今年對養豬人來說可謂刻骨銘心。在2015的狂風暴雨后,全國有大概500萬養豬戶退出了傳統養豬業。2016年上半年,生豬價格持續上漲讓我們熱血沸騰;而下半年豬價的跌跌蕩蕩,又讓大家承受著很大的心理壓力。在奮斗與堅守中,2016年即將過去,對于這一年的養豬經歷,您有哪些心得總結。
第一點,豬價不可控,產能是關鍵。今年的豬價仿佛坐上過山車,超強的豬周期讓大家不知所措,究竟要如何預警、怎么推算走勢,估計沒人說得清。在養豬產能過剩狀態,正邦、溫氏、雛鷹等諸多大集團擴張養豬,勢必會淘汰更多的小豬場,只有淘汰整個行業才會盈利。如今,我們發現能繁母豬下降,但是更多后備母豬補充進來,這說明,未來無論是規模豬場還是小散,面臨的都是“微利“與”淘汰“。豬價我們沒法控制,但如果再不提高豬場管理和產能,而只是依舊憑著經驗吃老本的話,將非常危險。
第二點,養豬成本再不可忽視!以前我們養豬只關心豬價,成本意識不強。但隨著養豬規模擴大,人員成本不容忽視。除此之外,養豬成本涉及飼料、獸藥、疫苗……但毋庸置疑的是,我們的生產水平越高,養豬成本相對越低。尤其是母豬每年提供的健康的斷奶仔豬越多,仔豬成本越低。因此,想要控制成本,不僅要做好管理、降低采購成本,更要不斷提高養豬技術,尤其是提高料肉比、錢肉比、母豬PSY指數等這幾個關鍵指標。
第三點,養豬人要不斷改善基礎建設。就像好馬配好鞍,想讓豬場效益跑的快,基礎建設比較要跟上。比如豬場育肥的自動料槽,可以節約很多飼料,但很多老板不舍得在這方面投資,結果長期下來的浪費遠超過一個料槽價格。自繁自養的小戶,賺了錢不要先盲目擴張,不妨先改善下基礎設施,比如增加產床、保溫箱、漏糞地板等等。因為只有”優質的飼料+科學的飼喂程序+優質的設備“才能提高料肉比,這是未來養豬場提高生產成績的前提。
酸甜苦辣咸!盤點2016養豬人的心聲,哪一條說到你的心坎里?
第四點,養豬人要學會炒股。現在豬價忽高忽低,話語權更多掌控在屠宰場手里,我們只講究適時出欄已經不夠了,如何理性壓欄才是養豬賺錢的前提。再有就是要看準時機,比如五一之前,仔豬價格很低,很多豬場資金鏈斷裂,某老板趕緊收購了一個豬場,近期出欄,大賺了一比。這樣的低買高賣,就好像炒股一樣,需要沉得住氣,看準豬價波動,別盲目跟風。尤其是別把屠宰企業當仇視的敵人,如果能當成朋友套點一手資料何樂不為。
最后一點至關重要,那就是優先養好母豬!因為評價一個豬場養豬效益和養豬水平怎么樣,不用說太多,直接去他的產房看看,母豬養的不好,整體效益不可能高。除非你要當專業育肥戶。想養好母豬需要花的心思可就多了,這不是光投錢就能解決的,更需要不斷學習專業的技術知識。比如,今年有500多名養豬人參加了由中國母豬產能提高研究院主辦的配種師訓練營,通過學習飼養與營養管理、查情與配種、人工受精、繁殖疾病防控等多方面知識的學習,成功提高母豬產能,提高了養殖的收益,值得大家借鑒。
對于2016年,身為養豬人的你有哪些感想?對于即將到來的2017年,又有哪些展望呢?