據世界動物衛生組織最新報告，近期歐盟成員國已有至少2.7萬只鳥因禽流感死亡。新一輪高致病性禽流感疫情正在歐洲蔓延，給歐洲的養殖業帶來很大打擊，并對歐洲的食品安全和公共衛生構成巨大威脅。

10月底和11月初，荷蘭和匈牙利兩國均發現了H5N8禽流感疫情。此后，奧地利、德國、瑞士、克羅地亞、波蘭、丹麥等國也傳來該禽流感疫情暴發的消息。H5N8禽流感病毒最早出現在韓國和日本，在2014年，該病毒曾在歐洲多國暴發。根據目前的研究，H5N8禽流感病毒具有高度傳染性，到現在為止雖然還沒有發現向人類傳播的病例，但并不能完全排除存在這一傳播路徑的可能性。這種病毒在禽鳥之中的傳播速度非常之快，有可能引發公共衛生災難。

此次疫情首先出現在野生鳥類當中，很快蔓延到家禽。野生鳥類是如何感染上了H5N8禽流感病毒，仍不得而知。有專家指出，人類對于H5N8禽流感病毒的了解還不夠全面，很難有效防范。

有研究認為，野生鳥類可能是通過與家禽的非直接接觸傳染病毒的，例如通過糞便等，因此阻斷這些接觸渠道是目前應對H5N8禽流感病毒傳播的有效途徑。目前歐洲多國采取的應對措施主要有兩項，一是撲殺受感染的動物，避免出現新的感染源；二是為易感動物劃出保護區，阻斷被感染的途徑。

為避免遷徙的鳥類把疾病傳播到家禽身上，荷蘭政府下令養殖場將家禽全部轉移到室內，并在養殖場周圍方圓一公里設立保護區以及范圍更大的監視區，并官方處理野生鳥類的糞便和尸體。奧地利政府也在養殖場周圍建立了半徑至少3公里的保護區，以及半徑至少10公里的監視區。德國政府則采取緊急措施，成立“動物疫情中央危機處理小組”，以強化對禽流感疫情的控制。

“德國之聲”報道稱，此次蔓延歐洲多國的禽流感疫情對歐洲經濟造成很大影響，給很多養殖場帶來滅頂之災。奧地利一位養殖場主克勞斯·弗拉茨接受采訪時悲傷地說，他養殖的1000多只家禽感染了H5N8禽流感病毒，必須要被宰殺，“這是我的全部家底，我真不知道自己是否能夠渡過這個難關。”法國是歐洲農業大國，養殖業占據重要地位，在2014年暴發的禽流感疫情中經濟受到重創。此次波及范圍更廣的禽流感疫情將會給歐洲農業帶來沉重打擊。

有評論認為，雖然歐洲一些國家正在采取應急措施控制禽流感疫情，但在過去半個多月里疫情不斷蔓延，和歐盟及其很多成員國重視不足是有密切關系的。如果現在還不能給予足夠重視并采取果斷措施，此次疫情除了經濟影響之外，還會直接威脅到歐洲的食品安全。圣誕節很快就要到了，歐洲人對雞、鴨、鵝等禽類食品的需求將大幅增加，如果這輪禽流感疫情不能盡快得到遏制，食品安全和公共衛生將極大困擾歐洲人的假日心情。