上周，豬價在連跌3月后首度出現止跌反彈跡象，肉雞價格再度強勢上漲，而雞蛋價格也低位連續小漲，整體來看，養殖行情出現好轉跡象。但所有的養殖戶卻都無法開懷，因為這一切的利好消息都比不上一條新聞及后續影響來得震撼。

3月15日，央視3·15晚會報道了山東省個別養殖戶違規用藥，以及山東、江蘇、河南等地個別飼料生產企業非法使用藥物問題。

3月16日，農業部責成山東、江蘇、河南三省畜牧獸醫部門迅速查處相關違法行為。同時，第一時間派出工作組趕赴三地，督導地方嚴格落實監管責任，嚴懲違法行為。

3月17日，農業部發文，要求嚴厲打擊飼料生產和養殖環節違法使用獸用抗菌藥物行為。

文件強調，各省(區、市)畜牧獸醫部門要抓住關鍵環節堅決打擊獸用抗菌藥物違法違規使用行為。一是嚴厲打擊飼料和飼料添加劑生產企業違法違規行為。重點查處在飼料添加劑產品中添加獸藥、人用藥以及其他對養殖動物或人體具有直接或潛在危害物質的行為;重點查處飼料產品中超劑量超范圍使用藥物飼料添加劑、使用人用藥、使用激素類藥品和國務院獸醫行政管理部門規定的其他禁用藥品的行為;重點查處生產過程中直接使用原料藥的行為;重點查處使用藥物飼料添加劑但未在飼料標簽中注明的行為。二是嚴厲打擊養殖者違法違規行為，重點查處超劑量或超范圍用藥、違規使用原料藥、不執行休藥期、不按獸用處方藥規定使用處方藥、濫用獸用抗菌藥物等違法行為。三是切實加強追蹤溯源，對在飼料生產環節和養殖環節監督檢查中發現的假劣獸藥、原料藥一查到底，對其生產、經營者給予嚴肅處理。

農業部指出，當前，一些少數單位和個人為牟取私利違法違規使用人用藥、獸藥等問題突出，性質惡劣，潛在風險不容忽視，必須堅決從嚴懲處。文件中多處使用嚴厲打擊、從重查處等用詞，也充分表明態度。根據要求，各地將對飼料和飼料添加劑生產經營單位進行全覆蓋監督檢查，對規模養殖場(戶)進行重點排查。一旦發現違法違規行為，將依法從嚴從重查處。

食品安全問題大過天，為了確保舌尖上的安全，這兩年國家監管力度不斷加大。養殖行業的用藥問題一直是一個雷區，尤其是抗生素的使用，農業部這兩年也一直在行動，逐步的禁止飼料中抗生素使用。2015年9月，農業部規定自2016年12月31日起，停止經營、使用用于食品動物的洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星等4種原料藥的各種鹽、脂及其各種制劑。

央視315晚會中報道的硫酸粘桿菌素，2016年7月，農業部公告第2428號已明確規定，停止硫酸粘菌素用于動物促生長，并從“飼料藥物添加劑使用規范”中刪除“硫酸粘菌素預混劑”。2016年11月1日起生產的產品，應使用新的產品標簽和說明書。

農業部《全國獸醫衛生事業發展規劃(2016-2020年)》提出，要加大獸用抗菌藥安全風險評估力度，加快淘汰高風險品種。可以預見，今后仍將有更多的抗生素被禁止使用。

但是，也不能否認的是，禁抗令容易頒布，但如何真正的去實施，如何有效的去監管這些規定的嚴格實施，這才是真正艱巨的任務。

2017年，中央一號文件明確提出，要全面提升農產品質量和食品安全水平，深入開展農獸藥殘留超標特別是養殖業濫用抗生素治理，嚴厲打擊違禁超限量使用農獸藥、非法添加和超范圍超限量使用食品添加劑等行為。

這一次，農業部嚴查整頓飼料、養殖環節用藥，意味著新一輪的風暴已經到來，對于整個畜牧行業的影響都將是持續而深遠的。或許將有不少的飼料企業、養殖場戶在這一輪整頓中徹底出局，但對于整個行業來說，這也并不是壞事。只有讓不合法、不合格的退出，才能有效凈化市場，推動行業真正健康有序發展。