為確保元旦期間全市群眾吃上放心肉，鞏固和強(qiáng)化打擊畜禽注水注膠及“瘦肉精”等違禁物質(zhì)專項(xiàng)治理成果，日前，市畜牧獸醫(yī)局深入農(nóng)村、深入基層，到養(yǎng)殖場、屠宰場、牛羊交易市場等地進(jìn)行了實(shí)地督查。對督查中發(fā)現(xiàn)的部分規(guī)模養(yǎng)殖場無害化處理記錄不規(guī)范、鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站痕跡化管理記錄不完善等問題提出了整改建議，并要求各區(qū)縣和基層人員在元旦、春節(jié)期間要堅(jiān)守好工作崗位，扎實(shí)做好動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。具體做好五方面工作。

一是領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力。市畜牧獸醫(yī)局主要領(lǐng)導(dǎo)親自掛帥，部署工作，市、縣、鄉(xiāng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)均成立了專項(xiàng)行動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作方案，責(zé)任落實(shí)到人，市、縣、鄉(xiāng)、村四級聯(lián)動形成監(jiān)管合力，建立健全了各項(xiàng)工作制度，采取有效措施，確保了專項(xiàng)治理行動的順利開展。

二是聯(lián)合檢查，氛圍濃厚。開展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)聯(lián)合大檢查，督促養(yǎng)殖戶建立完整、真實(shí)的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄，建立處方用藥、藥物禁用限用、休藥期等管理制度，加大“瘦肉精”監(jiān)督抽檢的頻次和密度，杜絕違法添加的隱患，加強(qiáng)對動物運(yùn)輸和屠宰環(huán)節(jié)排查，嚴(yán)防運(yùn)輸途中對動物的注水注膠違法行為，督促屠宰場落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行屠宰操作規(guī)程，落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)與屠宰檢疫同步制度。專項(xiàng)行動期間，共出動執(zhí)法人員620余人次，排查貯藏企業(yè)30余家次，養(yǎng)殖場460家次，運(yùn)輸車輛170余臺次，組織召開收購販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)會議4次，無添加和使用“瘦肉精”違法行為發(fā)生，抽檢“瘦肉精”2600批次，全部為陰性。

三是嚴(yán)打嚴(yán)處，確保安全。組織執(zhí)法人員檢查畜禽飼養(yǎng)場和屠宰場的無害化處理設(shè)施，確保其滿足病死動物無害化處理的實(shí)際需求，了解散養(yǎng)戶病死動物處置情況，對隨意拋棄病死動物的行為必須嚴(yán)加監(jiān)管，一追到底。嚴(yán)厲打擊販賣和加工病死動物、畜禽注水注膠以及非法添加“瘦肉精”等違法行為，違法行為一經(jīng)查證，及時移交公安機(jī)關(guān)，形成強(qiáng)大震懾力。

四是加大宣傳，引導(dǎo)輿論。推進(jìn)畜產(chǎn)品安全誠信體系建設(shè)，建立生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”及誠信紅黑榜制度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。強(qiáng)化社會監(jiān)督，廣泛發(fā)動群眾，建立有獎舉報(bào)制度，加大宣傳力度，專項(xiàng)行動期間，共發(fā)放打擊三項(xiàng)違法犯罪行為宣傳單、宣傳圖冊1200余份，正面引導(dǎo)輿論，進(jìn)一步提高了公眾和監(jiān)管相對人的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，引導(dǎo)建立全社會齊抓共管的良好社會氛圍，群策群力，群防群控，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。