一中國西部地區綠色肉雞生產基地建設意義重大
畜牧業作為我國西部地區農村經濟的重要支柱,產值在西部地區農業總產值中占相當大的比重。肉雞養殖仍然是畜牧業的重頭戲.但是,隨著人民生活水平的提高和對食品安全、身體健康的關注,我國西部地區養雞業已很不適應日趨激烈的市場競爭和廣大城鄉居民的消費需求。一是雞品種改良步伐緩慢,雞產品農藥、禽藥殘留量高等,肉品質量差,導致外銷不好,價格低迷,二是農戶養雞仍沿用粗放型的經營方式。未形成大的養殖規模,生產成本居高不下,三是沒有龍頭企業的帶動,形不成統一的品牌。當前,西部地區建設綠色肉雞基地,就是為了提高雞產品質量,確保雞肉安全,打造生態肉雞產業鏈,實現畜牧經濟的發展,全面推進我國農村小康建設。
二中國西部地區建設綠色肉駭然生產基地要明確目標、穩步推進
建設綠色肉雞生產基地,要堅持“優質-無公害-綠色”三步走的發展戰略,以市場需求為導向,以畜牧業高新技術為依托,以規模經營為基礎,以龍頭企業幫聯為動力,以農民增收、增效、財政增稅為目的,以大力生產優質、無公害、綠色肉雞為目標,不斷推進畜牧產業化進程,力促西部地區養雞業由粗放型、數量型、速度型向質量型、效益型、安全型轉變。
三深化改革,積極推行農業產業化經營
綠色肉雞產品的營銷和消費市場的拓展,離不開加工龍頭企業的帶動和參與。要積極推行“公司+農戶”的經營方式。要根據龍頭企業的生產加工需求,優化綠色肉雞生產基地的區域布局。要引導龍頭企業深度加工。要以流通網絡建設為重點,以大市場、大流通帶動和促進綠色肉雞事業的大發展。
四健全體系,切實為綠色肉雞生產基地建設服務
各級政府要切實加強綠色肉雞產前、產中、產后服務體系建設,努力為綠色肉雞生產基地建設提供服務。一是要加強肉雞良繁體系建設。二是要進一步健全和完善畜牧科教培訓體系,三是建立綠色飲料生產供應體系。四是建立飼料禽藥質量安全監管體系。五要建立健全動物防疫體系。六要加強綠色肉雞加工流通體系建設。七要組建現代畜牧信息服務體系。
五部門配合,打造綠色肉雞生產基地建設的服務平臺
西部地區建設綠色肉雞生產基地是一個系統工程,需要各級政府的高度重視和有關部門的通力協作與配合。
六政策引導,積極扶持綠色肉駭然生產基地健康發展
為積極扶持綠色肉雞生產基地健康發展,在政策許可的范圍內,綠色肉雞生產、經營者憑有關部門的綠色肉雞生產、經營認證書可享受適當的政策優惠。