2016年4月22-23日，農業部市場預警專家委員會在京舉辦中國農業展望大會，發布《中國農業展望報告(2016-2025)》，其中，對中國生豬發展形勢展望預測。

受能繁母豬產能持續調減影響，預計2016年中國豬肉產量穩中略降，降幅0.5%左右，豬價保持高位將促進產能恢復性增長，預計2016年下半年開始能繁母豬存欄增加。

盡管豬肉消費需求增速放緩，但受豬肉產量下降和國內外豬肉價格差顯著影響，2016年中國豬肉進口量預期繼續增加(2015年進口豬肉數量為77萬噸)，為85萬噸左右，之后隨著豬肉產量增加將會有所回落。

受豬肉產量略降和豬肉進口量預期增加影響，2016年豬肉總消費量和人均占有量預計分別較上年降0.3%和0.8%，分別為5530萬噸和40公斤/(人·年)。

農業部最新公布的2016年9月生豬和母豬存欄數據顯示，9月生豬存欄比8月繼續環比增加0.1%，能繁母豬存欄比8月繼續減少0.5%，且兩者均比去年同期有較大幅度減少。根據國家統計局公布的校準數據計算，能繁母豬存欄量減少18萬頭，降至3712萬頭，是2010年有統計以來的六年最低值。

國家統計局10月份新公布的數據顯示，前三季度，豬肉產量3690萬噸，同比下降3.6%。生豬存欄43163萬頭，同比減少3.4%;生豬出欄47924萬頭，同比減少3.7%。

2016年1月份國家統計局公布2015年國內豬肉產量為5487萬噸，全年年末生豬存欄量為45113萬頭，全年生豬出欄量為70825萬頭。

對比今年前三季度和去年全年生豬出欄量，竟相差22901萬頭。四季度生豬出欄量是否會比三季度有大幅度增加？

海關數據顯示，2016年9月份中國出口豬肉4448噸，較2015年9月份同期出口量增減-4.0%；2016年1-9月中國累計出口豬肉35572噸，較2015年1-9月份累計出口量增減-39.4%。9月進口數據顯示，進口豬肉環比下降30%，目前1-9月累計進口127.9萬噸豬肉（含豬雜碎）。

目前來看，豬肉進口量已遠超農業部估計的85萬噸。

溫氏股份1-9 月份共出欄生豬1230.59 萬頭，實現收入269.4 億元，同比增長27.62%，銷售均價19.14 元公斤。

牧原股份1-9月生豬銷售206.1 萬頭，實現營業收入39.00 億元，同比上升100.40%，生豬銷售均價18.67 元/公斤。

雛鷹農牧1-9 月生豬銷量為179 萬頭，實現營業收入32.91 億元，三季度銷售均價18.2 元/公斤。

2015年，溫氏股份出欄生豬 1535.06 萬頭，牧原股份銷售生豬191.90 萬頭，雛鷹農牧出欄約170萬頭。三大養殖企業總量為1896.96萬頭，約占國內全年生豬出欄量的2.68%。而今年前三季度三大養殖企業總量為1615.69萬頭，占全國生豬出欄量的3.37%。除養豬三大巨頭外，唐人神、正邦、天邦、中糧、天康等也在積極布局生豬產業，不斷投巨資擴大養殖規模……

統計數據并不完完全全準確，但是反映出變化趨勢。如果四季度生豬產能保持不下降，全年豬肉產量預計為4920萬噸，從供需上看，與農業部預期總消費量5530萬噸有610萬噸供應差額，供需差將由誰來平衡？