核心提示：為確保消費者的合法權益，營造安全的食品消費環境，3月13日，愛輝區畜牧獸醫局組織動物衛生監督執法人員15人，出動車輛3臺，分赴農貿市場2家、凍貨商店20家和市區大、小早市場等場所，對上市的動物產品來源、檢疫情況、持有檢疫證明情況做了細致的檢查，從檢查的結果來看，經營業主基本能夠做到持證銷售、依法經營。通過監督檢查，確保上市的動物產品安全，使消費者能夠買到放心的動物產品，同時提高了畜產品經營業戶的法律意識和動物源性食品安全知識，增強了管理對象的守法自覺性。