記者從內蒙古自治區新聞辦獲悉，從9月開始至11月1日，內蒙古農牧業廳、食品藥品監督管理局、公安廳等部門將聯合開展打擊私屠濫宰，規范畜禽屠宰和肉食品市場秩序。

內蒙古是牛羊肉生產輸出大省，每年經屠宰出賣的肉畜達7000多萬頭只，近年來，內蒙古全區肉食品質量安全監管形勢總體平穩并逐步向好。但是，私屠濫宰、注水及注入其他物質，屠宰病死動物等違法行為時有發生。這些違法犯罪行為，直接危害到人民群眾生命健康和財產安全，同時嚴重擾亂了正常肉食品流通秩序。

這次聯合專項整治，是按照國務院機構改革，畜禽屠宰職能由商務劃轉農牧業部門以后，內蒙古全區范圍內開展的首次聯合專項整治行動。按照新的各部門職能分工，各級農牧業主管部門負責畜禽及畜禽產品從養殖、屠宰到進入批發、零售市場或生產加工企業前的監管，食用農產品進入批發、零售市場或生產加工企業后，由食品藥品部門負責，結束了過去肉食品安全由多部門、多環節負責的監管體制，形成以農業、食品藥品兩個部門管理為主的肉食品安全監管。公安部門負責食品領域涉刑案件的查處，同時協助和配合相關部門查處私屠濫宰、注水、加工病害畜禽肉和非法添加等違法犯罪行為，對阻撓行政執法、暴力抗法等行為進行依法處理。

本次聯合執法行動力圖形成監督執法合力，實現各部門肉食品質量安全監督執法工作的有效銜接，使不法商販無機可趁。