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姜超談通脹:豬價(jià)還能漲多久?讀完這篇你就懂了

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-09-08  來(lái)源:中國(guó)獸藥114網(wǎng)  作者:旭日  瀏覽次數(shù):293
核心提示:摘要:2015年以來(lái),豬價(jià)大幅飆升,推動(dòng)總體通脹不斷回升,在高利潤(rùn)誘惑下,生豬和母豬存欄卻連續(xù)40個(gè)月下滑,傳統(tǒng)的豬周期貌似失靈了。豬周期失靈背后的原因是什么?豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)如何?對(duì)總體通脹影響又如何?由于豬價(jià)對(duì)我國(guó)通脹走勢(shì)影響非常大,所以本專題將重點(diǎn)探討這些問(wèn)題。豬周期從正常到失靈。豬周期一般包含跨年度的大周期和季節(jié)性的小周期,且二者都會(huì)受到貨幣環(huán)境的影響。在大周期下,豬價(jià)上漲刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄,供給不斷增加后豬價(jià)回落,之后供給收縮又推升價(jià)格,再次進(jìn)入新一輪周期。小周期主要受我國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣影響,在

摘要:

2015年以來(lái),豬價(jià)大幅飆升,推動(dòng)總體通脹不斷回升,在高利潤(rùn)誘惑下,生豬和母豬存欄卻連續(xù)40個(gè)月下滑,傳統(tǒng)的豬周期貌似失靈了。豬周期失靈背后的原因是什么?豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)如何?對(duì)總體通脹影響又如何?由于豬價(jià)對(duì)我國(guó)通脹走勢(shì)影響非常大,所以本專題將重點(diǎn)探討這些問(wèn)題。

豬周期從正常到失靈。豬周期一般包含跨年度的大周期和季節(jié)性的小周期,且二者都會(huì)受到貨幣環(huán)境的影響。在大周期下,豬價(jià)上漲刺激養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄,供給不斷增加后豬價(jià)回落,之后供給收縮又推升價(jià)格,再次進(jìn)入新一輪周期。小周期主要受我國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣影響,在一年之內(nèi)呈季節(jié)性波動(dòng)。10-14年這一波豬價(jià)和存欄量的變化就非常符合傳統(tǒng)豬周期的特點(diǎn)。但從15年3月至今,豬肉價(jià)格觸底反彈,從23.5元/千克的低點(diǎn)大幅上行至高點(diǎn)時(shí)的32.5元/千克,而母豬存欄罕見(jiàn)地從5000多萬(wàn)頭的高點(diǎn)一路下行至當(dāng)前的3752萬(wàn)頭,生豬存欄量也從4.7億頭的高點(diǎn)大幅下降至最低點(diǎn)時(shí)的3.67億頭。即在價(jià)格大幅上行的情況下養(yǎng)殖戶卻在大規(guī)模地去產(chǎn)能,豬周期的調(diào)節(jié)失靈了。

本輪豬周期何以失靈?主動(dòng)去產(chǎn)能:連年養(yǎng)殖虧損。由于前期高利潤(rùn)率和政府加大補(bǔ)貼導(dǎo)致產(chǎn)能增加較多,豬價(jià)在2011年開(kāi)始見(jiàn)頂回落。養(yǎng)豬利潤(rùn)率也不斷降低,且僅虧損狀態(tài)就超過(guò)了2年時(shí)間,大大降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,有的甚至永久性地退出市場(chǎng),是生豬和母豬存欄下降的重要原因。被動(dòng)去產(chǎn)能:環(huán)保門(mén)檻提高。15年起,相繼開(kāi)始執(zhí)行新環(huán)保法、“水十條”等政策,為了達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),各省陸續(xù)設(shè)定禁養(yǎng)區(qū),不斷關(guān)停禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),2015年僅10個(gè)省份的環(huán)保禁養(yǎng)政策就影響生豬出欄量2000多萬(wàn)頭,約占全國(guó)出欄總量的2.8%。環(huán)保禁養(yǎng)是15年以來(lái)存欄大降的重要原因。結(jié)構(gòu)變化:轉(zhuǎn)型拖累供給。近兩年由于規(guī)模化養(yǎng)殖的改革力度加大以及環(huán)保政策的收緊,養(yǎng)豬模式從散養(yǎng)向規(guī)模化轉(zhuǎn)變,且散養(yǎng)戶退出速度較快。但由于用地審批、專業(yè)要求和進(jìn)入門(mén)檻較高,規(guī)模化養(yǎng)豬增長(zhǎng)速度較慢,所以在養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,存欄出現(xiàn)階段性下降。

未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)如何?大周期:豬價(jià)處于高位,下行可能增大。首先,豬肉的消費(fèi)需求較為平穩(wěn),所以需求端一般并不會(huì)成為主導(dǎo)長(zhǎng)期豬價(jià)走勢(shì)的主因。其次,當(dāng)前養(yǎng)豬利潤(rùn)處于歷史最高點(diǎn),養(yǎng)殖積極性大幅度提高,且養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)保政策有更長(zhǎng)的反應(yīng)時(shí)間,能繁母豬存欄數(shù)自16年3月開(kāi)始已經(jīng)保持基本穩(wěn)定,預(yù)示產(chǎn)能和供給或已處于筑底階段。此外,規(guī)模化養(yǎng)殖提高了養(yǎng)豬效率,能在更低的存欄水平上保證產(chǎn)能。小周期:季節(jié)因素主導(dǎo),短期可能小升。從歷年情況來(lái)看,8-10月期間供需關(guān)系趨于緊張,豬價(jià)環(huán)比會(huì)季節(jié)性回升,再加上洪災(zāi)高溫的滯后影響,豬價(jià)短期仍有上行的可能。但從大周期來(lái)看,豬價(jià)已經(jīng)處于高位,即使短期有所反彈,預(yù)計(jì)力度也會(huì)非常有限。

豬價(jià)推力漸弱,通脹短期無(wú)憂。考慮到季節(jié)因素的影響,我們假定未來(lái)一年豬價(jià)按照歷年平均走勢(shì)來(lái)變化。結(jié)果顯示,豬價(jià)同比增速將從5月份高點(diǎn)時(shí)的33.6%一路下行,明年二季度有望達(dá)到負(fù)值,對(duì)CPI同比的推動(dòng)也將從0.77個(gè)百分點(diǎn)下滑至負(fù)值區(qū)間。盡管四季度由于低基數(shù)因素,豬價(jià)對(duì)通脹的推力會(huì)有所增大,但強(qiáng)度或與二季度不可同日而語(yǔ)。而且考慮到長(zhǎng)期下行可能較大,豬價(jià)對(duì)通脹作用減弱的速度可能還會(huì)超出預(yù)期。總體來(lái)看,由于去年同期食品價(jià)格環(huán)比漲幅較大,我們預(yù)計(jì)8月CPI同比漲幅仍有望小幅下降,3季度CPI有望穩(wěn)定在1.8%左右,但4季度存在小幅回升的風(fēng)險(xiǎn),而17年有望大幅下行。

正文:

2015年以來(lái),豬價(jià)大幅飆升,推動(dòng)總體通脹不斷回升,在高利潤(rùn)誘惑下,生豬和母豬存欄卻連續(xù)40個(gè)月下滑,傳統(tǒng)的豬周期貌似失靈了。豬周期失靈背后的原因是什么?豬價(jià)未來(lái)走勢(shì)如何?對(duì)總體通脹影響又如何?由于豬價(jià)對(duì)我國(guó)通脹走勢(shì)影響非常大,所以本專題將重點(diǎn)探討這些問(wèn)題。

1.豬周期從正常到失靈

1.1.傳統(tǒng)豬周期的形成

豬周期一般包含跨年度的大周期和季節(jié)性的小周期,且無(wú)論是大周期還是小周期都會(huì)受到貨幣環(huán)境的影響。

在大周期下,養(yǎng)殖戶根據(jù)豬價(jià)信號(hào)和對(duì)未來(lái)市場(chǎng)的預(yù)期決定存欄,但由于信息不對(duì)稱以及從決策到產(chǎn)出存在時(shí)滯,豬價(jià)和存欄量出現(xiàn)周期性波動(dòng)。首先,養(yǎng)殖戶從觀察豬價(jià)上行到進(jìn)行補(bǔ)欄,往往需要1-2個(gè)月時(shí)間,而且通常養(yǎng)殖戶會(huì)優(yōu)先補(bǔ)欄仔豬,待價(jià)格上行趨勢(shì)確認(rèn)后才會(huì)補(bǔ)欄母豬擴(kuò)大產(chǎn)能;其次,從補(bǔ)欄育肥到生豬出欄,需要短則約半年(直接補(bǔ)欄仔豬)、長(zhǎng)則12-14個(gè)月(補(bǔ)欄能繁母豬),因此供給到位會(huì)有時(shí)滯;隨后,生豬出欄量越來(lái)越高,豬價(jià)漲幅越來(lái)越小,當(dāng)供給增加到一定程度,豬價(jià)逐漸回落,價(jià)格信號(hào)再傳導(dǎo)回供給端;最后,養(yǎng)殖戶調(diào)整產(chǎn)能和消化存欄,供給收縮推升價(jià)格,再次進(jìn)入新一輪周期。

 

 

小周期主要受我國(guó)居民消費(fèi)習(xí)慣影響,在一年之內(nèi)呈季節(jié)性波動(dòng)。首先在春節(jié)期間由于需求旺盛,價(jià)格相對(duì)較高。春節(jié)過(guò)后需求降低,價(jià)格開(kāi)始大幅回落。進(jìn)入夏秋季節(jié),居民對(duì)豬肉消費(fèi)需求較低,但生豬出欄量也相對(duì)較少,再加上養(yǎng)殖戶會(huì)補(bǔ)欄備戰(zhàn)冬季行情,豬肉價(jià)格環(huán)比反而回升。進(jìn)入冬季以后,由于生豬出欄供給增加,價(jià)格會(huì)小幅回落,但春節(jié)期間價(jià)格會(huì)出現(xiàn)較大幅度的上漲。

 

 

生豬存欄量在一年之內(nèi)也呈現(xiàn)季節(jié)性波動(dòng),春節(jié)前后由于出欄量增加,存欄大幅下降,之后開(kāi)始回升。

 

 

此外,作為物價(jià)的一部分,豬價(jià)同樣也受到貨幣供應(yīng)量的影響。表現(xiàn)最突出的是09年貨幣環(huán)境寬松時(shí),M1在10年初達(dá)到頂峰,豬肉價(jià)格開(kāi)始止跌回升,并在滯后18個(gè)月后也達(dá)到峰值。豬肉生產(chǎn)需要時(shí)間,供給無(wú)法短時(shí)間內(nèi)滿足需求增長(zhǎng),因此貨幣環(huán)境對(duì)豬價(jià)的影響會(huì)在豬肉供給到位之前越來(lái)越大。

 

 

1.2.前一波豬周期回顧

我們以10-14年這一波豬價(jià)和存欄量的變化為例,來(lái)說(shuō)明傳統(tǒng)豬周期的特點(diǎn)。08年之后,豬價(jià)經(jīng)歷了兩年左右的大幅下跌,養(yǎng)殖戶去產(chǎn)能導(dǎo)致生豬和母豬存欄量均處于歷史低位,再加上貨幣高增推升需求,豬價(jià)在2010年7月開(kāi)始企穩(wěn)回升。價(jià)格上行趨勢(shì)得到確認(rèn)后,養(yǎng)殖戶開(kāi)始擴(kuò)大產(chǎn)能,9月份生豬和母豬存欄量均開(kāi)始回升。但由于供給增加存在時(shí)滯,這一波豬價(jià)的大“牛”市一直持續(xù)到11年底。

 

 

豬價(jià)上漲導(dǎo)致產(chǎn)能和供給大量增加。豬價(jià)的過(guò)快上漲推升了總體通脹水平,2011年CPI中豬價(jià)同比增速最高飆升至57%。為了遏制豬價(jià)對(duì)通脹的推動(dòng)作用,國(guó)務(wù)院在11年7月發(fā)布《促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的政策措施》,將中央支持大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和小區(qū)建設(shè)的投資恢復(fù)至25億元,對(duì)養(yǎng)殖戶給予每頭能繁母豬100元補(bǔ)貼。再加上養(yǎng)豬利潤(rùn)高企,養(yǎng)殖戶擴(kuò)產(chǎn)積極性大幅提高,能繁母豬存欄量從不足4600萬(wàn)頭的低點(diǎn)一路飆升至13年初的接近5100萬(wàn)頭。

 

 

供給激增又導(dǎo)致豬價(jià)回落。政策補(bǔ)貼和高利潤(rùn)導(dǎo)致生豬供給激增,豬價(jià)從11年下半年開(kāi)始見(jiàn)頂回落,從32元/千克下滑至12年8月的不足25元/千克,之后的兩年多時(shí)間基本都在低位震蕩。豬價(jià)的大幅回落也降低了養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),豬糧比價(jià)從8.5的高點(diǎn)降至6以下,養(yǎng)殖仔豬毛利率從12%降至虧損狀態(tài)。養(yǎng)殖戶積極性受到嚴(yán)重打擊,生豬和母豬存欄均大幅下滑。

需要說(shuō)明的是,我們這里介紹的是一波大的豬周期,實(shí)際上如果細(xì)分的話,還可以將大周期分成若干個(gè)小周期,但其背后的邏輯和驅(qū)動(dòng)因素基本都是類似的,屬于傳統(tǒng)的豬周期波動(dòng)。

1.3.本輪豬周期的失靈

在本輪豬周期中,豬價(jià)已經(jīng)上漲了一年半,但生豬和母豬存欄不僅沒(méi)有大幅回升,反而越來(lái)越低。

 

 

從15年3月起,豬肉價(jià)格開(kāi)始觸底反彈,從23.5元/千克的低點(diǎn)大幅上行至高點(diǎn)時(shí)的32.5元/千克。但是母豬存欄罕見(jiàn)地從5000多萬(wàn)頭的高點(diǎn)一路下行至當(dāng)前的3752萬(wàn)頭,生豬存欄量也從4.7億頭的高點(diǎn)大幅下降至最低點(diǎn)時(shí)的3.67億頭,即在價(jià)格大幅上行的情況下養(yǎng)殖戶卻在長(zhǎng)時(shí)間、大規(guī)模地去產(chǎn)能。本輪豬周期的調(diào)節(jié)功能突然失靈了,我們接下來(lái)將對(duì)失靈的原因進(jìn)行分析。

 

 

2.本輪豬周期何以失靈?

2.1.主動(dòng)去產(chǎn)能:連年養(yǎng)殖虧損

本輪去產(chǎn)能始于2012年10月,利潤(rùn)下降導(dǎo)致養(yǎng)殖積極性減弱,是生豬供給連續(xù)下滑的重要原因。由于前期高利潤(rùn)率和政府加大補(bǔ)貼導(dǎo)致產(chǎn)能增加較多,豬價(jià)在2011年開(kāi)始見(jiàn)頂回落。養(yǎng)豬利潤(rùn)率也不斷降低,全國(guó)豬糧比價(jià)從8.5滑落至4.7的最低點(diǎn),每頭自繁自養(yǎng)生豬的利潤(rùn)從接近700元下降至每頭虧損超過(guò)300元,且僅虧損狀態(tài)就超過(guò)了2年時(shí)間。連年的虧損大大降低了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,有的養(yǎng)殖戶甚至因?yàn)樨?fù)債累累,永久性地退出市場(chǎng),生豬和母豬存欄開(kāi)啟了連續(xù)40多個(gè)月的下降。

 

 

2.2.被動(dòng)去產(chǎn)能:環(huán)保門(mén)檻提高

2015年以來(lái),更多受到環(huán)保門(mén)檻提高的影響,養(yǎng)殖戶被動(dòng)去產(chǎn)能。豬價(jià)自15年3月就開(kāi)始大幅飆升,豬糧比價(jià)從5.0上升至接近12的高位,且遠(yuǎn)超11年時(shí)的高點(diǎn),與此同時(shí)每頭自繁自養(yǎng)生豬的利潤(rùn)也由負(fù)轉(zhuǎn)正至814元,超過(guò)11年高點(diǎn)達(dá)18%。但是在這樣的高利潤(rùn)背景下,母豬存欄卻繼續(xù)從4040萬(wàn)頭下滑至3752萬(wàn)頭。我們認(rèn)為環(huán)保門(mén)檻的提高是高利潤(rùn)背景下去產(chǎn)能的主要原因,所以15年以來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的去產(chǎn)能更多是被動(dòng)的過(guò)程。

 

 

環(huán)保關(guān)停養(yǎng)豬場(chǎng)是本輪被動(dòng)去產(chǎn)能最為重要的原因。其實(shí)早在14年,《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》就對(duì)養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),但由于這一文件主要是一些原則性的條款,對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的沖擊并沒(méi)有那么大。但15年起,相繼開(kāi)始執(zhí)行新環(huán)保法、“水十條”等政策,這些政策文件提出的目標(biāo)更明確,措施更具體,對(duì)養(yǎng)殖業(yè)沖擊較大。例如“水十條”中明確提出“2017年底前,依法關(guān)閉或搬遷禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶,京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等區(qū)域提前一年完成”。

 

 

為了達(dá)到新環(huán)保法、“水十條”等政策標(biāo)準(zhǔn),各省陸續(xù)設(shè)定禁養(yǎng)區(qū),且不斷關(guān)停禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖專業(yè)戶。根據(jù)農(nóng)業(yè)部有關(guān)負(fù)責(zé)人提供的數(shù)據(jù),2015年僅10個(gè)省份的環(huán)保禁養(yǎng)政策就影響生豬出欄量2000多萬(wàn)頭,約占全國(guó)出欄總量的2.8%,如果包含其它省份,這一比例會(huì)更高。根據(jù)媒體的報(bào)道,僅2015年下半年福建禁養(yǎng)區(qū)撤除豬場(chǎng)就達(dá)1.3萬(wàn)家;浙江有些地區(qū)30%養(yǎng)殖戶因環(huán)保政策退出;重慶涪陵區(qū)50%生豬飼養(yǎng)戶退出。所以考慮到養(yǎng)殖利潤(rùn)不斷攀升,環(huán)保禁養(yǎng)是15年以來(lái)生豬、母豬存欄大幅下滑的重要原因。

2.3.結(jié)構(gòu)變化:轉(zhuǎn)型拖累供給

近兩年由于規(guī)模化養(yǎng)殖的改革力度加大以及環(huán)保政策的收緊,養(yǎng)豬模式從散養(yǎng)向規(guī)模化的轉(zhuǎn)變速度加快。最近幾年,受農(nóng)民工收入不斷提高等因素影響,年出欄數(shù)低于50頭的散戶一直在減少,而13年來(lái)由于政策趨嚴(yán),出欄數(shù)低于100頭的豬場(chǎng)也縮減明顯,同時(shí)規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)數(shù)量穩(wěn)中有升。

 

 

近兩年國(guó)家政策推進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖的力度加快,例如《關(guān)于促進(jìn)南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導(dǎo)建議》明確提出,南方水網(wǎng)地區(qū)2020 年前500 頭以上出欄規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)要達(dá)到70%。同時(shí)環(huán)保政策收緊也導(dǎo)致不符條件的養(yǎng)豬戶被迫退出市場(chǎng),15年約有500萬(wàn)養(yǎng)豬戶退出市場(chǎng),其中主要是中小規(guī)模散養(yǎng)戶,規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)(年出欄量500頭以上)的生豬出欄數(shù)占比達(dá)44%,比12年增長(zhǎng)5%。農(nóng)業(yè)部在《全國(guó)生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中預(yù)計(jì),這一比例到2020年將達(dá)52%。

 

 

從散養(yǎng)向規(guī)模化過(guò)渡期間,生豬供給階段性下降。散養(yǎng)戶大規(guī)模快速退出,在短時(shí)間內(nèi)大大減少了母豬和生豬供給。而規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)增長(zhǎng)速度較慢,難以在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充短缺,這一方面是因?yàn)轲B(yǎng)豬場(chǎng)用地審批和環(huán)保要求都更為嚴(yán)格,另一方面是因?yàn)橐?guī)模化養(yǎng)豬對(duì)養(yǎng)豬戶的原始資本和專業(yè)技術(shù)知識(shí)要求較高。所以在養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變的過(guò)程中,生豬和母豬存欄均出現(xiàn)階段性下降。如果我們用豬肉產(chǎn)量加上凈進(jìn)口量來(lái)估計(jì)總供給,年度豬肉供給從2014年底的5718萬(wàn)噸降至今年一季度的5481萬(wàn)噸(連續(xù)4個(gè)季度加總)。

 

 

3.未來(lái)豬價(jià)走勢(shì)如何?

3.1.大周期:豬價(jià)處于高位,下行可能增大

首先,豬肉的消費(fèi)需求較為平穩(wěn),所以需求端一般并不會(huì)成為主導(dǎo)長(zhǎng)期豬價(jià)走勢(shì)的主因。我國(guó)豬肉消費(fèi)在肉類中處于絕對(duì)主導(dǎo)地位,2015年豬肉消費(fèi)量是雞肉消費(fèi)量的4倍,是牛肉消費(fèi)量的7.6倍。再加上人們飲食偏好短期不會(huì)出現(xiàn)太大變化,牛肉和雞肉對(duì)豬肉的替代效應(yīng)并不明顯。由于居民對(duì)豬肉的消費(fèi)彈性較低,豬價(jià)走勢(shì)主要受到供給端因素的影響。例如2011-2014年間,豬肉供給大幅增加,導(dǎo)致豬價(jià)大降;而2015年豬肉供給收縮,豬價(jià)又大幅回升。考慮到經(jīng)濟(jì)低迷、貨幣中性等因素,預(yù)計(jì)未來(lái)豬肉消費(fèi)需求依然會(huì)保持平穩(wěn),并不會(huì)成為價(jià)格上升的主要?jiǎng)恿Α?/p>

 

 

其次,主動(dòng)和被動(dòng)去產(chǎn)能壓力減小,長(zhǎng)期看生豬和母豬存欄回升可能較大。從主動(dòng)去產(chǎn)能的角度看,當(dāng)前養(yǎng)豬利潤(rùn)處于歷史最高點(diǎn),養(yǎng)殖積極性大幅度提高,這將是未來(lái)生豬和母豬存欄回升最重要的動(dòng)力。從被動(dòng)去產(chǎn)能的角度看,“水十條”要求京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等區(qū)域要在2016年底前完成禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)的關(guān)停和搬遷工作,而且部分省市已經(jīng)完成這一目標(biāo),考慮到養(yǎng)殖戶對(duì)環(huán)保政策有更長(zhǎng)的反應(yīng)時(shí)間,預(yù)計(jì)未來(lái)環(huán)保對(duì)生豬數(shù)量的壓力會(huì)得到更好的對(duì)沖。從存欄數(shù)據(jù)變化也可以看出這一點(diǎn),能繁母豬存欄數(shù)在經(jīng)歷了連續(xù)30個(gè)月的下跌后,自16年3月起開(kāi)始保持基本穩(wěn)定,預(yù)示產(chǎn)能或已處于筑底階段。

 

 

此外,規(guī)模化養(yǎng)殖提高了養(yǎng)豬效率,能在更低的存欄水平上保證產(chǎn)能。一般而言,散戶的養(yǎng)殖效率要低于規(guī)模化養(yǎng)殖,所以盡管從散養(yǎng)向規(guī)模化轉(zhuǎn)變過(guò)程中,母豬數(shù)量有所降低,但產(chǎn)能未必下降得那么快。例如代表母豬生產(chǎn)水平的PSY指標(biāo)(能繁母豬年提供斷奶仔豬數(shù))由04年的不足14頭增加至當(dāng)前的17頭左右,且這一水平與國(guó)外20甚至30頭的水平相比仍有提升空間。所以未來(lái)規(guī)模化養(yǎng)殖占比的提高,可以對(duì)沖母豬數(shù)量降低帶來(lái)的負(fù)面沖擊。

所以從大周期的角度來(lái)看,當(dāng)前豬價(jià)處于高位,中長(zhǎng)期下行的可能性不斷增大。而至于短期走勢(shì)的話,我們還要分析季節(jié)性和突發(fā)因素主導(dǎo)的小周期。

3.2.小周期:季節(jié)因素主導(dǎo),短期可能小升

今年豬價(jià)小周期表現(xiàn)出多種異常。首先,年初的極寒天氣導(dǎo)致豬價(jià)上升得非常高,2月份環(huán)比增速高達(dá)6.3%,遠(yuǎn)超歷年同期平均水平。其次,由于長(zhǎng)期去產(chǎn)能導(dǎo)致供給收縮,今年春節(jié)過(guò)后豬價(jià)也沒(méi)有出現(xiàn)大幅回落,上半年幾乎一直在上漲;與此同時(shí),在高利潤(rùn)的推動(dòng)下,生豬存欄增速也高于季節(jié)性。再次,7月份受洪澇災(zāi)害和高溫天氣影響,生豬存欄出現(xiàn)了反季節(jié)性的回落,價(jià)格也從極高點(diǎn)有所回落。總體來(lái)看,年初極寒天氣帶來(lái)的影響已經(jīng)被消化,而洪澇災(zāi)害和高溫的影響相對(duì)有限,預(yù)計(jì)未來(lái)會(huì)逐漸消退。

 

 

受季節(jié)性主導(dǎo),豬價(jià)短期仍有上行可能,但力度非常有限。從歷年情況來(lái)看,8-10月期間供需關(guān)系趨于緊張,豬價(jià)環(huán)比會(huì)季節(jié)性回升,再加上洪災(zāi)高溫的滯后影響,豬價(jià)短期仍有上行的可能。從商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部的高頻數(shù)據(jù)來(lái)看,豬價(jià)在8月中上旬小幅回升,但之后又開(kāi)始回落,預(yù)計(jì)8月豬價(jià)比9月環(huán)比仍將回落,所以上行壓力或在9-10月有所體現(xiàn)。但根據(jù)我們前面的分析,從大周期來(lái)看,豬價(jià)已經(jīng)處于高位,即使短期有所反彈,預(yù)計(jì)力度也會(huì)非常有限。

 

 

4.豬價(jià)推力漸弱,通脹短期無(wú)憂

隨著豬價(jià)上行受阻、基數(shù)回升,豬價(jià)對(duì)總體通脹的推動(dòng)作用逐漸減弱。考慮到季節(jié)因素的影響,我們假定未來(lái)一年豬價(jià)按照歷年平均情況來(lái)變化。結(jié)果顯示,豬價(jià)同比增速將從5月份高點(diǎn)時(shí)的33.6%一路下行,明年二季度有望達(dá)到負(fù)值,對(duì)CPI同比的推動(dòng)也將從0.77個(gè)百分點(diǎn)下滑至負(fù)值區(qū)間。盡管今年四季度由于低基數(shù),豬價(jià)對(duì)通脹的推力會(huì)有所增大,但強(qiáng)度或與二季度不可同日而語(yǔ)。而且考慮到大周期下豬價(jià)長(zhǎng)期下行可能較大,豬價(jià)對(duì)通脹作用減弱的速度可能還會(huì)超出預(yù)期。

 

 

近兩月來(lái),菜價(jià)止跌反彈,但力度還較弱;豬價(jià)逐漸高位回落;受假期因素和消費(fèi)轉(zhuǎn)型影響,服務(wù)類價(jià)格回升推動(dòng)非食品平穩(wěn)增長(zhǎng)。但由于去年同期食品價(jià)格環(huán)比漲幅較大,我們預(yù)計(jì)8月CPI同比漲幅仍有望小幅下降,3季度CPI有望穩(wěn)定在1.8%左右,但4季度存在小幅回升的風(fēng)險(xiǎn),而17年有望大幅下行。

 
 
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