各設(shè)區(qū)市畜牧獸醫(yī)（農(nóng)業(yè)）局(委)、楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)局，韓城市農(nóng)業(yè)局、神木縣畜牧獸醫(yī)局、府谷縣畜牧獸醫(yī)局，省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、省畜禽屠宰加工質(zhì)量管理站：
按照農(nóng)業(yè)部《2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》 (農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2016〕34號(hào))和省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于加強(qiáng)2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管工作的通知》（陜農(nóng)業(yè)發(fā)〔2016〕26號(hào)）要求，根據(jù)《2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”實(shí)施方案》(陜牧發(fā)[2016]54號(hào)) 安排部署,決定9月20日—10月20日對(duì)生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”進(jìn)行交叉檢查，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、檢查重點(diǎn)
各市、縣（區(qū)）生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”的安排部署、集中整治情況、行動(dòng)成效等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。
二、檢查范圍
檢查范圍為10個(gè)設(shè)區(qū)市及楊凌示范區(qū)，包括市本級(jí)及所轄的3—4個(gè)縣（區(qū)）。韓城市、神木縣、府谷縣納入所在市。
被檢查屠宰企業(yè)由檢查組隨機(jī)指定和被檢查市推薦相結(jié)合，指定原則為：屠宰量大或被舉報(bào)過(guò)的屠宰企業(yè)；屠宰環(huán)節(jié)無(wú)害化處理比例較高屠宰企業(yè)；屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢指標(biāo)不合格的屠宰企業(yè)等。
三、檢查內(nèi)容
（一）聽(tīng)取匯報(bào)和查閱資料內(nèi)容
1、2016年屠宰監(jiān)管經(jīng)費(fèi)落實(shí)情況；
2、“掃雷行動(dòng)”安排部署情況；
3、“掃雷行動(dòng)”目前開(kāi)展階段和集中整治進(jìn)展情況；
4、“掃雷行動(dòng)”的主要做法，全市檢查屠宰廠比例、次數(shù)和人次情況；
5、“掃雷行動(dòng)”與其他部門(mén)聯(lián)合組織情況；
6、“掃雷行動(dòng)”取得的成效；
7、屠宰企業(yè)無(wú)害化處理監(jiān)管和核查情況；
8、存在問(wèn)題和建議。
被檢查的市縣要按以上檢查內(nèi)容形成詳細(xì)書(shū)面匯報(bào)材料，交與檢查組。
（二）現(xiàn)場(chǎng)檢查內(nèi)容
各檢查組按照附件《生豬屠宰廠（場(chǎng)）年度監(jiān)督檢查記錄表》的要求，進(jìn)行資質(zhì)、布局及設(shè)施設(shè)備、進(jìn)場(chǎng)、待宰、生豬屠宰、無(wú)害化處理、出場(chǎng)生豬產(chǎn)品、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和屠宰技術(shù)人員要求、消毒、管理制度、信息報(bào)送、檔案管理等12個(gè)方面進(jìn)行逐項(xiàng)檢查，并將結(jié)果進(jìn)行備注。
四、組織形式
監(jiān)督檢查工作由各市區(qū)交叉進(jìn)行。由各市局長(zhǎng)或主管局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，每個(gè)檢查組3—4人，成員由負(fù)責(zé)屠宰監(jiān)管的相關(guān)單位和人員組成，每組檢查1個(gè)市區(qū)，分組情況發(fā)各組組長(zhǎng)（請(qǐng)于9月15日前將檢查組成員及迎檢聯(lián)系人報(bào)我局畜禽屠宰管理處）。
五、檢查考核時(shí)間
監(jiān)督檢查時(shí)間為9月20日—10月20日，具體時(shí)間由各檢查組根據(jù)檢查地區(qū)情況自行安排，并通知所查市迎檢聯(lián)系人員。監(jiān)督檢查匯報(bào)會(huì)時(shí)間和地點(diǎn)另行通知。
六、監(jiān)督檢查要求
（一）各組要嚴(yán)格按照檢查通知要求實(shí)施監(jiān)督檢查，客觀真實(shí)、實(shí)事求是地檢查反映被檢查市、縣（區(qū)）的“掃雷行動(dòng)”情況。
（二）被檢查市、縣要高度重視，積極配合檢查組工作，按文件要求，提前準(zhǔn)備好匯報(bào)材料和監(jiān)督檢查要求提供的各種資料。
（三）各檢查組要嚴(yán)格執(zhí)行中省關(guān)于轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定，做到輕車(chē)簡(jiǎn)從，廉潔自律，務(wù)實(shí)工作，按標(biāo)準(zhǔn)自行結(jié)算住宿等費(fèi)用。檢查工作車(chē)輛，由各組自行協(xié)調(diào)解決。
（四）各組檢查結(jié)束后，需提交以下材料：
1、各監(jiān)督組匯報(bào)材料1份。
2、被檢查市、抽查縣的匯報(bào)材料各1份。
2、被檢查的屠宰企業(yè)《生豬屠宰廠（場(chǎng)）年度監(jiān)督檢查記錄表》各1份。
聯(lián)系人：李智強(qiáng) 任曉玲
聯(lián)系電話(huà)：029-87344006
陜西省畜牧獸醫(yī)局
2016年9月13日
