十一將至,為了加強(qiáng)我縣屠宰環(huán)節(jié) “瘦肉精”的監(jiān)管,確保產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),安監(jiān)所按照年初制定的《2016屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè)實(shí)施方案》要求,對(duì)縣內(nèi)屠宰廠開展監(jiān)督檢測(cè),近日,組織4名執(zhí)法人員對(duì)康平縣開發(fā)區(qū)康泰園屠宰廠進(jìn)行“瘦肉精”快速檢測(cè),現(xiàn)場(chǎng)采集尿樣,檢測(cè)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇,共檢測(cè)豬56份,結(jié)果全部為陰性,被檢動(dòng)物產(chǎn)地來源三臺(tái)子村、文華村、張強(qiáng)鎮(zhèn)等地。
同時(shí)檢查了屠宰廠瘦肉精的自檢情況,待宰豬宰前六小時(shí)觀察制度執(zhí)行情況,檢查該廠材料顯示,該廠檢測(cè)記錄三項(xiàng)內(nèi)容齊全,完整清晰;用過的檢測(cè)卡背面均用碳水筆標(biāo)注檢測(cè)日期,集中封存待年末統(tǒng)一銷毀。我們針對(duì)“瘦肉精”自檢比例和屠宰量不匹配等一些問題進(jìn)行了糾正,有效防范了發(fā)生畜產(chǎn)品安全事件的風(fēng)險(xiǎn)。