10萬平方米的園區建筑面積，20億元總投資，1萬只羊的日屠宰加工能力、10萬頭牛的年屠宰加工量，國際標準化的牛羊屠宰、分割、加工生產線，5萬噸級世界水準的智能化冷庫……伴著機器的轟鳴聲，在內蒙古錫林浩特市大莊園牛羊肉產業示范園，游客可以親身體驗“生態、健康、營養、安全”的現代畜牧業文化。

為貫徹落實全區旅游發展大會精神，推進錫林浩特市現代農牧業、工業和旅游業深度融合，錫林浩特市大莊園牛羊肉產業示范園深入探索“旅游+”經營生產模式，力爭邁入現代畜牧業發展的全新領域。

近年來，錫林郭勒盟牢固樹立并自覺遵循創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，以保護草原生態為前提，深化畜牧業供給側結構性改革，加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，建成我國中高端生態畜產品之都。錫林浩特市大莊園牛羊肉產業示范園，是盟委、行署重點支持的現代畜牧業產業化龍頭企業，由黑龍江大莊園實業集團投資建設，依托該盟優質天然的畜牧業資源，建設全國牛羊肉產業示范園項目。

如今，示范園將產業發展與旅游業充分結合，今年計劃在園區內，設置專供游客參觀的廊道、游覽車及旅游廁所、殘疾人通道等基礎服務設施，并在繼續完善相關旅游服務設施的基礎上擬申報國家A級旅游景區。示范園通過景區打造延伸產業鏈條，以旅游的方式讓游客和廣大市民了解牛羊肉生產的全過程，擴大企業品牌效應。

旅游部門負責人表示，大莊園集團作為國家農牧業產業化重點龍頭企業品牌優勢明顯，利用自己的品牌效益吸引游客，通過旅游建立起與消費者的信任平臺，將企業無形資產轉化為有形資產，是一種新型現代工業旅游發展模式和旅游消費形態，是實現“現代畜牧業+旅游業”的雙贏模式。旅游部門將積極協助指導企業完善旅游配套服務設施，開展A級景區創建工作。

“現代畜牧業+旅游業”深度融合模式，不僅促進產業結構調整和一二三產轉型升級，也必將推動錫林浩特市乃至全盟畜牧業向產業化、規模化、標準化、品牌化方向發展。希望全國首個A級牛羊肉加工產業食品工業游園區的建成，讓消費者在游玩間改變對畜牧屠宰加工企業污染與缺乏環保的普遍認識，讓龍頭企業的產業發展靠著旅游的金字招牌后勁兒更足。 (中國畜牧獸醫報 趙宇)