5月16日，山東龍大肉食品股份有限公司(以下簡稱“龍大肉食”)發布公告稱，董事會于近日收到公司董事長宮明杰提交的書面辭職報告。宮明杰因個人原因，請求辭去公司第三屆董事會董事長職務及戰略委員會主任委員職務，但仍任公司董事職務。

根據此前龍大肉食發布的一季報顯示，龍大肉食營業收入14.8億元，同比增長22.91%，凈利潤約7731萬元，同比增長39.93%。此前的2016年，龍大肉食實現營業收入54.5億元，較上年同期增長27.62%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2.32億元，較上年同期增長100.94%。因此，業界分析稱，宮明杰因為龍大肉食經營業績不佳去職的可能性不大。

近年來，龍大肉食的業績一路見好，2016年，該公司肉制品業務收入比上年同期增長14.16%，其中冷鮮肉業務營收39.31億元，凈利潤1.71億元，同比分別增長32.4%、52.71%。2016年龍大肉食還加大休閑類產品的產能布局，嘗試推廣休閑食品，通過不斷引進新的產品，增加產品品類和營業額。

龍大肉食表示，宮明杰的辭職報告自送達董事會之日起生效，宮明杰的辭職不會導致公司董事會成員低于法定最低人數，不會影響公司及董事會的正常運作，不會對公司的生產經營產生影響，公司董事會將盡快完成董事長的選舉工作。在新任董事長選舉產生前，仍由宮明杰暫代主持董事會日常工作。