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飼料產業微利時期的突圍之路

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-04-16  作者:晨曦  瀏覽次數:233
隨著糧食價格上漲,養殖業不景氣,夾在種植業和養殖業之間的飼料工業也進入了微利時期:一方面上游的糧食價格上漲,導致飼料原料成本不斷加大,另一方面,其下游養殖業因結構調整對飼料需求減緩,這樣飼料價格不能與成本同幅提高,導致整個行業利潤減少。

  在生產成本和產品價格受到糧食價格和養殖產品價格的雙重制約下,再加上飼料行業地域性強,進入壁壘低和集中度低等特性,使本身就不是很成熟的飼料產業形勢嚴峻。如銷售不暢,生產能力過剩;規模優勢無法發揮,成本居高不下;產品同質化嚴重,經濟效益明顯下降;亂放添加劑,質量參差不齊;市場秩序混亂,企業惡性競爭等。

  合效策劃認為飼料企業陷入現實困境的原因是深層次的,是其發展歷程的必由之路。在養殖產品需求以量為特征的高速增長時,飼料對縮短養殖出欄時間起決定作用,是養殖戶的核心生產要素,飼料企業處于產業價值鏈的主導地位,日子自然好過。但隨著養殖產品市場需求趨緩,且為以品種和質量為主要特征,養殖業開始結構調整,養殖戶必須改良品種,適度規模,才能提高養殖綜合效益。這時合適的良種、飼喂防疫技術、收購信息等成為養殖關鍵要素,傳統飼料企業在產業價值鏈中的存在價值變得很小,處在了次要地位,不可能擁有戰略主動,其經營中的困難是必然的。

  那么,進入微利時代的飼料產業應該如何突圍,是擺在所有飼料企業面前的問題。隨著中國市場經濟的進一步發展,WTO的加入以及信息時代的到來。飼料市場的整合和“洗牌”的速度加快,在飼料營銷實戰中的營銷組合也發生了深刻的變化。合效策劃通過對飼料市場的研究,有以下幾點建議:

  1、關注消費者,重視消費需求

  在合效策劃和許多廠家溝通的時候,大多數人張口閉口就是什么產品策略、品牌策略,卻很少聽到他們談到消費者的需求。當被問道,你們的產品好,消費者就一定使用嗎?你們的品牌硬,消費者就一定買賬嗎?消費者需要這樣的產品,就代表他們需求這樣的產品嗎?卻很少人能夠回應。當前大家能夠運用現代營銷、重視品牌的打造是很好的現象,但是消費需求是一切的根本,抓不住這一點,一切將可能成為一場空。

  菲利普•科特勒曾說過:產品同質、服務同質的市場環境下,“高度關注”是營銷的更高級階段。飼料企業要生存、發展,必需采取差異化的方式匹配市場資源,營銷模式應由內而外轉為由外而內,去創新地提出消費者真正的需求是什么,去關注消費者,而不是問我們的消費者在那里?請消費者注意。所以應該重視消費者需求,盡量滿足消費,創造消費,甚至轉移消費。

  2、加快技術更新,提高產品力

  有了消費需求,還得有足夠的產品力支持,因為飼料的效用在一個養殖周期內就能夠顯現,沒有過硬的產品,是無法真正站住市場的。另外隨著動物性食品在人們食物總量中所占的比例越來越大,以及人們健康保護意識的增強,人們越來越關注動物源性食品的衛生質量和安全。

  我國正式加入了世界貿易組織,標志著我國農牧產品出口在突破了關稅貿易壁壘后,面臨的是更為嚴峻的技術壁壘、綠色壁壘等質量商檢壁壘。據有關部門估算,僅2007年以來,國外的技術壁壘,特別是綠色壁壘給我國出口農牧產品造成的直接和間接損失就高達100億美元。因此,因動物疫病、濫用藥物以及有害物質殘留的問題已經成為制約我國動物產品走向國際市場的“瓶頸”。要突破這一“瓶頸”,就一定要在動物生產過程中控制疾病的發生、藥物的使用和產品中有害物質(包括獸藥)的殘留,生產出衛生、安全、高質量的動物源性食品,飼料行業應該首當其沖的加快技術更新。

  3、轉變營銷觀念,獲得競爭優勢

  飼料產業目前的營銷相對比較落后,在定價方面大都運用的還是簡單定價策略(成本加利潤),這也是目前這個產業抗風險能力低的重要原因(受成本和市場的影響明顯),把傳統的定價策略轉移到新的定價策略(即以研究消費者為滿足其需求而愿意支付的成本作為價格的定位依據)是飼料行業運用現代營銷的重點之一。

  與此同時,還要把賣產品的思路轉變到企業帶給客戶真正利益的觀念上來。首先必須建立符合養殖業散養特點、貼近廣大養殖戶的營銷網絡和服務平臺;然后整合或嫁接產業內相關的資源主體,如良種場、獸醫防疫機構、收購流通企業等,將營銷、服務的各項資源配置在圍繞提高養殖戶養殖效率的方向上,增強經銷商的維護管理和用戶的增值服務,構建深度營銷價值鏈;最后不斷開發經銷商的物流、融資、技術、信息等綜合服務功能,積極組織和扶持養殖大戶發展養殖聯合體模式,優化養殖產業結構,提高整體運行效率,從而獲得持續的競爭優勢。

  4、整合營銷渠道,加強信息溝通

  飼料行業所面臨的消費者最終是廣大的農村終端養殖戶,幾千年的傳統文化和習慣是很難改變的,我們怎樣才能使消費者接受自己的產品,以最終贏得市場、贏得客戶呢?其根本的出路是將消費者的現有需求和潛在需求都轉移到帶給他們的利益上來。

  如何能提供給消費者的便利,除考慮消費者的方便性外,也對飼料企業提出了一個新課題:整合營銷渠道。如現在許多農牧企業正在探詢的“渠道再造”的市場網絡連鎖經營模式,并取得了有益的成功。不同類型的飼料企業的消費者群體各異,就消費者而言包括動物本身、養殖終端(養殖散戶)、規模養殖場、經銷商和飼料行業的職業經理人。按照消費者的需求層次,滿足需求是飼料企業最基本的營銷策略,即建立與消費者的有效的、互動的溝通;進一步接近和熟知目標消費群,學會和他們一樣的進行思考;找到與消費者溝通、信息交流的傳播途徑。

  總而言之,目前不管是全國惠農政策支持的大環境,還是飼料行業日趨成熟的小環境,都給了飼料發展的契機,誰能夠抓住契機,誰就能夠突圍成功,從而獲得想要的成果。






 
 
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