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高昂肉價使養(yǎng)殖業(yè)調(diào)整加劇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-20  作者:晨曦  瀏覽次數(shù):198
    “現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施齊全貂場低價轉(zhuǎn)讓,地理位置優(yōu)越,占地面積大,廠房全新,價格低廉,轉(zhuǎn)入后便可立即經(jīng)營,有意者請速聯(lián)系!”近來,像這樣的貂場轉(zhuǎn)讓廣告本地供求網(wǎng)站上比比皆是。
  而與此同時,文登市葛家鎮(zhèn)全鎮(zhèn)養(yǎng)殖母豬比去年同期增長了三成,已經(jīng)存欄3200頭,比補助前增多近1000頭,生豬目前存欄21000頭,再次恢復(fù)到歷史最高峰。

  春天來了,在市場這只看不見的“手”和國家宏觀調(diào)控得作用下,養(yǎng)殖業(yè)正翻天覆地進行結(jié)構(gòu)調(diào)整。

  水貂傷了養(yǎng)殖戶的心

  “如果我不再養(yǎng)貂,再也不去關(guān)心那無謂的天氣預(yù)報。如果我不再養(yǎng)貂,再也不會半夜被狗叫吵醒,生怕有賊拿著電筒滿院數(shù)貂……貂價象炒股的熊市想拋都沒機會拋……”這是一位養(yǎng)貂的網(wǎng)友的心情感言。

  3月9日上午10時許,在經(jīng)區(qū)鎮(zhèn)老集村,狐貍養(yǎng)殖戶劉女士正在場內(nèi)收拾原來養(yǎng)狐貍的籠子。一排籠棚內(nèi),空空如也。她告訴記者,她要去環(huán)翠區(qū)羊亭鎮(zhèn)欣城種豬場看看,引進幾頭種豬,水貂賠錢,就趕快養(yǎng)豬。

  我市文登侯家、榮成石島等地的水貂養(yǎng)殖基地曾經(jīng)紅火了國內(nèi)貂皮市場,由于去年大部分水貂養(yǎng)殖場虧本,貂皮積壓,大多清欄轉(zhuǎn)產(chǎn),而具有一定養(yǎng)殖規(guī)模的養(yǎng)殖場也普遍減欄。

  “種貂存欄曾經(jīng)連續(xù)17年持續(xù)增長,今年種貂存欄減少。存欄比去年同期減少了40%!”文登市侯家鎮(zhèn)皮草產(chǎn)業(yè)辦公室主任林洛光說,往年該鎮(zhèn)水貂存欄量達300多萬只,目前水貂貂存欄僅剩下160萬只。林洛光說,目前水貂價格雖然種貂恢復(fù)上漲到280元左右,但是依舊只能保本,養(yǎng)殖戶觀望市場行情,以期東山再起。

  文登市開發(fā)區(qū)九里水頭,養(yǎng)殖戶張志剛今年把自己的一個小型養(yǎng)貂場轉(zhuǎn)讓出去了。他告訴記者,朋友中原來有17人養(yǎng)貂,今年繼續(xù)養(yǎng)貂的只有3人,都撒手不干了,誰也賠不起。

  榮成市人和鎮(zhèn)是我市另一個特種養(yǎng)殖大鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長張他說:“水貂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不會覆滅,目前情況只能是品種調(diào)整,對水貂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是件好事。”他舉例說明,目前,貂皮價格下跌的是傳統(tǒng)水貂品種,從市場反饋的信息看,優(yōu)良品種還是很有市場的。

  豬市看好紛紛做‘豬倌”

  豬肉價格持續(xù)高位,促進了養(yǎng)豬戶的積極性,不少養(yǎng)豬戶紛紛擴建豬場,開始增加母豬的存欄數(shù)。3月9日上午,羊亭鎮(zhèn)北小城村北的托佩克種豬繁育基地一派繁忙。十來位客戶正在跟基地經(jīng)理叢政滋商談購買種豬。

  萊西的養(yǎng)殖戶李先生與三位朋友一起過來買種豬。李先生說,他原來養(yǎng)水貂、狐貍,去年的毛皮都積壓在家里,今年看養(yǎng)豬市場前景很好,就決定利用原來的場地養(yǎng)母豬。李先生算了一筆賬,現(xiàn)在豬肉每公斤25元,而且供不應(yīng)求,所以養(yǎng)豬不發(fā)愁賣。他去年從托佩克種豬繁育基地買了5頭種豬,這次朋友也想買,就一起過來了。

  “現(xiàn)在生豬價格是每公斤17.5元,50公斤種豬的價格是1700元,然后每增加一公斤,加18元。現(xiàn)在養(yǎng)一頭種豬下一窩小豬,就能賺10000多元。”3月12日,托佩克種豬繁育基地經(jīng)理叢政滋笑呵呵地告訴記者,從今年春節(jié)后,他的種豬繁育基地每天來買種豬的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕。僅3月12日菏澤牡丹區(qū)一家豬場就來訂購了200頭托佩克種豬。

  3月10日,記者在文登市汪疃鎮(zhèn)黑豬良種場看到,這里正在擴建豬舍。種豬場曲宏宇告訴記者,他想擴大豬場的面積,今年養(yǎng)豬市場太好了,要搶抓機遇,早點擴大規(guī)模。曲宏宇是已經(jīng)養(yǎng)了好多年的種豬。他說,威海生豬供求變化大約是5年一個周期,但有時很不確定,如今生豬價格處于高峰,不少養(yǎng)豬戶吃了甜頭。他給記者算了一筆賬,按眼下的每公斤17元的價錢,每賣一頭豬賺1000元,只要有10頭母豬,一胎下10個仔,如果趕到現(xiàn)在出欄100頭豬就要賺10萬元。

  市畜牧局的數(shù)字表明,2005年我市生豬存欄69.65萬頭,2006年肉價下跌,生豬存欄只有64.18萬頭,2007年達到70.83萬頭。2005年我市種豬存養(yǎng)量曾經(jīng)達到9.03萬頭,在2006年肉價低落時期,種豬存養(yǎng)跌落到7.86萬頭,2007年達到8.2萬頭。市畜牧局一位專家說,今年我市種豬和生豬存養(yǎng)量有望達到新高。

  專家為養(yǎng)殖戶支招

  2006年,是我市毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的“金秋”,行業(yè)一派繁榮景象。數(shù)據(jù)表明,2005年我市水貂存欄量235.5萬只,2006年增長到305.9萬只,而2007年初,保有量曾經(jīng)達到了523.87萬只的高峰。沒想到2007年秋季,毛皮動物皮張行情暴跌。貉子皮160元/張,藍狐皮250元/張,優(yōu)質(zhì)母水貂皮80元/張左右,平均價格水平已經(jīng)跌近了飼養(yǎng)成本價格。養(yǎng)殖戶怨聲載道,減產(chǎn)轉(zhuǎn)產(chǎn)沸沸揚揚。文登市葛家鎮(zhèn)貂場原有30戶,現(xiàn)在只剩下了10戶。

  市畜牧局一位專家指出,價格下跌必然導(dǎo)致存欄下降,其間要經(jīng)歷一個緩沖的時間,存欄逐漸趨于穩(wěn)定,價格恢復(fù)性上漲,效益達到一個比較理性的空間,這是未來幾年水貂養(yǎng)殖的基本走勢。從未來的市場需求看,水貂等毛皮動物皮張的需求是有增無減,因此要有平常心態(tài),抓住時機改良水貂品種質(zhì)量,等待價格復(fù)蘇。

  “2006年,豬肉市場低迷,2006年4月份公斤花肉曾經(jīng)賣過11元的低價,個別的只賣到8.7元。一般的瘦肉每公斤12元到13元。那時候養(yǎng)豬業(yè)戶每賣掉一車生豬就要虧損1000元。生豬價格每公斤只能賣5.4元、5.6元,而成本則需要6.6元。”文登養(yǎng)豬協(xié)會會長蔡漣清說,因此即使現(xiàn)在豬肉每公斤賣到26元!也要汲取2006年的經(jīng)驗教訓(xùn),目前過高的價格雖然能激發(fā)養(yǎng)豬戶的積極性,但是對于行業(yè)無序的發(fā)展非常不利。豬肉看漲的時候,不少豬場盲目上馬,一旦豬肉價格跌至低谷,生豬銷售困難,便出現(xiàn)宰殺存欄母豬的現(xiàn)象,造成了資源的極大浪費。

  2006年肉賤傷了很多養(yǎng)豬戶,為了避免悲劇重演專家建議,養(yǎng)豬農(nóng)戶不要盲目跟風(fēng),在參考養(yǎng)豬項目的同時,要選用良種豬,養(yǎng)豬場要具有一定規(guī)模,進行科學(xué)統(tǒng)籌,育小豬、育種豬、育肥豬分塊進行,形成一個大的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈。最好與肉食品加工企業(yè)聯(lián)合,結(jié)成公司加農(nóng)戶的模式,生產(chǎn)出來的豬不愁賣,形成了品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。



 
 
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