豬糞里面抗生素和重金屬含量，將會對糞便綜合利用產生很大影響。尤其在當下養殖業環保的高壓政策以及消費者對食品安全越來越關注的情況下，我們到底該怎么解決環保問題，具體到糞便，如何降低糞便中重金屬和抗生素含量來促進其綜合利用，變廢為寶呢？中國工程院院士印玉龍在第二屆（2016）中國豬業（珠海）高峰論壇中給我們提出了很多實踐性質強、可以落地的方案。

印遇龍，中國工程院院士，長期從事豬氨基酸營養代謝與調控的研究，在其基礎研究和轉化應用方面做出了突出貢獻，率領團隊發表SCI論文85篇，主編專著3部、參編11部。畜禽氮磷代謝調控及其安全型飼料配制關鍵技術研究與應用、仔豬腸道健康調控關鍵技術及其在飼料產業化中的應用分別獲2008年和2010年國家科技進步二等獎，豬氨基酸的營養功能的基礎研究獲2013年湖南省自然科學一等獎。

一、源頭控制（如何減少抗生素和重金屬）

1、利用氮、氨基酸及碳水化合物之間的綜合利用來減少排放量。

2、飼料中蛋白質水平降低3%，糞便里面的料氮及糞氮降低，但對于真的日增重、料肉比等指標沒有影響；

3、增加酶制劑，通過有機微量元素來降低重金屬含量，并可以改善糞便排出量及糞便中氨氮含量；

4、在麥麩里面增加酶制劑以后，總氮和胰蛋白酶對排糞量也會帶來影響；

5、增加半胱氨以后可以改善豬肉品質，使得肉質更加鮮美、對肉色和肌紅也有一定益處；

酶制劑可以改善糞便排出量及糞便中氨氮含量；

6、飼料中崔纖維含量增加3%-9%，調控育肥豬粗纖維含量，也可降低糞便量

7、抗生素和重金屬有影響厭氧發酵，但他們不可以在動物體內完成降解，和大部分銅、盤尼西林等共同抑制甲烷生成等。

除了在源頭的把控，那么在末段我們該如何進行？

1、能量助無抗——保育舍保溫措施良好，生產水平比自然條件下至少提高20%；

2、動物福利——盡量讓豬少生病，這就需要確保良好的養殖環境，這是來源于歐洲的實踐經驗，但是在這期間，我們切不可忽視營養調控！

3、這類營養添加劑主要包括氧化鋅、酸化劑、半胱胺等

4、除了添加劑以外，還需要我們控制好日糧的碳水化合物、蛋白質水平等

5、氧化鋅度仔豬腸道損傷修復有促進作用

6、納米氧化鋅對斷奶仔豬腹率的降低也有良好的促進作用

7、中獸藥與抗生素有相似的地方，但較之抗生素，中草藥更加長效、暫時沒有抗藥性發生、作用更加系統等優勢！中獸藥組合使用將達到更好效果。

8、調整飼料配方來減少重金屬排放量！