根據(jù)省畜牧獸醫(yī)局《湖北省開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》的要求，棗陽(yáng)市畜牧獸醫(yī)局堅(jiān)持以加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，提升監(jiān)管能力，保障生豬產(chǎn)品出廠質(zhì)量安全為目標(biāo)，以落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任清單”，突出監(jiān)管重點(diǎn)，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)為抓手，進(jìn)一步加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為全面落實(shí)好工作任務(wù)，該局召開(kāi)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”工作會(huì)議，對(duì)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”工作進(jìn)行安排部署。同時(shí)，成立了以局黨委書(shū)記、局長(zhǎng)李紅星任組長(zhǎng)、副局長(zhǎng)肖有林為副組長(zhǎng)、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)史勇聲及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人任成員的生豬屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定工作計(jì)劃，明確工作責(zé)任，確保工作落到實(shí)處。

加強(qiáng)宣傳教育。一是強(qiáng)化對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的管理，督促場(chǎng)點(diǎn)開(kāi)展內(nèi)部培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提高屠宰企業(yè)的管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能。二是大力開(kāi)展《湖北省畜牧條例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳活動(dòng)，在各類(lèi)宣傳活動(dòng)日開(kāi)展生豬肉品安全知識(shí)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者主動(dòng)選購(gòu)合格肉品，自覺(jué)抵制私屠濫宰肉品，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾生豬肉食品安全意識(shí)，調(diào)動(dòng)廣大群眾參與監(jiān)督的積極性。“掃雷行動(dòng)”期間，發(fā)放宣傳資料3000余份，共出動(dòng)執(zhí)法30次，查處違法屠宰案件2起，有力保障了全市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

嚴(yán)查嚴(yán)管，打擊違法行為。組織專(zhuān)班通過(guò)日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、集中整治、群眾舉報(bào)等方式，對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰專(zhuān)業(yè)村（戶(hù)）等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行摸底檢查。目前，全市共有生豬屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）共16家，其中有證11家，過(guò)渡點(diǎn)2家，無(wú)證3家，按照“掃雷行動(dòng)”要求，對(duì)全市屠宰場(chǎng)（點(diǎn)）全面進(jìn)行清理，嚴(yán)格落實(shí)“兩個(gè)主體責(zé)任”，對(duì)不符合要求的，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)，限期整改。同時(shí)，聯(lián)合市公安、食藥監(jiān)、工商等部門(mén)，多次開(kāi)展了以打擊私屠濫宰、銷(xiāo)售病害豬肉、注水肉等違法行為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，推進(jìn)全市生豬屠宰工作穩(wěn)定發(fā)展，確保全市人民吃上“放心肉”。