為強化我區屠宰企業安全生產隱患的自查自改，落實風險管控和隱患整治的主體責任，保障肉品安全，3日下午區動監所組織全區牛屠宰業主召開了牛屠宰安全生產工作會議。
區動監所相關人員傳達了市動監所有關屠宰監管和全區內開展安全生產大排查大整治工作的文件精神，要求各牛屠宰業主要做好屠宰場區的疫病安全、肉品安全和生產安全，嚴格執行消毒制度、瘦肉精自檢制度和肉品品質檢驗制度，同時也要做好防火、防電、防工傷的應急準備和宣傳工作。會議上，各屠宰業主也就各自如何提升安全生產工作做了交流發言，一致表示要加強自查自改，消除安全隱患。