受到一定影響。新世紀以來，中國糧食產量實現了“十二連增”，去年我國糧食產量出現了首次回落，減少104億斤，其中大部分是玉米的“功勞”。這會不會影響我國糧食安全？

在7日的記者會上，韓長賦強調，糧食產量回落減少的主要是玉米，是主動調整的結果，也是意料之中的。糧食產量根據當期的供求關系適當有一些增減，這是正常的，而且也會成為一種常態。對糧食產量的年度間合理性波動，需要理性來看待。

“我們糧食生產沒有放松，也不能放松，作為農業部門來說，我們的第一位的職責還是要保障全國人民能夠到點開飯。”韓長賦說。

韓長賦進一步表示，農業部將堅持國家新的糧食安全戰略，首先要守住谷物基本自給、口糧絕對安全的底線。一方面，要保持稻谷、小麥這兩大口糧的面積和產量總體穩定，確保口糧絕對安全。另一方面，就是要穩住地方政府重農抓糧和廣大農民務農種糧的積極性，要完善糧食價格政策，健全生產者補貼制度，給種糧農民以適當補貼。

韓長賦還在會上強調，要“藏糧于地、藏糧于技”，以鞏固提升糧食產能。如此一來，即使市場和年度產量有一些波動，也能保障只要有需求，就產得出、供得上。