為切實(shí)保障端午、高考期間畜產(chǎn)品安全，6月2日，九龍坡區(qū)農(nóng)委動(dòng)監(jiān)所負(fù)責(zé)人許洪軍帶檢查組對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品凍貯企業(yè)畜產(chǎn)品安全進(jìn)行了檢查。

檢查組詳細(xì)查閱了生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)病害生豬無害化處理、“瘦肉精”監(jiān)測(cè)、生豬屠宰檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等記錄記載，查看了屠宰場(chǎng)檢疫監(jiān)督視頻監(jiān)控錄相，詳細(xì)了解了屠宰生豬來源、屠宰數(shù)量、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督指揮調(diào)度平臺(tái)使用、運(yùn)行等相關(guān)情況。

在明品福冷鏈物流公司，檢查組查看了凍貯畜產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)是否齊全，動(dòng)物產(chǎn)品調(diào)運(yùn)備案、檢疫申報(bào)、檢疫及分銷換證等工作情況。

檢查組強(qiáng)調(diào)，端午節(jié)將至，高考在即，保障食品安全責(zé)任重大。生豬屠宰企業(yè)、畜產(chǎn)品凍貯企業(yè)要進(jìn)一步落實(shí)畜產(chǎn)品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理；檢疫人員要嚴(yán)格檢疫監(jiān)督，依法履職盡責(zé)，保障畜產(chǎn)品安全。