為落實省畜牧獸醫(yī)局沙洋會議上局領導有關對標找差距,務實做工作的要求,近日,省屠管辦約請屠宰設備企業(yè)工程技術人員和負責人專程赴紅安縣,召集4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場負責人,現場督辦、對接鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場改造升級事宜。
在深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場施工建設場地,與屠宰設備企業(yè)工程技術人員進行了現場指導后,省屠管辦與該縣畜牧獸醫(yī)局、4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場負責人以及設備企業(yè)工程技術人員一起召開了鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點改造升級督辦、對接聯席會議。會議明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場改造升級建設標準和完成時限,在保證建設質量和屠宰設施設備質量的前提下,加快基礎工程施工進度,統籌施工建設和屠宰設施設備生產、安裝時間,確保年底前完成改造升級任務。會議要求改造升級后鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場必須達到《生豬屠宰管理條例》和國家規(guī)定的條件,具體要做到 “八統一”,即:統一屠宰場規(guī)劃設計,統一屠宰場屠宰設備標準,統一屠宰場肉品品質檢驗室建設要求,統一屠宰場內墻和地面建設,統一屠宰場外墻顏色,統一屠宰場規(guī)章制度和屠宰規(guī)范、統一屠宰場記錄臺賬、統一屠宰場場名和公示標志牌建設規(guī)范。