食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（二月六日）宣布，因應世界動物衛生組織通報指波蘭Przeworski District爆發高致病性H5N8禽流感，及日本有關當局通報指佐賀縣爆發高致病性禽流感，中心即時禁止上述地區的禽肉及禽類產品（包括禽蛋）進口，以保障本港公眾健康。

中心發言人說，本港去年從波蘭進口約二萬零五百公噸冷藏禽肉和約四百八十萬只禽蛋；及從日本進口約七千四百公噸冷藏禽肉及約四千九百萬只禽蛋。

發言人說：中心已就事件聯絡波蘭和日本當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于禽流感爆發的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。