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鶴崗市畜禽屠宰管理所加大執法力度規范屠宰企業

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-10-17  來源:鶴崗市畜牧獸醫局  瀏覽次數:211
核心提示:根據省畜牧獸醫局《關于加強2016年畜產品質量安全執法監督工作的通知》精神,全省開展了生豬屠宰“掃雷行動”和屠宰環節“瘦肉精”專項整治行動。按照專項整治工作部署,鶴崗市畜禽屠宰管理所對鶴崗市區3戶生豬屠宰企業、1戶清真屠宰企業和1戶禽類屠宰企業按照《屠宰廠(場)日常監督檢查記錄表》29項檢查要求逐一進行了檢查。根據對每戶企業檢查結果進行了認真梳理,對檢查出存在的問題不隱瞞不護短,存在《屠宰和宰后檢驗記錄表》不按統一標準格式填寫的問題、存在《產品出廠記錄表》沒有填寫肉品品質檢驗合格證編號的問題、存

根據省畜牧獸醫局《關于加強2016年畜產品質量安全執法監督工作的通知》精神,全省開展了生豬屠宰“掃雷行動”和屠宰環節“瘦肉精”專項整治行動。按照專項整治工作部署,鶴崗市畜禽屠宰管理所對鶴崗市區3戶生豬屠宰企業、1戶清真屠宰企業和1戶禽類屠宰企業按照《屠宰廠(場)日常監督檢查記錄表》29項檢查要求逐一進行了檢查。根據對每戶企業檢查結果進行了認真梳理,對檢查出存在的問題不隱瞞不護短,存在《屠宰和宰后檢驗記錄表》不按統一標準格式填寫的問題、存在《產品出廠記錄表》沒有填寫肉品品質檢驗合格證編號的問題、存在1戶生豬屠宰廠沒有開展“瘦肉精”檢查工作的問題、存在禽類屠宰廠屠宰車間清潔區與半清潔區沒分開以及屠宰環境存在臟、亂、差的問題。針對上述問題我們提出了限期整改意見,下一步工作我們要監督限期整改工作落實情況,對逾期整改不達標的企業,將依據相關法律、法規進行處理。

 
關鍵詞: 生豬 畜牧獸醫
 
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