【導讀】《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準已經發布，包括14個食品安全標準、19個衛生規范標準、13個食品安全營養強化劑標準及81個檢驗方法標準。
關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準。其編號和名稱如下：
GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品
GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食
GB 2726-2016 食品安全國家標準 熟肉制品
GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞
GB 14932-2016 食品安全國家標準 食品加工用粕類
GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
GB 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品
GB 19643-2016 食品安全國家標準 藻類及其制品
GB 20371-2016 食品安全國家標準 食品加工用植物蛋白
GB 31636-2016 食品安全國家標準 花粉
GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉
GB 31638-2016 食品安全國家標準 酪蛋白
GB 31639-2016 食品安全國家標準 食品加工用酵母
GB 31640-2016 食品安全國家標準 食用酒精
GB 8950-2016 食品安全國家標準 罐頭食品生產衛生規范
GB 8951-2016 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒生產衛生規范
GB 8952-2016 食品安全國家標準 啤酒生產衛生規范
GB 8954-2016 食品安全國家標準 食醋生產衛生規范
GB 8955-2016 食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范
GB 8956-2016 食品安全國家標準 蜜餞生產衛生規范
GB 8957-2016 食品安全國家標準 糕點、面包衛生規范
GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛生規范
GB 12695-2016 食品安全國家標準 飲料生產衛生規范
GB 12696-2016 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒生產衛生規范
GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛生規范
GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范
GB 17404-2016 食品安全國家標準 膨化食品生產衛生規范
GB 18524-2016 食品安全國家標準 食品輻照加工衛生規范
GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經營衛生規范
GB 20941-2016 食品安全國家標準 水產制品生產衛生規范
GB 21710-2016 食品安全國家標準 蛋與蛋制品生產衛生規范
GB 22508-2016 食品安全國家標準 原糧儲運衛生規范
GB 31641-2016 食品安全國家標準 航空食品衛生規范
GB 1903.13-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 左旋肉堿(L-肉堿)
GB 1903.14-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 檸檬酸鈣
GB 1903.15-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣（乙酸鈣）
GB 1903.16-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 焦磷酸鐵
GB 1903.17-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 乳鐵蛋白
GB 1908.18-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 檸檬酸蘋果酸鈣
GB 1903.19-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 骨粉
GB 1903.20-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 硝酸硫胺素
GB 1903.21-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒酵母
GB 1903.22-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒食用菌粉
GB 1903.23-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 硒化卡拉膠
GB 1903.24-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 維生素C磷酸酯鎂
GB 1903.25-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 D-生物素
GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.8-2016 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB 5009.9-2016 食品安全國家標準 食品中淀粉的測定
GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB 5009.25-2016 食品安全國家標準 食品中雜色曲霉素的測定
GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定
GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.32-2016 食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定
GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB 5009.36-2016 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定
GB 5009.82-2016 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定
GB 5009.83-2016 食品安全國家標準 食品中胡蘿卜素的測定
GB 5009.85-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定
GB 5009.87-2016 食品安全國家標準 食品中磷的測定
GB 5009.89-2016 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定
GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定
GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定
GB 5009.111-2016 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定
GB 5009.118-2016 食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定
GB 5009.124-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定
GB 5009.128-2016 食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定
GB 5009.137-2016 食品安全國家標準 食品中銻的測定
GB 5009.149-2016 食品安全國家標準 食品中梔子黃的測定
GB 5009.150-2016 食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
GB 5009.154-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定
GB 5009.158-2016 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定
GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定
GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定
GB 5009.189-2016 食品安全國家標準 食品中米酵菌酸的測定
GB 5009.191-2016 食品安全國家標準 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
GB 5009.198-2016 食品安全國家標準 貝類中失憶性貝類毒素的測定
GB 5009.206-2016 食品安全國家標準 水產品中河豚毒素的測定
GB 5009.208-2016 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定
GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定
GB 5009.212-2016 食品安全國家標準 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
GB 5009.213-2016 食品安全國家標準 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
GB 5009.222-2016 食品安全國家標準 食品中桔青霉素的測定
GB 5009.261-2016 食品安全國家標準 貝類中神經性貝類毒素的測定
GB 5009.262-2016 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定
GB 5009.263-2016 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 5009.264-2016 食品安全國家標準 食品中乙酸芐酯的測定
GB 5009.265-2016 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定
GB 5009.266-2016 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定
GB 5009.267-2016 食品安全國家標準 食品中碘的測定
GB 5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定
GB 5009.269-2016 食品安全國家標準 食品中滑石粉的測定
GB 5009.270-2016 食品安全國家標準 食品中肌醇的測定
GB 5009.271-2016 食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定
GB 5009.272-2016 食品安全國家標準 食品中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定
GB 5009.273-2016 食品安全國家標準 水產品中微囊藻毒素的測定
GB 5009.274-2016 食品安全國家標準 水產品中西加毒素的測定
GB 5009.275-2016 食品安全國家標準 食品中硼酸的測定
GB 5009.276-2016 食品安全國家標準 食品中葡萄糖酸-δ-內酯的測定
GB 5009.277-2016 食品安全國家標準 食品中雙乙酸鈉的測定
GB 5009.278-2016 食品安全國家標準 食品中乙二胺四乙酸鹽的測定
GB 5009.279-2016 食品安全國家標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定
GB 5413.30-2016 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定
GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法
GB 21926-2016 食品安全國家標準 含脂類輻照食品鑒定 2-十二烷基環丁酮的氣相色譜-質譜分析法
GB 23748-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 篩選法
GB 31642-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 電子自旋共振波譜法
GB 31643-2016 食品安全國家標準 含硅酸鹽輻照食品的鑒定 熱釋光法
GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.12-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態學鑒定
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.34-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗
GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.36-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
GB 4789.42-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗
GB 4789.43-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定
關于發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準的公告（2016年 第17號）
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》（GB 2707-2016）等127項食品安全國家標準。其編號和名稱如下：
GB 2707-2016 食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品
GB 2715-2016 食品安全國家標準 糧食
GB 2726-2016 食品安全國家標準 熟肉制品
GB 14884-2016 食品安全國家標準 蜜餞
GB 14932-2016 食品安全國家標準 食品加工用粕類
GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
GB 19640-2016 食品安全國家標準 沖調谷物制品
GB 19643-2016 食品安全國家標準 藻類及其制品
GB 20371-2016 食品安全國家標準 食品加工用植物蛋白
GB 31636-2016 食品安全國家標準 花粉
GB 31637-2016 食品安全國家標準 食用淀粉
GB 31638-2016 食品安全國家標準 酪蛋白
GB 31639-2016 食品安全國家標準 食品加工用酵母
GB 31640-2016 食品安全國家標準 食用酒精
GB 8950-2016 食品安全國家標準 罐頭食品生產衛生規范
GB 8951-2016 食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒生產衛生規范
GB 8952-2016 食品安全國家標準 啤酒生產衛生規范
GB 8954-2016 食品安全國家標準 食醋生產衛生規范
GB 8955-2016 食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范
GB 8956-2016 食品安全國家標準 蜜餞生產衛生規范
GB 8957-2016 食品安全國家標準 糕點、面包衛生規范
GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛生規范
GB 12695-2016 食品安全國家標準 飲料生產衛生規范
GB 12696-2016 食品安全國家標準 發酵酒及其配制酒生產衛生規范
GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛生規范
GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產衛生規范
GB 17404-2016 食品安全國家標準 膨化食品生產衛生規范
GB 18524-2016 食品安全國家標準 食品輻照加工衛生規范
GB 20799-2016 食品安全國家標準 肉和肉制品經營衛生規范
GB 20941-2016 食品安全國家標準 水產制品生產衛生規范
GB 21710-2016 食品安全國家標準 蛋與蛋制品生產衛生規范
GB 22508-2016 食品安全國家標準 原糧儲運衛生規范
GB 31641-2016 食品安全國家標準 航空食品衛生規范
GB 1903.13-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 左旋肉堿(L-肉堿)
GB 1903.14-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 檸檬酸鈣
GB 1903.15-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 醋酸鈣（乙酸鈣）
GB 1903.16-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 焦磷酸鐵
GB 1903.17-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 乳鐵蛋白
GB 1908.18-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 檸檬酸蘋果酸鈣
GB 1903.19-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 骨粉
GB 1903.20-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 硝酸硫胺素
GB 1903.21-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒酵母
GB 1903.22-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 富硒食用菌粉
GB 1903.23-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 硒化卡拉膠
GB 1903.24-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 維生素C磷酸酯鎂
GB 1903.25-2016 食品安全國家標準 食品營養強化劑 D-生物素
GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定
GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.8-2016 食品安全國家標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定
GB 5009.9-2016 食品安全國家標準 食品中淀粉的測定
GB 5009.22-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素M族的測定
GB 5009.25-2016 食品安全國家標準 食品中雜色曲霉素的測定
GB 5009.26-2016 食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定
GB 5009.27-2016 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定
GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.32-2016 食品安全國家標準 食品中9種抗氧化劑的測定
GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB 5009.36-2016 食品安全國家標準 食品中氰化物的測定
GB 5009.82-2016 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定
GB 5009.83-2016 食品安全國家標準 食品中胡蘿卜素的測定
GB 5009.85-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定
GB 5009.87-2016 食品安全國家標準 食品中磷的測定
GB 5009.89-2016 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定
GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定
GB 5009.96-2016 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素A的測定
GB 5009.111-2016 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定
GB 5009.118-2016 食品安全國家標準 食品中T-2毒素的測定
GB 5009.124-2016 食品安全國家標準 食品中氨基酸的測定
GB 5009.128-2016 食品安全國家標準 食品中膽固醇的測定
GB 5009.137-2016 食品安全國家標準 食品中銻的測定
GB 5009.149-2016 食品安全國家標準 食品中梔子黃的測定
GB 5009.150-2016 食品安全國家標準 食品中紅曲色素的測定
GB 5009.154-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定
GB 5009.158-2016 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定
GB 5009.168-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪酸的測定
GB 5009.185-2016 食品安全國家標準 食品中展青霉素的測定
GB 5009.189-2016 食品安全國家標準 食品中米酵菌酸的測定
GB 5009.191-2016 食品安全國家標準 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的測定
GB 5009.198-2016 食品安全國家標準 貝類中失憶性貝類毒素的測定
GB 5009.206-2016 食品安全國家標準 水產品中河豚毒素的測定
GB 5009.208-2016 食品安全國家標準 食品中生物胺的測定
GB 5009.209-2016 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定
GB 5009.212-2016 食品安全國家標準 貝類中腹瀉性貝類毒素的測定
GB 5009.213-2016 食品安全國家標準 貝類中麻痹性貝類毒素的測定
GB 5009.222-2016 食品安全國家標準 食品中桔青霉素的測定
GB 5009.261-2016 食品安全國家標準 貝類中神經性貝類毒素的測定
GB 5009.262-2016 食品安全國家標準 食品中溶劑殘留量的測定
GB 5009.263-2016 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 5009.264-2016 食品安全國家標準 食品中乙酸芐酯的測定
GB 5009.265-2016 食品安全國家標準 食品中多環芳烴的測定
GB 5009.266-2016 食品安全國家標準 食品中甲醇的測定
GB 5009.267-2016 食品安全國家標準 食品中碘的測定
GB 5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定
GB 5009.269-2016 食品安全國家標準 食品中滑石粉的測定
GB 5009.270-2016 食品安全國家標準 食品中肌醇的測定
GB 5009.271-2016 食品安全國家標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定
GB 5009.272-2016 食品安全國家標準 食品中磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定
GB 5009.273-2016 食品安全國家標準 水產品中微囊藻毒素的測定
GB 5009.274-2016 食品安全國家標準 水產品中西加毒素的測定
GB 5009.275-2016 食品安全國家標準 食品中硼酸的測定
GB 5009.276-2016 食品安全國家標準 食品中葡萄糖酸-δ-內酯的測定
GB 5009.277-2016 食品安全國家標準 食品中雙乙酸鈉的測定
GB 5009.278-2016 食品安全國家標準 食品中乙二胺四乙酸鹽的測定
GB 5009.279-2016 食品安全國家標準 食品中木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇的測定
GB 5413.30-2016 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質度的測定
GB 8538-2016 食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法
GB 21926-2016 食品安全國家標準 含脂類輻照食品鑒定 2-十二烷基環丁酮的氣相色譜-質譜分析法
GB 23748-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 篩選法
GB 31642-2016 食品安全國家標準 輻照食品鑒定 電子自旋共振波譜法
GB 31643-2016 食品安全國家標準 含硅酸鹽輻照食品的鑒定 熱釋光法
GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定
GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.6-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 致瀉大腸埃希氏菌檢驗
GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.12-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗
GB 4789.16-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 常見產毒霉菌的形態學鑒定
GB 4789.30-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗
GB 4789.34-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌檢驗
GB 4789.35-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗
GB 4789.36-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:H7/NM檢驗
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬（阪崎腸桿菌）檢驗
GB 4789.42-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 諾如病毒檢驗
GB 4789.43-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 微生物源酶制劑抗菌活性的測定
