10月19日，國家統(tǒng)計局公布了2016前3季度經(jīng)濟情況，數(shù)據(jù)顯示前三季度（1-9月）我國豬肉產(chǎn)量3690萬噸，下降3.6%。

然而，2015年前三季度的豬肉產(chǎn)量為3828萬頭，也就是說今年同期生豬供應(yīng)量僅減少138萬頭。

過兩天，進出口數(shù)據(jù)也將公布，但1-8月進口肉數(shù)據(jù)顯示，前8月我國進口豬肉量暴增270.9%，總量達(dá)113.8萬噸，達(dá)歷史新高。這還只是賬面上的數(shù)量，通過非正規(guī)途徑進入我國的肉類恐怕不少。我國生豬產(chǎn)量的減少缺口，被進口肉填補的差不多了。

數(shù)據(jù)充分表明，2016年我國豬肉供應(yīng)量并沒有明顯減少，而經(jīng)濟疲軟，國內(nèi)豬肉消費明顯不振。但由于有利可圖，國外走私豬、進口豬肉以及其他進口肉制品的大幅增加，顯著降低了國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)的盈利水平。

就算進口肉不是豬價暴跌的首要原因，那也是重要導(dǎo)火索。

國家統(tǒng)計局10月19日發(fā)布前三季度國民經(jīng)濟運行情況。初步核算，前三季度國內(nèi)生產(chǎn)總值529971億元，按可比價格計算，同比增長6.7%。

其中前三季度，豬牛羊禽肉產(chǎn)量5833萬噸，同比下降1.1%，其中豬肉產(chǎn)量3690萬噸，下降3.6%。生豬存欄43163萬頭，同比減少3.4%；生豬出欄47924萬頭，減少3.7%。

而據(jù)新牧網(wǎng)監(jiān)測統(tǒng)計，前3季度全國生豬出欄均價約為9.4元/斤左右，較高的豬價導(dǎo)致外國豬肉的虎視眈眈。前8個月，我國進口豬肉總量達(dá)113.8萬噸，進口金額比去年同比增長270.9%

美洲、歐盟是我國進口豬肉主要來源地。尤其是美國豬價正經(jīng)歷歷史最低谷時期，更多的美豬頂上了中國這塊肥肉。

美國 - 剛剛過去的這個季度生豬價格創(chuàng)下有史以來（至少追溯到1980年）春季至夏季最大跌幅，Steiner咨詢集團寫道。美國今年夏季豬肉產(chǎn)量將近61億磅，比春季增長1.4億磅。

進口肉還將增加，這是值得關(guān)注的問題

相比國產(chǎn)豬肉，進口豬肉具有明顯價格優(yōu)勢。8月份我國豬肉進口平均價格僅為14.2元/kg，即使加上關(guān)稅等其他費用，價格優(yōu)勢依然明顯，刺激豬肉進口進一步增加。

進口豬肉快速涌入國內(nèi)市場，對國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)影響值得關(guān)注。

據(jù)統(tǒng)計，2015年，我國豬肉進口總量77.8萬噸，同比增加37.8%；2016年僅上半年，我國豬肉進口量就已經(jīng)達(dá)到76.2萬噸，接近2015年全年總量，增速較2015年大幅提高38.4個百分點至76.2%，占同期國內(nèi)豬肉產(chǎn)量的比重由1.4%提升至3.1%。

盡管進口豬肉占國內(nèi)豬肉比例較低，但近年來國內(nèi)旺盛的肉類消費需求越來越受到國際市場的關(guān)注，近日西班牙又有5家企業(yè)獲準(zhǔn)向我國出口豬肉，截至目前，西班牙是取得面向中國出口批準(zhǔn)企業(yè)最多的歐洲國家。前8個月，我國自西班牙豬肉進口量同比增加1.4倍。

由于進口豬肉價格優(yōu)勢明顯，進口豬肉快速大量涌入，對我國的豬肉養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生較大影響，市場供應(yīng)容易產(chǎn)生波動。未來一旦國內(nèi)生豬供應(yīng)量回升，國內(nèi)仍略顯“脆弱”的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿蛢r進口豬肉的沖擊可能被放大。

我國養(yǎng)豬行業(yè)規(guī)模化程度低，多數(shù)養(yǎng)殖戶抗風(fēng)險能力較弱。

與發(fā)達(dá)國家相比，我國的豬肉養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度較低。據(jù)統(tǒng)計，目前我國500頭以下規(guī)模的豬場對市場豬肉的貢獻率占55%左右，其中養(yǎng)殖環(huán)境較差、養(yǎng)殖技術(shù)落后、自配飼料、深受疾病困擾、資金短缺的豬場占70%以上[5]。長期以來，由于缺乏有效指導(dǎo)，大部分養(yǎng)殖戶只能隨行就市，往往形成“一窩蜂”效應(yīng)，在豬肉價格高企時紛紛入市，以求獲取高額利潤，當(dāng)豬肉價格低迷時，往往宰殺關(guān)門或被其他企業(yè)收購。加之市場消費量龐大，散戶很難對市場趨勢、價格走勢做出準(zhǔn)確判斷，通常難以抵御市場周期波動，虧損乃至破產(chǎn)的現(xiàn)象屢見不鮮。

據(jù)上海海關(guān)分析，雖然10月國內(nèi)市場豬肉價格下跌將縮小內(nèi)外價差，但由于國外生豬養(yǎng)殖規(guī)模化程度高，生產(chǎn)成本顯著低于國內(nèi)，進口豬肉價格具有較大的調(diào)整空間。預(yù)計下階段豬肉進口價格可能出現(xiàn)回調(diào)，而進口量將繼續(xù)維持高位。