民以食為天，食以安為先。畜產品質量安全關乎人民群眾身體健康和社會公共衛生安全。今年以來，當陽市全面貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”的總體要求，以開展畜產品質量安全監管創先爭優活動為主抓手，著力提升廣大養殖經營戶法律意識、責任意識和質量安全意識，著力提升執法人員的監管能力和服務水平，扎實推進畜產品質量安全監管工作，有效保障了畜產品質量安全和人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全市沒有發生一起畜產品質量安全事故。

一是組織有力，保障給力。當陽市委、市政府高度重視畜產品質量安全監管創先爭優活動和畜產品質量安全監管工作。3月3日，市委常委會專題聽取畜產品質量安全監管工作匯報，研究部署畜產品質量安全監管工作。會議決定，從今年起，將180萬元的畜產品質量安全監管專項工作經費納入市級財政預算。市政府成立了由副市長楊五一為組長，市畜牧獸醫局、財政局、食藥局等相關職能部門為成員單位的全市畜產品質量安全監管創先爭優活動領導小組。

二是責任上肩，工作上手。作為創先爭優活動的主體責任單位，當陽市畜牧獸醫局與全市所有規模養殖場、屠宰場簽訂畜產品質量安全責任書；統一制定了畜產品質量安全承諾書，與規模養殖戶和屠宰場逐一進行簽訂并張貼，并督促規模養殖戶和屠宰場向社會公開承諾確保畜產品質量安全。

三是監管實抓，抽檢常抓。截止目前，已完成部、省級畜產品94批次、畜牧投入品135批次和宜昌市256批次畜產品的抽檢監測任務，養殖環節隨機抽檢“瘦肉精”4465份，屠宰環節瘦肉精抽檢2620份，蛋品快篩（氟喹諾酮類、磺胺類藥物殘留）1568批次。

四是查處從嚴，整治從快。繼續推行以動物衛生監督局為主體的畜牧獸醫綜合執法工作，對執法檢查和監督抽查中發現的問題，從嚴查處。截至目前，共下達整改告知書113份，立案調查36件，結案36件，立案、結案率100%，共沒收不合格藥品287盒（支），取締無證獸藥經營店3家，罰沒金額14萬余元。依法立案查處率達到100%。對劉紅運貯藏死因不明的狗肉產品案，已移送給市人民法院強制執行。

五是宣傳造勢，培訓提能。全市共舉辦生產經營人員培訓班4場次，培訓人員626人，發放畜產品質量安全監管告知書及相關宣傳資料1萬余份。按照不泄密的原則，制作典型案例宣傳片，以鎮（辦事處）為單位巡回播放，讓畜牧獸醫從業者切實感受到打擊違法犯罪行為的震懾力。