養豬成本需要多少，7元／斤？6元／斤？各豬場的成本存在差距。近期，廣州希望飼料有限公司卻提出了5元養豬成本，這讓養殖戶心生疑惑，真有可能達到嗎？5月20日，希望之星5元成本高效養豬財富論壇在廣州舉行，總經理楊文學表示，通過整合各方資源，家庭農場完全有可能做到，選擇相信比不相信多一次機會。

廣州希望飼料有限公司總經理楊文學分析，未來養豬存在三種形態——集團化養豬、合同養殖、家庭農場。其中，家庭農場的優勢明顯，老板參與生產管理，有責任心，豬場不需要計算管理、生產、財務、銷售、折舊等費用，成本更有優勢。但家庭農場的缺點同樣突出，單個場規模不夠大，各種生產資源需要經過中間環節，加上生產成績普遍不高，以及管理混亂，不記錄數據等短板。

“行情我們不能左右，但我們能控制成本”，楊文學告訴養殖戶，控制好成本，在行情好的時候才能多賺錢，行情差的時候才能熬得住，行業標桿成本是5元／斤。

養豬成本構成主要是小豬落地成本和造肉的成本。每頭小豬落地成本與psy有最直接的關系，而造肉成本與料肉比和飼料價格相關。提高psy，用高品質飼料降低料肉比，減少中間環節降低價格成為制約成本的關鍵點。

深度剖析家庭農場存在的問題后，廣州希望提出了5元成本目標，通過整合資源從各個環節降低養殖成本。楊文學表示，未來的模式是大量建養豬合作社加服務站，公司推出“營養快車”生物飼料直供服務站，減少經銷商環節能使飼料成本降低0.2元／斤、降低料肉比0.2能夠幫助造肉成本0.5元/斤，合作社還配備服務專家指導豬場生產，為豬場做“類似與托管場的服務模式”，實施PSY2515計劃：目標是短期幫助家庭農場把PSY做到20頭以上，中期目標做到25頭以上。目前廣州希望已經在陽江、清遠、江門分別建立了養豬合作社加服務站，接下來將廣泛鋪開。

廣州希望飼料有限公司副總經理張海明表示，從農家飼料到濃縮飼料、配合飼料，再到生物飼料，飼料行業發展進入4.0時代。生物飼料利用微生物工程發酵，提高消化吸收，同時能產生小肽等代謝物有利于動物的健康，而營養快車便是新希望六和研發的一款生物飼料。

新希望六和飼料銷量全國第一，實行集團化采購，選用東北或西北自然干一級精品玉米，去皮高蛋白豆粕，秘魯超級進口蒸汽魚粉，毒素、雜質少，更加安全、高消化、豬只更健康。

在工藝方面，飼料的原料如玉米、大豆經過膨化，專線生產，避免了交叉污染。原料的儲存用圓筒倉強制通風，定期清倉。

在品控方面，嚴格管理，玉米經過三次去雜，雙層初清篩，清除掉6.79%篩下物，過篩后玉米的霉菌毒素大幅降低。以新希望首創的玉米制作成窩窩頭的方式品嘗鑒別適口性，檢測脂肪酸值。

廣州希望飼料有限公司合作社服務站運營總監鐘翔指出，養殖戶面臨的困境越來越多，限養、禁養環保政策的連續出臺，豬價行情不穩定，豬場技術服務缺乏。只有整合資源、抱團取暖才能有出路。因此，廣州希望牽頭成立合作社，撬動多方資源為養殖戶服務。

每個合作社至少配1個服務專家，提供豬場托管服務、評估服務、檢測服務，提供豬場數據化管理軟件，培訓技術人員。聯合種豬企業進行豬品種改良，提高生產性能；與銀行合作提供資金周轉和理財服務；加入生豬保險和政府補貼，把養豬風險轉移到保險公司身上；開拓建立肥豬銷售渠道，實行品牌化運作。