博鰲亞洲論壇話題很多,特別是那些與百姓和公眾生活息息相關的,總是一次又一次被不斷提起。比如肉價、比如房價。在論壇間隙與這些話題長期“掛靠”的熱點人物也大談他們各自的看法。
劉永好快人快語,他一聽向他問肉的事,就笑著承認:其實在剛結束的兩會上,也有很多媒體都問了我,說最近CPI上漲比較多,就是豬肉惹的禍。“而你劉永好是中國最大的養豬飼料供應商,是不是你的原因?”
劉永好說,他只能苦笑,其實豬肉的這一輪上漲,不僅消費者覺得貴,大部分的豬肉產業鏈上的從業者,實際上也都沒撈著好處。對于農民來說,雖然豬肉價格上漲了,但是飼料價格也上漲很多,所以成本大。做飼料的也是一樣,有上游供應商,糧食等原料的價格在漲,所以成本也在漲。
有人問怎么樣才能把豬肉的價格降下來?劉永好稱,現在不是沒有辦法,而且操作起來也不復雜。劉永好建議,農民朋友擴大規模,可以聯合起來養豬,組建養豬合作社、養雞合作社。這樣做是有發展潛力的,是現代農業的格局。
成本大幅增加的事實短期內難以改變,所以散養獲利不多的格局也難改變。而經濟學上一個基本原理就是:成本要靠規模來消化。集中采購飼料,集中養育,同時科學養殖,防御、隔離措施得力,死亡率也要低一些,成本降低了,生豬出欄時的價格也就下來了,老百姓能吃到的肉也才會便宜。這是新型養豬合作社存在的基礎。
但是有一個難點,就是農民要搞規模化的養豬,原來養十幾只,現在要幾百只、上萬只,一次性投入的錢就不夠。劉永好說,他有一個想法就是組建擔保公司為想發展農牧業農民提供融資擔保。對此,銀行也覺得好。像新希望組建的擔保公司,銀行現在也表示支持,只要成立擔保公司,在政府的支持下,可以把擔保的倍數放大5、10倍。
劉永好表示,新型養豬合作社體系的賣點是:在正常的時候要讓我們這些回鄉做農場主或者農業工人的朋友的收入要遠遠超過原來傳統農牧業,他們收入要比以前多一倍以上。原來假設一年收入是1萬元的話,現在2、3萬或者更多。
因為在新型養豬合作社體制下,像新希望這樣的飼料大戶,就和農民養殖戶成為了密切相關的合作者了,不只是飼料購買者了,而是產業鏈上連在一起的兩節鏈條,聯系更緊了。他說,這是對原來飼料業巨大的補充。新希望不單單做簡單的飼料,更應成為現代化農業產業鏈的組織者參與進去。
劉永好快人快語,他一聽向他問肉的事,就笑著承認:其實在剛結束的兩會上,也有很多媒體都問了我,說最近CPI上漲比較多,就是豬肉惹的禍。“而你劉永好是中國最大的養豬飼料供應商,是不是你的原因?”
劉永好說,他只能苦笑,其實豬肉的這一輪上漲,不僅消費者覺得貴,大部分的豬肉產業鏈上的從業者,實際上也都沒撈著好處。對于農民來說,雖然豬肉價格上漲了,但是飼料價格也上漲很多,所以成本大。做飼料的也是一樣,有上游供應商,糧食等原料的價格在漲,所以成本也在漲。
有人問怎么樣才能把豬肉的價格降下來?劉永好稱,現在不是沒有辦法,而且操作起來也不復雜。劉永好建議,農民朋友擴大規模,可以聯合起來養豬,組建養豬合作社、養雞合作社。這樣做是有發展潛力的,是現代農業的格局。
成本大幅增加的事實短期內難以改變,所以散養獲利不多的格局也難改變。而經濟學上一個基本原理就是:成本要靠規模來消化。集中采購飼料,集中養育,同時科學養殖,防御、隔離措施得力,死亡率也要低一些,成本降低了,生豬出欄時的價格也就下來了,老百姓能吃到的肉也才會便宜。這是新型養豬合作社存在的基礎。
但是有一個難點,就是農民要搞規模化的養豬,原來養十幾只,現在要幾百只、上萬只,一次性投入的錢就不夠。劉永好說,他有一個想法就是組建擔保公司為想發展農牧業農民提供融資擔保。對此,銀行也覺得好。像新希望組建的擔保公司,銀行現在也表示支持,只要成立擔保公司,在政府的支持下,可以把擔保的倍數放大5、10倍。
劉永好表示,新型養豬合作社體系的賣點是:在正常的時候要讓我們這些回鄉做農場主或者農業工人的朋友的收入要遠遠超過原來傳統農牧業,他們收入要比以前多一倍以上。原來假設一年收入是1萬元的話,現在2、3萬或者更多。
因為在新型養豬合作社體制下,像新希望這樣的飼料大戶,就和農民養殖戶成為了密切相關的合作者了,不只是飼料購買者了,而是產業鏈上連在一起的兩節鏈條,聯系更緊了。他說,這是對原來飼料業巨大的補充。新希望不單單做簡單的飼料,更應成為現代化農業產業鏈的組織者參與進去。