在巴西肉類行業存在違規操作的消息爆出后，多個國家和地區暫停對巴西肉類的進口，讓巴西政府感到憂慮。巴西農業部長布萊羅·馬吉近日接受記者專訪，承諾巴西肉的質量不存在問題，警方的調查焦點在個別人員的腐敗。

馬吉說，肉類工業在巴西經濟中非常重要，肉類產品60％供國內市場，但出口也是肉類工業的重要環節，是國家外匯的重要來源。他說：“肉類是一個集合型的大工業，從飼料種植到小雞繁殖，再到運輸、加工、儲存，全國有600萬人從事與肉類工業相關的工作，20萬戶家庭參與幼禽繁殖，是一個很長的產業鏈，是我們完全不能忽視的一個行業。我們必須盡力恢復巴西的國際形象，確保巴西的肉類行業不要受到大面積損傷。”

“此次‘問題肉’事件，我們反復強調的一點是，警方行動涉及的主要是腐敗問題，與質量無關，是農業部一些員工的不當行為。巴西肉制品的質量上乘，不存在危害公共衛生的情況。”馬吉對記者再次陳述了近日來在多個場合做出的表態。

馬吉表示，在警方行動后，政府加強了檢疫的力度，對違規工作人員迅速做出處置。“我們已經將這33名涉案人員開除。我們對現在的狀況非常擔憂，但我們盡力做到透明、迅速回應各種質疑，盡全力解決這一事件。我們對購買者做出保證，特別是中國客戶，告訴你們我們巴西的產品質量很好，你們可以毫無風險地食用我們的產品，我們農業部可以對此做出保證。”他說。

馬吉進一步解釋說，巴西有4837家肉生產工廠，查出有問題的僅有21家，現在已經將這21家工廠臨時停產。即便是這21家企業存在的問題也不是質量問題，是一些工作人員的行為不當。“我們尊重聯邦警察的調查，我們也將全力配合。預防性地停止了這21家被調查工廠的生產活動，不意味著這21家工廠一定有危害民眾健康的問題，只是一個預防性措施，也是對市場傳遞出我們正在認真對待這一事件的信號。”他說。

此外，對其他所有巴西境內的肉類生產廠家也加強了檢疫力度，馬吉表示對這一問題迅速解決非常有信心。他說：“巴西正在努力澄清事件的真實情況，也希望對購買者做出最清晰、最明確的回答。我同意‘顧客說的總是對的’，因此顧客理應得到政府的保證，理應得到高質量的產品。”

馬吉23日還帶領記者參觀了一家位于戈亞斯州的雞肉和豬肉生產廠家，這家工廠是被調查企業BRF下屬的廠家，他說：“中國是巴西非常重要的貿易伙伴，購買許多農牧業產品，是我們非常重視的一個市場，因此我們希望對中國市場解釋清楚我們肉類行業每天工作的情況。”