巴西-據美國農業部對外農業服務處(FAS)最新的預測報告稱,預計2017年巴西肉雞產量增長3%,達到1400萬公噸。
這種增長受到了世界對巴西產品高度需求的驅動,特別是一些國家受到了禽流感的影響,對中國的肉雞出口也持續增長。此外,隨著巴西國內經濟有望增長,通貨膨脹得到控制,國內對肉雞的需求在2017年也會有所提高。
由于玉米作物減少和巴西貨幣波動,飼料價格仍然是限制產量增長的主要因素。
今年巴西第二季玉米遭受了更長時間的干旱,導致玉米價格飆升逾88%,促使政府不得不減少美國等非南美共同國家的玉米進口關稅。此外,聯邦政府已開始銷售國家儲備的玉米。
然而,大包裝商從低價進口玉米中獲益,并從公共儲備玉米購買中收到政府的競價補貼。獨立生產商受到玉米短缺的影響比綜合生產商更大。總得來說,肉雞生產商更多的使用小麥來代替高價的玉米。
另外,來自牛肉價格的競爭愈加強烈,雞肉和牛肉之間的價格差距縮小,盡管如此,雞肉仍然是國內最實惠的動物蛋白。
巴西的經濟形勢有復蘇的跡象,國內的肉雞消費預計會增長2%。