有分析人士同時認為六月之后,生豬出欄量會比四五月份樂觀一些,這是因為冬春季節仔豬成活率低的影響逐漸消失,三四月份較高的中豬存欄量意味著六月之后有穩定的生豬供應。
受行情的鼓勵,生豬產能逐步恢復,4月份能繁母豬的存欄量為3771萬頭,環比增長0.3%,而生豬存欄量也增加了222萬頭,達到37223萬頭。基本面的改觀意味著上升趨勢的止步、趨穩。有分析人士認為六月份起,豬價會趨于疲軟,甚至小幅下調,保十是大概率事件。
補欄、擴場積極性較高
據記者走訪了解,廣東、湖南、廣西等地的豬場都有投資擴場的舉動,憑借本輪行情帶來的盈利,重新投入欄舍改善、擴建、種豬引進中去。不過與以往不同,擴場的養殖戶變得更加理性,投資的目的是為了獲得穩定、持續的收益,而不是投機性地追逐高位。
以江門市最大的豬苗企業廣東大廣農牧集團公司為例,目前該場有2萬頭經產母豬,后備母豬高達5000頭,董事長張勝勛介紹,目前該公司亦有40萬頭的年產能,正往50萬頭的規模擴展。
位于衡南縣茶市鎮的養豬老板近兩年逆勢擴產,從100多頭母豬擴大到300頭,目前在全力完善欄舍的搭建,經過多年的摸索,他認為今后會是專心養豬人的紅利期,養得好的必定能獲得與之匹配的收益。
衡陽寶源牧業的老板胡書華也在目前1000頭母豬的存欄基礎上,打算在未來幾年內擴大到3000頭母豬,并配套肥豬養殖,把賣豬苗的經營模式改為自繁自養。他的想法是增加自動化設備的投入、擴大規模來平攤、降低養殖成本,在未來相對平穩的行情中獲得客觀的綜合效益。
四月份能繁母豬、生豬存欄的雙雙增加從數據上反映了補欄積極性的上升。30斤規格的仔豬居于950-1100元/頭的價位,反映了育肥豬的豬場對后市的樂觀。不過,除了擴大原有的場外,新建場仍比較少見,有廣東規模豬場負責人介紹,受環保和政策的影響,除了幾大上市企業、集團公司外,建豬場一地難尋,找到了地之后也很難讓項目真正落地。
在局部地區,補欄的狀況卻持續下行。廣東省統計局公布今年一季度全省肉豬出欄量937.47萬頭,同比下降5.4%;生豬存欄2118.46萬頭,能繁母豬存欄211.77萬頭,同比下降8.3%。對此,有行業人士認為生豬產能的恢復程度此消彼長,不至于大幅度沖擊市場。
進入炎熱夏季,消費量恐降
據豬價指數分析部觀測,五月中旬國內生豬市場以小幅上漲為主,東北、華北地區生豬出欄穩定,華中生豬市場豬源緊張,屠宰場提價0.1元/斤應對采購壓力。作為風向標的溫氏出欄價調至10.6元/斤,廣東、廣西、江西都有不同程度的小幅上漲,這跟南方地區的強降雨天氣在局部影響了生豬供應有一定相關性。不過,這一趨勢可能隨著氣溫的變化而止步。
進入六月之后,正式宣告炎熱夏天的到來。卓創咨詢分析師王榮坤認為供銷雙方會進入疲軟區,價格變動不大。其中北方由于炎熱天氣,豬肉消費可能減少,價格會趨于平穩;南方可能因為雨水、臺風天氣造成六月生豬供應減少,在當前的消費水平下,價格也缺乏上升動力。
農業部分析認為豬肉消費需求有下降趨勢,一方面對規模以上屠宰企業定點檢測顯示,每年6-8月是豬肉消費淡季,生豬屠宰量會下降;另一方面,目前活豬與豬肉的價格比為0.66:1,按照70%的生豬屠宰率算,逼近屠宰企業的成本線,打擊了屠宰企業的生產積極性。
環保成為重要調控手段
5月11日,發改委公布全國豬糧比為10.78:1,在主管部門的密切關注下持續兩個月進入“紅色預警”(高于9.5:1)。這個數據從側面表明了四月份的儲備凍肉投放和今年一季度的進口肉增量在調控豬價方面并沒有太大成效。芝華數據高級分析師袁松一直持有主管部門調控手段有限的看法。
不過從長遠來看,官方的政策仍然是改變業態的重要力量。5月18日,環保部發布了關于征求《畜禽養殖禁養區劃定技術指南(征求意見稿)》意見的涵,將作為后期全國各地劃定禁養區的重要依據,截至目前為止,已有20多個省份公布了禁養時間表,在2016-2017年間執行。
在過去兩年減少的母豬存欄中,一部分來自深度虧損、自動退出的養殖戶,也有相當一部分來自于因環保壓力拆遷的豬場。以2015年為例,僅下半年,福建禁養區拆遷豬場就達1.3萬家,浙江、重慶、湖南湘江干流兩岸等都有大面積的豬場因環保問題退出。農業部畜牧業司官員向媒體透露,新環保法、水十條等政策頒布實施以來,已有10個省份正在或準備啟動禁養區工作,已有2000萬生豬的出欄量受到影響。
就在五月份,媒體報出七家義烏豬場因排污被立案調查,溫州永嘉縣一家豬場因違規排放污水被罰6萬元,另有幾家豬場負責人被行政拘留的新聞,可以看出主管部門在環保方面已“動真格”。其中,從近兩年情況來看,被整治的區域以南方為主,而北方的環保壓力仍較小,成為部分豬場轉移的樂土,也成為集團化養豬企業未來規劃的集中地。
設立環保門檻后,新場的設立難度更大,不合規的豬場退出的速度也會在未來幾年內加速,間接成為影響供需的重要調控力量。這也是相當部分的養豬人認為未來豬價將免于大起大落的重要因素。
致力于持續經營的豬場也陸續加大環保投入,比如湖南規模豬場軍亞畜牧在總投資1000萬的投資中,近300萬投入沼氣池、發電機組和跟環保相關的基建上面,跟林地、水塘結合起來,盡量減少污水排放。在當前良好的盈利水平驅動下,豬場更有動力進行環保投入。