今年9月28日起,潛江市在中心城區(qū)試點家禽集中屠宰,城區(qū)相關經(jīng)營場所禁止銷售活禽。根據(jù)潛江市政府規(guī)劃,在中心城區(qū)設置了1個家禽臨時屠宰點,以保障中心城區(qū)市場供應。
十一長假將至,潛江市畜牧獸醫(yī)局加強家禽集中屠宰監(jiān)管工作,對小餐飲企業(yè)、食堂和活禽市場銷售點加強了宣傳教育,要求不得購買或銷售活禽,發(fā)放宣傳資料400余份。同時把好家禽屠宰檢疫關口,潛江市畜牧獸醫(yī)局安排專人,實行一天兩班制,不漏檢1只,確保家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。截止目前已檢疫家禽94批次,家禽產(chǎn)品7484公斤,將有效保證家禽質(zhì)量,保障市民安全。