有這樣一棵樹，既能改善生態(tài)環(huán)境，又可以變成畜禽的新型飼料，還能幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)增收。這棵全身是寶的樹叫構(gòu)樹。2015年，國務(wù)院扶貧辦將構(gòu)樹扶貧工程列入國家精準(zhǔn)扶貧十大工程之一，將其作為石漠化地區(qū)脫貧攻堅(jiān)的重要舉措。浙江金桑農(nóng)業(yè)科技有限公司就是一家從事構(gòu)樹推廣并在貴州等地建立了多個(gè)農(nóng)業(yè)扶貧基地的企業(yè)，目前，該公司已在貴州、云南、湖南、湖北等地發(fā)展1.5萬畝構(gòu)樹，并成了當(dāng)?shù)孛撠毜闹赂粯洹?/p>

養(yǎng)豬企業(yè)看到一棵樹的價(jià)值

金桑農(nóng)業(yè)科技有限公司原先是我市的一家養(yǎng)豬企業(yè)，年出欄生豬一萬頭左右。公司負(fù)責(zé)人范麗萍告訴記者，豬周期非常明顯，一年賺，一年平，一年虧，養(yǎng)豬的他們就想著怎樣減低生產(chǎn)成本，這樣虧本的年份也能實(shí)現(xiàn)保本。后來，在網(wǎng)上看到中科院在推廣雜交構(gòu)樹，用這種樹養(yǎng)豬既可減少成本，又可養(yǎng)出生態(tài)豬，這引起來了他們的濃厚興趣。經(jīng)過反復(fù)的摸索和試驗(yàn)，到2010年，吃構(gòu)樹的豬上市。之后，該公司開始推廣這一成果。

據(jù)了解，雜交構(gòu)樹是中科院植物所的科研人員利用現(xiàn)代生物技術(shù)和傳統(tǒng)雜交育種方法，培育出的具有超強(qiáng)抗逆性的速生豐產(chǎn)林樹種，先后搭載“神舟六號”和“神舟七號”載人飛船太空育種，經(jīng)過近10年的篩選和試驗(yàn)種植培育出的新樹種。雜交構(gòu)樹生長速度快，當(dāng)年栽種，當(dāng)年就能成林收獲，屬超短輪伐期樹種。采伐后可以萌生，最多一年可伐5茬，并連年獲收益，其樹皮、樹干和樹葉都具有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)價(jià)值。除了生長速度快，構(gòu)樹還有根系發(fā)達(dá)，蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)。構(gòu)樹修復(fù)生態(tài)、防沙固土的本事主要來源于它超強(qiáng)的根系。同時(shí)，構(gòu)樹對抗風(fēng)，減少風(fēng)蝕，對粉塵、煙塵和二氧化硫等有害氣體的吸附作用也非常明顯。

除了良好的生態(tài)效應(yīng)，構(gòu)樹種植還是一個(gè)頗具前景的大產(chǎn)業(yè)。雜交構(gòu)樹具有超強(qiáng)的抗逆性，生長過程中不需施用農(nóng)藥和化肥，因此不存在其他農(nóng)作物飼料來源的農(nóng)藥和化肥殘留問題，可以認(rèn)為是一種純天然的飼料資源。作為飼料原料，其主要得益于構(gòu)樹葉含有豐富的禽畜所需元素:其干物質(zhì)的粗蛋白含量可達(dá)26%~32%，氨基酸的含量是大米的4.5倍、玉米的2.5倍、黃豆的1.8倍。面對我國蛋白質(zhì)飼料原料緊缺的現(xiàn)狀，作為粗蛋白木本飼料資源植物，構(gòu)樹有望緩解飼料原料危機(jī)，成為確保食品安全的一條新途徑。此外，構(gòu)樹還是造紙、高檔紡織的好原料，構(gòu)樹茶、構(gòu)樹保健品、構(gòu)樹嫩葉做蔬菜食用，有的正在研發(fā)，有的已經(jīng)進(jìn)入市場。

2015年，國務(wù)院扶貧辦將構(gòu)樹扶貧工程列入“精準(zhǔn)扶貧十項(xiàng)工程”，利用閑置山地、坡地、灘地種植構(gòu)樹，是改善農(nóng)村環(huán)境、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的良好舉措。據(jù)了解，構(gòu)樹一次種下去后可以采收樹皮、樹干、樹葉出售20年，第一年產(chǎn)量可達(dá)3至5噸，第二年便可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)構(gòu)樹8至10噸，畝產(chǎn)值5000元左右，一利潤3000元。

一棵樹帶來一場飼料革命

范麗萍說，構(gòu)樹養(yǎng)豬很早就有，但是以前的構(gòu)樹只能葉子煮過后給豬吃，雜交構(gòu)樹通過發(fā)酵后可以整株做成飼料養(yǎng)豬，公司的核心技術(shù)就能夠?qū)崿F(xiàn)整株發(fā)酵。2015年，為進(jìn)一步推動肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，貴州務(wù)川縣有關(guān)部門把浙江金桑農(nóng)業(yè)科技有限公司引到當(dāng)?shù)兀⒃谪S樂、鎮(zhèn)南、柏村三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)試種了5000畝雜交構(gòu)樹，受惠500多戶農(nóng)戶，戶均增收1.5萬元，大大提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的種植積極性。據(jù)測算，雜交構(gòu)樹全株經(jīng)科學(xué)發(fā)酵加工處理后，可以替代全價(jià)飼料比例高達(dá)50%，用雜交構(gòu)樹作為原料配合的飼料每噸可節(jié)約成本180元，提高養(yǎng)殖效益20%以上。從當(dāng)?shù)氐难虺詷?gòu)樹飼料看，生長速度、抗病能力和肉質(zhì)品質(zhì)等明顯優(yōu)于普通飼養(yǎng)的肉羊。隨著務(wù)川構(gòu)樹產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，構(gòu)樹飼料正改變著當(dāng)?shù)刎i、牛、羊、雞等禽畜的“飲食結(jié)構(gòu)”，悄然引發(fā)了一場“飼料革命”。

目前，務(wù)川縣已建成年出苗5000萬株的雜交構(gòu)樹扦插育苗基地1個(gè)，年產(chǎn)50萬噸的構(gòu)樹飼料加工廠1個(gè)，飼養(yǎng)5000只的“構(gòu)樹羊”示范養(yǎng)殖場1個(gè)，種植構(gòu)樹核心示范基地6000畝，投資5000萬元集成果轉(zhuǎn)化、示范發(fā)展、休閑觀光、體驗(yàn)于一體的構(gòu)樹科技示范園正在抓緊打造中。據(jù)了解，地處貴州北部的務(wù)川自治縣是首批國家級貧困縣、國家新階段扶貧開發(fā)重點(diǎn)縣。近年來，該縣隨著肉羊產(chǎn)業(yè)不斷壯大，以家庭放養(yǎng)為主的肉羊養(yǎng)殖對植被造成破壞，石漠化程度進(jìn)一步加重，導(dǎo)致當(dāng)?shù)赜邢薜牟萘想y以滿足羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需求。在充分調(diào)研、考察、認(rèn)證后，構(gòu)樹進(jìn)入了務(wù)川決策層的眼簾。

如今，金桑公司已在貴州、云南、湖南、湖北等地建立扶貧基地，構(gòu)樹種植面積已達(dá)1.5萬畝，明年?duì)幦∵_(dá)到10萬畝，并在湖南實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬、種植構(gòu)樹、生產(chǎn)飼料等一體化的循環(huán)農(nóng)業(yè)。