為進一步規范我縣生豬屠宰行業，嚴厲打擊違法犯罪行為，確保生豬等畜產品安全上市，彭水縣動物衛生監督所聯合郁山鎮食品藥品監督辦公室、獸醫站于6月7日在鎮政府會議室組織開展了該鎮生豬屠宰行業及其肉產品銷售經營專項整治培訓。全鎮生豬屠宰戶、肉販等20余人參加。

此次培訓重點圍繞《重慶市動物防疫條例》、《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》等相關法律法規，進行宣傳，要求進一步落實畜禽產品質量安全主體責任，嚴遵生豬屠宰檢疫流程；今后將配合公安、食藥監等部門通過督查、明察暗訪等方式，嚴厲打擊隔山出證、無證經營、屠宰環節，畜產品添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質、銷售及屠宰病死豬等違法犯罪

2016年6月8日