前不久,在2016德國漢諾威國際畜牧展(EuroTier)上,中國參展企業數量創下新高——僅次于德國和荷蘭,成為第三大參展國。多達180家中國畜牧行業領域的佼佼者與全球58個國家的展商充分展示了全球畜牧行業的發展勢頭。
熱點:技術創新
作為世界領先的畜牧創新產品與技術的交流、貿易平臺,EuroTier展示了大量的畜牧業先進技術、產品和場景??捎糜趧游镒R別、實時定位和健康檢測的牛耳標;掏出智能手機,打開3D相機給育肥豬照相,運行人工智能軟件,就能精準計算出育肥豬的體重或特定部位的重量……展會上能見識到不少畜牧業高新科技。“牛模特”現場展示并舉行“選美”,國際領先的育種機構在“頂級牛模特展示會”上展示他們最新的育種成果——基因優良的種牛,育種專家現場指導如何選擇種牛。
此外,“創新評獎”是EuroTier的最大亮點之一,得到了全球畜牧專業人士的關注和參與。本屆展會上共有167個參展商提交了251項新技術與產品參與評選。經過創新評獎委員會專家嚴格公正的遴選,最終,智能牛犢系統等4項獲得了創新金獎,21項技術產品獲得創新銀獎。趨勢:以“畜”為本
在EuroTier的豬業展館內,養豬福利設施應有盡有:“別墅”式圈舍、活動曬太陽的運動場、高標準疫病防控系統、蹭癢樁、磨牙鏈、健身球……環境福利、衛生福利、行為福利、生理福利、心理福利等展品讓人大開眼界。
Oldenburg教授是德國漢堡北部一家養殖環境分析管理企業的負責人,他介紹,在動物飼養、運輸、屠宰的過程中,如不考慮動物福利,會降低肉食品的質量,甚至引發疾病。現階段,動物福利已成為衡量一個國家畜牧業發展及動物生產和動物產品質量的一個重要標準。在歐洲,人們已經認識到,畜禽的集約化養殖方式,盡管經濟效益提高了,卻違背動物基本的生理、心理、行為等自然需求,容易引發應激乃至疾病問題。
行業管理:發揮社會組織作用
EuroTier由德國農業協會主辦,到2016年已經擁有26年的歷史。該展會每兩年舉辦一次,每屆EuroTier都吸引了全球各國的知名展商、專家學者和專業觀眾,進行新產品新技術展示、學術研討、業務洽談、現場采購等,尋求國際間合作。德國農業協會的數據統計顯示,2016年展商數量達2629家,來自58個國家,其中1495家來自德國以外;參展觀眾16.3萬名,來自100多個國家,其中約3.6萬名來自德國以外;展覽面積總計28.35萬平方米,展覽范圍涵蓋豬業、牛業、禽業、水產和農業有機廢棄物處理等,涉及動物飼養繁育、畜牧機械、飼料和飼料添加劑、獸醫獸藥等畜牧產業鏈的所有環節。
EuroTier能成為如此規模的世界級畜牧業盛會,主辦單位德國農業協會是如何做到的呢?德國農業協會主席Carl-AlbrechtBartmer介紹,德國農業協會是個非政府組織(NGO),NGO在行業管理上可以發揮非常重要的作用。Carl-Albre?chtBartmer還進一步介紹了該協會之所以能成功立足德國300年的關鍵要素,“首先,注重開放。關注全世界各個國家和地區農業的發展,使協會的發展能夠跟上全球農業的發展步伐。其次,協會的工作需要切合農民的需求。”