為加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展和保障畜產(chǎn)品消費(fèi)安全， 1月10日，農(nóng)業(yè)部肉及肉制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心戴廷燦副主任一行5人，在省畜牧獸醫(yī)局畜產(chǎn)品安全監(jiān)督處肖后軍處長、宜昌市畜牧獸醫(yī)局張明海副局長、枝江市畜牧獸醫(yī)局局長陳緒炎的陪同下，到枝江開展2017年度農(nóng)業(yè)部第一次畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。

戴廷燦副主任一行先后在北山青松店、北山商業(yè)大樓店、家合潤、佳吉美等4家超市，五柳樹綜合集貿(mào)市場、馬半路綜合集貿(mào)市場、城南集貿(mào)市場、城西集貿(mào)市場等4家農(nóng)貿(mào)市場，榮昌肉聯(lián)廠、世代屠宰場2個(gè)定屠宰場抽取了豬肝、豬肉、羊肉、牛肉、禽肉、禽蛋等畜禽產(chǎn)品共計(jì)28個(gè)樣品，開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測。肉類檢測內(nèi)容包括瘦肉精等違禁藥物殘留，蛋品檢測內(nèi)容包括磺胺類、喹諾酮等藥物殘留等。

通過本次畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，進(jìn)一步增強(qiáng)了我市畜牧、食藥、工商等相關(guān)職能部門的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管能力，為枝江市創(chuàng)建食品安全城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。